Zdravljenje kumar s sirotko in jodom To je izbira odločnih nasprotnikov kemikalij in prebrisanih vrtnarjev, ki združujejo industrijske pripravke s koristnimi lastnostmi naravnih izdelkov. Oba pristopa dosegajo dobre rezultate. Ob pravilni uporabi bosta jod in sirotka kumaram zagotovila esencialna hranila in zmanjšala tveganje za okužbo.
Prednosti in slabosti dodajanja joda in sirotke
Sirotka se pridobiva med proizvodnjo skute iz polnomastnega mleka ali med domačim (industrijskim) sirarstvom. Je bledo rumena tekočina, ki jo sestavlja 93 % vode in 7 % suhe snovi.
Predstavljeni so:
- laktoza;
- peptidi;
- imunski globulin;
- minerali.
Minerali – kalij, fosfor, cink in železo – so bistveni za kumare in paradižnik. Zato lahko sirotko uvrstimo med naravno gnojilo.
Prednost tega predelanega proizvoda je nizka cena in absolutna varnost za zdravje ljudi ter koristne mikroorganizme, ki živijo v zgornji plasti zemlje. Vrtnarji so sirotko pohvalili kot blag naravni fungicid. Njeno kislo okolje zavira aktivnost patogenov in škodljivih žuželk.
Raztopine na osnovi seruma se uporabljajo za preprečevanje različnih glivičnih bolezni. Jod ima insekticidne lastnosti in zavira viruse, glive in bakterije. Ta naravni element pomaga kumaram pri okrevanju in izboljša njihovo imunost.

Pomembno je, da ta mlečni izdelek uporabljate pametno. Upoštevati je treba njegovo visoko kislost. Brez sistematičnega pristopa lahko nanašanje tekoče mlečne kisline na korenine poveča kislost tal.
Foliarno gnojenje z mlečnokislinskimi spojinami lahko zlahka poškoduje kumare, če je raztopina gnojila (zdravila) preveč koncentrirana. Preveliko odmerjanje joda lahko rastlino ubije in namesto zaščitnika in zdravilca postane strup.
Delovanje raztopine
Poleti se vreme pogosto poslabša. Nizke temperature in povečana vlažnost tal in zraka zaradi dolgotrajnega deževja oslabijo imunski sistem kumar, kar ustvarja ugodne pogoje za širjenje patogenov.
Začetna mikroflora sirotke in kislo okolje izdelka zavirata rast gliv. Mikroelementi v izdelku nadomeščajo pomanjkanje hranil v tleh. Za to se uporablja raztopina sirotke z dodatkom joda in drugih sestavin. preprečevanje in zdravljenje pepelaste plesni na kumarah in paradižniki.

V katerih primerih se uporablja?
Kumare lahko gnojimo šele 10–14 dni po presaditvi korenin. Do takrat korenine ne absorbirajo hranil. V slabem vremenu lahko sadike hranimo s sirotko, razredčeno z vodo in jodom.
Nenaden mraz lahko na vašem vrtu sproži izbruh pepelaste plesni. Da bi to preprečili, rastline poškropite z naslednjo raztopino:
- bakrov sulfat - 1 čajna žlička;
- voda - 7 l;
- sirotka - 3 l.
Ta sestava ščiti kumare pred pepelasto plesnijo. Priporočljivo jo je vključiti v avgustovska tretiranja za podaljšanje plodov. Priporočljivo je zmanjšati zalivanje na minimum in rastline obdelati s toplo (25°C) raztopino azofosa, če se na listih pojavi bela prevleka.
Recepti za rešitve
Raztopine za tretiranje in gnojenje kumar so preproste, vendar zahtevajo strogo upoštevanje razmerij. Preveč koncentrirana raztopina lahko na listih tvori pretirano debel film. Ne bo le upočasnil razmnoževanja patogenov, temveč bo tudi ustavil razvoj same kumare. Razmerja sirotke za škropljenje kumar in sadik so lahko različna.

Za hranjenje kumar
Z ostrimi nihanji dnevnih temperatur se termofilne kumare začnejo obarvati rumeno. Pri rumenih listih lahko pomaga ljudsko zdravilo:
- kefir - 2 l (lahko ga nadomestimo z jogurtom);
- voda - 10 l;
- Vse temeljito premešamo in vlijemo v razpršilec.
Zdravilno in hranilno mešanico mlečne kisline za porumenele kumare lahko pripravimo na drugačen način. Vzemite 1 liter sirotke in jo razredčite v 10 litrih ustaljene vode. Vmešajte 20 gramov mila za pranje perila (ostružkov) in dodajte 20 kapljic joda.
Za spodbujanje razvoja vegetativne mase lahko zdrave kumare enkrat na 2 tedna hranimo pri koreninah z naslednjo sestavo:
- voda - 5 l;
- jod - 12 kapljic;
- sirotka - 500 ml.

Preden grmičevje pognojite s sirotko, ga obilno zalijte s toplo vodo (10 l/m²). Isto mešanico lahko dodate rastlinskemu kompostu. Sirotka pospeši razgradnjo biomase in kompost obogati s koristnimi mikroelementi. Vsako gnojenje korenin lahko škoduje sadikam kumar, preden se po sajenju ukoreninijo, saj lahko opeče mlad, šibek koreninski sistem.
Pri pripravi mešanice gnojil bodite pozorni na njeno koncentracijo. Za koreninsko uporabo je priporočljivo razmerje med vodo in sirotko 10:1. Za foliarno uporabo je primernejše razmerje 3:1.
Milo se doda vodi kot lepilo. Na listih in steblih ustvari tanek film. To pomaga, da se raztopina oprime površine, kar poveča njeno učinkovitost. Zdravje in produktivnost kumar sta neposredno odvisna od rodovitnosti tal. To se izboljša z infuzijo na osnovi naravnih sestavin.

Najprej pripravite kvasni napitek. Eno vrečko svežega kvasa (ali manj) raztopite v 3 litrih tople vode in pustite stati 3 dni. Velik 200-litrski sod napolnite z vodo, vanj vlijte drozgo in dodajte preostale sestavine:
- pepel - 1 lopata (bajonet);
- gnoj - 5-6 kg;
- zelenjavni kompost - 1 vedro;
- zemlja - 1 lopata (bajonet);
- sirotka - 1 l.
Vse sestavine dobro premešajte (2-3 krat). Sod pustite pri miru en teden. Fermentirano raztopino pred nanosom na gredice s kumarami razredčite z vodo natanko do polovice.
Za zaščito kumar pred boleznimi in škodljivci
Kumare lahko škodljivci napadejo kadar koli. V gredice s kumarami nastavimo pasti, da preprečimo gosenice in druge plazeče se in leteče žuželke. Majhne posode do dveh tretjin napolnimo s sirotko in jih zvečer postavimo med rastline. Škodljivci se bodo čez noč zalezli v pasti. Zjutraj jih je mogoče hitro uničiti.

V primeru simptomov pepelaste plesni se kumaram nudi nujna pomoč z naslednjo sestavo:
- voda - 1 l;
- briljantno zelena - 1 ml;
- sečnina - 25 g;
- sirotka - 500 ml.
Obolele liste in stebla odrežemo, odrezke pa posipamo z zdrobljenim aktivnim ogljem. Zdrave dele rastline temeljito poškropimo. Ta sestava zavira rast gliv, spodbuja nastanek novih listov in poganjkov ter podpira imunski sistem.
Pravila za predelavo kumar s sirotko in jodom
Za preventivne namene je priporočljivo, da kumare v rastlinjakih in na odprtem terenu uporabite serum iz kumar največ trikrat na poletje. Med nanosoma naj mine 7–10 dni. Pri pripravi raztopine ne pozabite seruma razredčiti s toplo vodo (23 °C). Priporočljivo je zalivati 30–50 cm od stebla in ne neposredno pri koreninah.
Raztopino lahko nanesemo na listje v oblačnem vremenu ali zjutraj (zvečer), ko sonce ni v zenitu. Škropljenje listov sredi dneva lahko povzroči opekline listov.
V rastlinjaku je najbolje listje škropiti zjutraj. Večerna tretiranja v zaprtih prostorih niso priporočljiva. Nočne temperature so nižje od dnevnih. Vlažnost v rastlinjaku se poveča, kar vodi do kondenzacije. To ustvarja ugodne pogoje za razvoj gnilobe, peronospore in pepelaste plesni.

Previdnostni ukrepi
Tudi najpreprostejša metoda ima svoje posebnosti. Tukaj je nekaj nasvetov, ki jih je treba upoštevati pri uporabi fermentiranih mlečnih izdelkov za hranjenje in zdravljenje kumar:
- Vodo za delovno raztopino pustite stati 24 ur, po potrebi jo segrejte na 23–24 °C;
- jemljite samo sveže fermentirane mlečne izdelke, ki niso bili toplotno obdelani;
- ne prekoračite priporočenih razmerij;
- Delovno raztopino uporabite na dan priprave; med shranjevanjem se v njej lahko razvijejo patogeni.
Lepota katerega koli fermentiranega mlečnega izdelka je v tem, da ga je mogoče uporabljati v kateri koli fazi razvoja kumare, tudi med cvetenjem. Njegova naravna sestava je popolnoma varna za čebele in druge žuželke, ki oprašujejo cvetove kumar.
Ključno za vsakega vrtnarja je, da pravilno pripravi raztopino in poleti izmenično uporablja različne vrste gnojil: mlečnokislinska, organska in mineralna. Ta pameten pristop bo zagotovo vplival na pridelek kumar, kakovost in okus plodov ter zdravje tal.











