Kako skrbeti za kumare na odprtem terenu od sajenja do obiranja

Pomembno je upoštevati določena navodila za nego kumar, gojenih na prostem. Z izbiro pravega mesta sajenja, upoštevanjem prejšnjih pridelkov in obdelavo semen pred setvijo boste lahko vzgojili zdrave sadike. Pravilna nega vam bo omogočila obilen in okusen pridelek kumar. Da bi se izognili težavam, upoštevajte ustrezne kmetijske prakse in upoštevajte nasvete izkušenih vrtnarjev.

Katere pogoje potrebujejo kumare?

Za normalen razvoj kumar so potrebni naslednji pogoji:

• toplo;
• veliko svetlobe;
• nenehno vlažna tla;
• dobra prehrana;
• skrbna nega, ki vključuje vezanje, oblikovanje, rahljanje in pletje zemlje.

Tehnologija gojenja kumar na odprtem terenu

Kumare lahko sadimo na prostem s semeni ali sadikami. Pomembno je biti pozoren na kakovost sadilnega materiala. Semena morajo biti velika, gosta in brez napak.

Najboljši način za gojenje kumar je, da sadike pripravite vnaprej, saj so občutljive na vplive okolja. Sadike morajo biti zdrave in močne. Le tako bodo kumare dobro rasle in obrodile obilen pridelek.

Priporočeni predhodniki za kumare

Kumare je najbolje saditi na istem mestu, kjer so bili pobrani paradižnik, zelje, paprika, fižol in grah. Gojenje kumar na istem mestu dve leti zapored ni priporočljivo.

Sajenje po melonah in bučah ni priporočljivo, saj te in kumare trpijo zaradi istih bolezni.

Priprava mesta in oblikovanje gredic

Izberite mesto, ki je dobro obsijano s soncem in rahlo dvignjeno. Gredice je treba zaščititi pred prepihom. Prepih negativno vpliva na nastanek ženskih jajčnikov, oslabi imunski sistem rastline in upočasni njeno rast.

Parcela za sajenje kumar na dachi se začne pripravljati jeseni. Zemljo se globoko prekopa in doda organsko gnojilo. Spomladi se parcela ponovno prekopa in doda mineralne komponente.

Optimalen čas za setev

Kumare je treba saditi le v dobro ogreta tla. Temperatura tal na globini 10 cm naj bi bila 15 stopinj Celzija. To obdobje najpogosteje sovpada s koncem maja in prvo polovico junija.

Ne čakajte do konca junija, da bi sadili kumare. Takrat je poletno vreme že precej vroče. Temperature nad 27 °C negativno vplivajo na mlade sadike kumar.

Sajenje semen kumar

Preden sejemo semena kumar, jih je treba izbrati, razkužiti in po možnosti kaliti.

Priprava semen

Semena kumar lahko naberete sami ali pa jih kupite v trgovini:

• Za sajenje izberemo le velika, gosta semena. Izbor opravimo ročno ali s fiziološko raztopino. Semena damo v kozarec slane vode in jih pustimo stati 20 minut. V tem času bodo vsa slabo posejana semena priplavala na površje in jih je treba zavreči.
• Preostala semena se operejo pod tekočo vodo in posušijo.
• Na površini materiala so lahko prisotni patogeni mikroorganizmi. Za razkuževanje semen jih potopite v raztopino kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata.
• Sadike kumar je koristno namakati v rastnih stimulansih. Primeren je Epin ali raztopina, ki vsebuje sok aloe vere.
• Za kalitev semen jih razprostremo po vlažni krpi, prekrijemo z drugo plastjo vlažnega materiala in pustimo na toplem, dokler se ne pojavijo prvi kalčki.

Sajenje semen

Sajenje kumar je preprosto. Na pripravljenem mestu izkopljite luknje, oddaljene 5,5 cm. Vzorec sajenja se lahko razlikuje: luknje razporedite po vrsti ali pa jih posadite v eno ali dve vrsti. Globina luknje je približno 2 cm.

V vsako luknjo dajte več semen. Kaljena semena položimo s kalčki navzdol, suha semena pa na bok. Sadilni material prekrijte z zemljo. Takoj ko se pojavijo prvi poganjki, semena redčite in pustite najmočnejše sadike.

Pri gojenju kumar iz sadik posadite 3-5 sadik na kvadratni meter. Izogibajte se sajenju preblizu skupaj, saj jim boste s tem odvzeli sončno svetlobo in zrak.

Značilnosti nege kumar na odprtem območju

Pravilna nega močno vpliva na kakovost in količino pridelka kumar.

Namakanje

Pomemben vidik skrbi za kumare je vzpostavitev pravilnega režima zalivanja:

• Dolgotrajno pomanjkanje vode vodi do zmanjšanega pridelka in poslabšanja okusa kumar. Rastlina se začne sušiti, rumeneti in veneti.
• Prekomerna vlaga povzroča razvoj okužb in gnitje.

Pri zalivanju kumar morate upoštevati ta pravila:

• prve dni po sajenju kumar v zemljo je potrebno obilno zalivanje;
• takoj ko se kumare ukoreninijo in pridobijo moč, se namakanje zmanjša na enkrat na 5 dni;
• med cvetenjem in plodovi se zalivanje izvaja vsak drugi dan ali vsak dan;
• za mlade sadike izračunajte 9 litrov vode na 1 kvadratni meter;
• vsak odrasel grm naj bi potreboval 8 litrov vode;
• za vlaženje pripravite vodo vnaprej; mora biti topla in usedla;
• postopek zalivanja se izvaja zjutraj ali zvečer, 1 uro pred sončnim zahodom;
• Pri zalivanju zemlje se izogibajte vlagi na zelenem delu rastline;
• Najbolje je organizirati kapljično namakanje;
• Po vlaženju je priporočljivo zrahljati zemljo.

V deževnem vremenu je treba zalivanje ustaviti. Da preprečite prenajedanje, okoli gredic izkopljite brazde.

Gnojenje poljščin

Da bi zagotovili dobro cvetenje, nastanek močnih jajčnikov in zorenje okusnih plodov, je treba kumare hraniti večkrat na sezono:

• Organska gnojila veljajo za učinkovita. Tekoče raztopine pripravimo z raztapljanjem mulleina ali ptičjih iztrebkov v vedru vode.
• V začetnih fazah razvoja kumare potrebujejo dušik kot mineralno komponento, medtem ko sta fosfor in kalij bistvena med cvetenjem in plodovanjem. Vrtnarji pogosto uporabljajo mešanico sečnine, kalijevega sulfata in superfosfata.
• Med ljudskimi recepti so priljubljene sestave na osnovi kvasa, lesnega pepela, sirotke in čebulnih lupin.

Okopavanje

Okopavanje golih korenin se izvaja večkrat na sezono. Ta postopek bo izboljšal rast novih koreninskih poganjkov in preprečil glivične okužbe.

Rahljanje zemlje

Po zalivanju je priporočljivo zrahljati zemljo. To bo preprečilo nastanek suhe skorje in omogočilo, da zrak neovirano doseže korenine. Prav tako izboljša porazdelitev hranil.

Koreninski sistemi kumar se nahajajo blizu površine tal. Segajo le 28–35 cm globoko. Zato rahljanje tal blizu korenin ni priporočljivo. Sprejemljivo je rahljanje tal v bližini rastlin.

Pomoč pri opraševanju

Pri gojenju kumar na odprtih gredicah opraševanje običajno ni problematično, saj se žuželke zlahka približajo cvetovom. Vendar pa obstajajo obdobja, ko je čebel malo in jih ni dovolj, da bi pokrile vse rastline. Posledično kumarove trte proizvedejo malo plodov.

Za povečanje števila jajčnikov morate rastlini pomagati pri opraševanju. Pomagala bo majhna krtačka, s katero najprej očistite moške cvetove, nato pa ženske. Med cvetenjem lahko tudi občasno stresete steblo rastline.

Oblikovanje ali stiskanje

Pri gojenju kumar je priporočljivo oblikovati in stiskati grm. Ta postopek ponuja številne prednosti:

• količina pridelka se poveča;
• tveganje za razvoj okužb se zmanjša;
• skrb za pridelek je lažja;
• postopek opraševanja poteka ugodneje.

Shema oblikovanja kumarove trte izgleda takole:

• Takoj ko kumarin grm doseže 30 cm višine, se namesti opora za vezanje;
• listi in stranski poganjki, ki rastejo v pazduhah prvih štirih listov, se odstranijo;
• naslednjih nekaj stranskih poganjkov se stisne, tako da ostane 19 cm dolg poganjek;
• nato se vsi stranski poganjki skrajšajo na 35 cm;
• Takoj ko osrednje steblo doseže zgornjo točko opore, se vrh stisne.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Bolezni kumar Povzročajo jih lahko bakterije, glive ali virusi. Najpogostejše bolezni zelenjave so pepelasta plesen, antraknoza, peronospora, bakterijsko venenje in fuzarij.

Naslednji pripravki bodo pomagali zaščititi rastline: bordojska mešanica, Fundazol, Fitosporin, Quadris, Hom, Topaz in Maxim.

Škodljivci ne jedo le listov in korenin rastline, temveč tudi širijo nevarne okužbe. Kumare pogosto napadajo melonske listne uši, beli mušice in pajkove pršice.

Zatiranje škodljivcev se izvaja s pripravki, kot so Karbofos, Aktofit, Aktara, Aktellik in Fitoverm.

Preventivni ukrepi vključujejo tretiranje semen pred sajenjem, dezinfekcijo tal v gredicah, pravočasno odstranjevanje plevela in pravilno odmerjanje gnojil.

Metode za povečanje pridelka kumar

Pravilna sajenje in nega nista edini možnosti za zdravo rast kumar. Nekatere tehnike bodo pomagale povečati število jajčnikov in kumar:

• Priporočljivo je sajenje različnih sort in hibridov kumar na isti parceli. To spodbuja navzkrižno opraševanje.
• Pred začetkom cvetenja prenehajte z zalivanjem. Glavna stvar je, da rastlin ne puščate dlje časa brez vlage.
• Odstranjevanje prvega niza plodov pomaga povečati pridelek. To bo okrepilo korenine in dalo rastlini moč za obroditev več plodov.
• Nekateri izkušeni vrtnarji uporabljajo pasanje. Naredijo plitve reze okoli stebla pod prvim parom listov. To omogoča, da se hranila kopičijo v zgornjem delu rastline.
• Po prvi žetvi je priporočljivo foliarno hranjenje kumar s tekočo raztopino sečnine.
• Za privabljanje žuželk opraševalcev se na tem območju posadijo medovite rastline ali pa se postavijo posode s sladkim sirupom.

Če pravilno skrbite za kumare in upoštevate nekaj nasvetov, ne boste imeli težav z njihovo gojenjem.

Žetev in skladiščenje

Žetev se začne takoj po pojavu prvih kumar. Če plodove pustite na vejah, boste upočasnili nastanek novih jajčnikov. Najbolje je, da pecelj odrežete z ostrim nožem, ne da bi ga zvijali ali vlekli, da se izognete poškodbam. Med vrhuncem plodovanja kumare obiramo vsaka dva dni.

Sveže kumare ne zdržijo dolgo. Naslednja metoda vam bo pomagala podaljšati njihov rok trajanja: kumare zavijte v plastično vrečko in jih postavite v hladilnik.

Metode razmnoževanja vaših najljubših sort

Kumare se najpogosteje razmnožujejo s semeni, možni pa so tudi potaknjenci ali plastenje. Zadnji dve metodi omogočata hitro žetev, v enem mesecu.

Sadilni material se vzame iz dobro razvite rastline. Ko stranski poganjki dosežejo dolžino 3 cm in se pojavijo prvi popki in listi, se vzamejo potaknjenci.

Če nameravate kumare razmnoževati s plastenjem, želeno trto pritisnite v zemljo in jo pritrdite s sponkami. Nato trte pokrijte s kompostom. Po dveh tednih trto razdelite na več delov.

Težave in težave pri gojenju kumar na odprtem terenu

Tudi izkušeni vrtnarji se lahko pri gojenju kumar srečajo s težavami.

Kumare so grenke

Grenkobo v zelenjavi povzroča posebna snov, imenovana kukurbitacin, ki se nahaja v lupini. Njena raven se poveča zaradi izpostavljenosti naslednjim škodljivim dejavnikom:

• hladno vreme ali zalivanje s hladno vodo;
• pomanjkanje vlage v tleh;
• vroče, suho vreme;
• slaba sestava tal;
• pomanjkanje ali presežek mikroelementov.

Zeleni ne rastejo.

V nekaterih primerih kumare obrodijo malo plodov, prenehajo rasti in se deformirajo. Za to težavo obstaja več možnih vzrokov:

• bolezni;
• neprimerna sestava tal;
• nepravilen režim zalivanja;
• grmičevje posajeno pretesno;
• ostra nihanja temperature;
• pridelek ni bil pobran pravočasno;
• težave z opraševanjem;
• nepravilna uporaba gnojil.

Pomanjkanje jajčnikov

Pomanjkanje jajčnikov na kumarah je najpogosteje povezano s pomanjkanjem ali presežkom mikroelementov v tleh, gostimi zasaditvami, nekakovostnimi semeni ali nepravilnim zalivanjem.

Venenje kumar

V večini primerov kumare ovenijo zaradi okužbe, poškodb zaradi škodljivcev ali nezadostne ali prekomerne vlage v tleh.

Spodnji listi porumenijo in se posušijo.

Rumene liste pogosto pripisujemo nepravilni negi kumar. Spodnja vrsta listov začne rumeneti in se izsušiti iz naslednjih razlogov:

• pomanjkanje osvetlitve;
• prehranske pomanjkljivosti;
• nepravilno zalivanje;
• bolezni;
• hipotermija.

To je naraven proces, da stari listi sčasoma začnejo rumeneti in odpadati.

Jajčniki porumenijo in odpadejo

Jajčniki kumar porumenijo in odpadejo v naslednjih neugodnih situacijah:

• slab sadilni material;
• šibke koreninske veje;
• sajenje v hladna tla;
• pomanjkanje sončne svetlobe in toplote;
• nepravilno zalivanje;
• nepravočasna uporaba gnojil.

Nasveti in nasveti izkušenih vrtnarjev

Izkušeni vrtnarji poznajo različne situacije, povezane z gojenjem kumar. Zato je vredno upoštevati nekaj nasvetov:

• za gojenje na odprtih območjih morate izbrati primerno sorto;
• dober pridelek kumar je mogoče dobiti le iz zdravih sadik;
• Za povečanje pridelka je priporočljivo uporabljati raztopine (Epin, Zircon) za foliarno obdelavo;
• Ne dovolite, da plodovi na vejah prezrijo;
• Kumare uspevajo, če jih posadimo poleg stročnic, zelja, solate ali zelene.

Z upoštevanjem vseh pravil kmetijske tehnologije boste lahko gojili močan pridelek in pobrali visok pridelek kumar.