Sirotka je motna, rumenkasta tekočina, ki ostane po sesirjenju mleka. Vsebuje veliko vitaminov, beljakovin, mineralov in encimov. Uporaba sirotke na vrtu ima številne koristi. Ta izdelek rastline obogati z dragocenimi hranili in izboljša njihovo rast. Prav tako pomaga povečati pridelek.
Opis in koristne lastnosti sirotke
Ta izdelek se pridobiva s predelavo mleka. Sestavljen je iz 93 % vode, preostanek pa predstavlja suha snov, ki je prisotna v mlečnem izdelku.
Sirotka ne vsebuje mlečnih beljakovin in maščob. Vsebuje pa veliko sirotkinih beljakovin, ki vključujejo aminokisline. Te lahko nadomestijo dragocena hranila, pridobljena iz zemlje. Vsebuje tudi veliko vitaminov, ki so bistveni za pravilen razvoj pridelkov.
Serumske raztopine imajo številne koristne lastnosti. Z njihovo uporabo lahko dosežemo naslednje učinke:
- Obogatite substrat z vitamini in minerali. To spodbuja rast rastlin in zagotavlja večji pridelek.
- Povečajte produktivnost rastlin. To velja za kumare, paradižnik in zelje. Raztopine sirotke povečajo tudi pridelek bučk in bučk. Za dosego teh ciljev je priporočljivo, da sirotko zmešate z jodom in jo uporabite kot škropivo za pridelke.
- Zavira rast bakterijskih in glivičnih mikroorganizmov. Izdelek učinkovito preprečuje pozno plesen in pepelasto plesen. To je posledica njegove kisle reakcije.
- Naredite vabo za zatiranje škodljivcev. To snov lahko uporabite za lovljenje gosenic, jabolčnih moljev in drugih škodljivcev.
- Spodbuja zorenje komposta. Uporaba raztopin sirotke vam omogoča veliko hitrejši pridobitev koristnega gnojila.
Recept za pripravo raztopine
Dandanes obstaja veliko znanih receptov na osnovi sirotke, ki lahko dosežejo celo vrsto koristnih učinkov.
Uporaba vode
Za nanašanje na korenine je priporočljivo, da serum zmešate z vodo. To je treba storiti v razmerju 1:10. Pomembno je, da uporabljate samo čisto vodo brez kloridov. Prav tako mora biti topla. V nasprotnem primeru obstaja veliko tveganje za znatno spremembo kislosti snovi. Pripravljeno raztopino nanesemo na korenine. Nato zemljo temeljito zalijemo z navadno vodo.
Uporaba joda
Za pripravo sestave morate vzeti naslednje sestavine:
- 3 litre vode;
- 1 liter sirotke;
- 5 kapljic joda.
Sestavine dobro premešajte. Za izboljšanje oprijema raztopine dodajte malo mila. Priporočljivo je, da izdelek nanesete listno.
Uporaba zelišč
Za pripravo te raztopine boste potrebovali 50-litrski sod. Napolnite ga z zelenjem in dodajte eno vedro pepela. Nato sirotko vlijte v posodo. Pomembno je, da mešanica fermentira 2-3 tedne. Shranite jo na toplem mestu. Končano raztopino zmešajte z enakimi deli vode. Priporočljivo je uporabiti 0,5 litra raztopine na pridelek.
Uporaba pepela
Za pripravo zdrave mešanice morate uporabiti naslednje sestavine:
- 5 velikih žlic medu;
- 2 litra sirotke;
- 10 kapljic joda;
- 1 kozarec pepela.
Vse sestavine dobro premešajte in pustite stati nekaj dni. To raztopino je najbolje uporabiti v času cvetenja. Uporabljati jo je treba foliarno. Idealna je tudi za namakanje semen.
Uporaba borove kisline
Da bi preprečili razvoj bolezni pri pridelkih in aktivirali rastne procese, je vredno upoštevati naslednje:
- 1 liter sirotke;
- 0,5 majhne žličke borove kisline;
- 10-15 kapljic joda.
Priporočljivo je, da vse sestavine dobro premešate in dodate 10 litrov vode. Nastalo mešanico je treba poleti uporabiti 2-3 krat. Če rastlina začne gniti pri dnu, tudi to območje obdelajte s to raztopino.
Navodila za uporabo na vrtu in zelenjavnem vrtu
V kmetijstvu se sirotka lahko uporablja za različne namene. Dodaja se na naslednje načine:
- zalivanje korenin;
- listno škropljenje.
Sirotko lahko uporabljamo na kateri koli rastlini. Vendar je pomembno, da strogo upoštevate navodila za uporabo. Za zalivanje zemlje pod rastlinami in njeno nasičenje s hranili zmešajte 1 liter sirotke z 10 litri vode. Za večji učinek mešanice lahko dodate 15 kapljic joda. To bo pomagalo spodbuditi presnovne procese v rastlinski strukturi.
Da bo raztopina bolj hranljiva, dodajte malo navadnega kvasa. Na 10 litrov mešanice lahko dodate tudi 300 gramov piščančjega gnoja ali 500 gramov lesnega pepela. Nastalo mešanico pustite stati nekaj dni in jo nato uporabite kot gnojilo. Na pridelek uporabite 250 mililitrov mešanice.
Mlečno sirotko lahko uporabite tudi ločeno. V ta namen dvakrat na mesec pod zelenjavne pridelke nalijte 300 mililitrov snovi. To je treba storiti skozi vso toplo sezono. Ta metoda pomaga izboljšati kakovost tal.
Sirotko je najbolje uporabiti v oblačnem vremenu. To spodbuja aktivnejšo rast bakterij v gnojilu. Hkrati voda zagotavlja boljše prodiranje gnojila v zemljo.
Količino gnojila je treba prilagoditi glede na hranilne lastnosti tal. V revnih tleh je treba uporabiti dvojno količino. Poleg tega gnojite tedensko in ne dvakrat na mesec.
Združljivost
Serum se odlično kombinira s kombiniranimi mineralnimi pripravki. Varno ga je mogoče uporabljati tudi z organskimi snovmi, kot so pepel, humus in kompost. Kompleksi mikroelementov in zeleni poparki iz zelenega gnoja so odličen dodatek k snovi.
Pri uporabi mineralnih gnojil koristne bakterije pomagajo pretvoriti le-ta v bolj uporabno obliko. To omogoča proizvodnjo kelatnih gnojil.
Dodajanje izdelka v poparek zelenega gnojenja lahko znatno aktivira proces fermentacije. Posledično hranila prodrejo v zemljo v delno razgrajeni obliki. Uporaba sirotke spodbuja aktivno rast koristnih bakterij. To pospeši razgradnjo rastlinskih ostankov. Posledično se poveča vsebnost huminskih kislin, zaradi česar so tla bolj rodovitna.
Kako in kako dolgo shranjevati
Serum se precej hitro pokvari. Zato je treba izdelke, pripravljene z njim, uporabiti takoj po izdelavi.
Sirotka je uporaben proizvod, ki se pogosto uporablja v kmetijstvu. Ta snov vsebuje veliko dragocenih sestavin, ki izboljšujejo rast in razvoj pridelkov. Da bi zagotovili želeni učinek, jo je pomembno uporabljati strogo v skladu z navodili.