Opis in značilnosti sorte kumar Meringue, sajenje in nega

Zelenjavo sadijo na vsaki dači, vendar kumare ne uspevajo v vseh regijah. Žlahtnitelji vsako leto ustvarijo hibride, ki rastejo v rastlinjakih, ne potrebujejo opraševanja, so manj dovzetni za bolezni in se ponašajo z visokimi donosi, vendar je lahko številčnost sort ogromna. Semena kumar sorte meringue so prispela v Rusijo in izkazala so se za dobro obrodne v podnebju te države.

Zgodovina razvoja nizozemskega hibrida Meringue F1

Nizozemsko podjetje Seminis je dolgo časa proizvajalo semena zelenjave in cvetja ter s prodajo ustvarjalo majhen dobiček. Leta 2005 pa ga je prevzelo velikansko podjetje, ki je bilo vodilno v proizvodnji fungicidov, pesticidov in mineralnih gnojil. Seminisovi strokovnjaki so se pridružili tudi velikemu podjetju Monsanto, kjer so začeli razvijati nove hibride zelenjave, odporne na neugodne razmere.

Opis agrotehničnih značilnosti sorte

Meringa je partenokarpični hibrid. V južnih regijah na prostem obrodi obilno letino kumar, v zmernem podnebju pa v rastlinjakih obrodi odlične plodove. Hibrid je najboljše lastnosti podedoval od svojih najbližjih sorodnikov. Na redko olistnih grmih se oblikuje majhno število trt. Na mestu, kjer so bili nekoč ženski cvetovi, se oblikujejo vozlički, vsak s 3 ali 4 kumarami.

Dolžina kumaric ne presega 10 cm, premer pa 4. Površina valjastih plodov je prekrita s tuberkulami in majhnimi svetlimi bodicami.

Temno zelene kumare imajo hrustljavo meso, niso grenke, po zorenju ne spremenijo svoje bogate barve, se ne preveč razrastejo in ohranijo prijeten okus.

Samoprašni hibrid ni pod vplivom:

• pepelasta plesen;
• gniloba stebla;
• virusni mozaik.

Sorta Meringue prenaša blage zmrzali in stres zaradi vlage. Gladke, skoraj enakomerne kumarice začnejo zoreti 36 dni po kalitvi. Kumare med transportom ohranijo svojo privlačnost in dajejo visok pridelek. Te lastnosti so pritegnile pozornost kmetov, ki gojijo zelenjavo za komercialno uporabo.

Prednosti in slabosti kumare

Hibrid Meringue se ponaša z visoko produktivnostjo, tudi v podnebjih, ki niso idealna za kumare. Od svojih sorodnikov je podedoval številne pozitivne lastnosti, vključno z:

• imunost na bolezni;
• odličen pridelek;
• zgodnje zorenje;
• prijeten okus kumar;
• odsotnost grenkobe.

Za vrtnarje, ki gojijo kumare v rastlinjaku, je še posebej pomembno, da rastlina ne potrebuje čebel ali opraševanja. Z enega kvadratnega metra velike parcele se pridela 12–15 kg kumaric, ki so primerne za vlaganje in odlično izgledajo v kozarcu.

Kot vse kumare je tudi hibrid Meringue zelo zahteven glede toplote, a sodeč po opisu in ocenah vrtnarjev je to njegova edina pomanjkljivost.

Značilnosti sajenja in gojenja

Povsem mogoče je pobrati veliko število enakomernih in lepih kumar, če jim zagotovite optimalne pogoje za razvoj.

Zahteve glede tal

Hibrid Meringue uspeva v lahkih, ilovnatih tleh. Na odprtih območjih je treba rastline zaščititi pred prepihom in jih posaditi na polno sonce. Kisla tla lahko obogatimo z apnom in dolomitno moko. Težka tla lahko obogatimo s peskom.

Priprava semen

Semen hibridnih kumar ni mogoče pobrati. Semena je treba kupovati letno, po možnosti pri uglednih prodajalcih. Semena kumar vrste meringue imajo kalivost 85–90 %. Pred sajenjem pa je dobro, da odstranite vsa prazna semena tako, da jih 10 minut namočite v solni raztopini. Semena kumar, kupljena v trgovini, običajno ne potrebujejo kaljenja ali razkuževanja, če pa niso zelena ali oranžna, jih je treba razkužiti s kalijevim permanganatom in namočiti v rastnem stimulansu. Barvnih semen sploh ni treba namočiti.

Neposredna setev

V južnih regijah se tla do konca aprila segrejejo na 15–16 stopinj Celzija in kumare lahko v tem času posadimo v zemljo. To delo je treba zaključiti do sredine maja, preden nastopi vroče vreme. Da sadike ne bi zmrznile, gredico pokrijemo s plastično folijo, ki jo po dveh tednih odstranimo. Luknja, v katero posadimo semena kumar, ni globlja od 40 mm, razmik med vrstami pa je 70 cm.

Sajenje sadik

Malo prej lahko semena posejete v skodelice ali šotne pelete. Ker imajo kumare zelo občutljive korenine in da se med presajanjem ne poškodujejo, je priporočljivo vzgojiti eno rastlino v lončku. Za zagotovitev močnih sadik:

1. Semena so postavljena v rahel substrat.
2. Previdno zalivajte.
3. Hranijo se s pepelom.
4. Zagotovite dobro osvetlitev.

Zrele kumare je najbolje posaditi zvečer, vendar jih nekaj dni prej utrdite. Hibridne rastline Meringue je najbolje posaditi na ista mesta, kjer so rasle prej:

• stročnice ali zeleno gnojenje;
• zelje ali korenovke;
• čebula in česen.

Kumare se obilno zalivajo, dolge trte pa se privežejo na opore. Za sajenje se uporabljajo rešetke in horizontalne tehnike sajenja.

Organiziramo ustrezno nego rastline

Na odprtem prostoru sorta Meringue prejme dovolj sončne svetlobe. V rastlinjaku kumare potrebujejo dodatno osvetlitev v jutranjih urah. Z ustrezno nego rastlina obrodi veliko število plodov.

Zalivanje

Kumare imajo rade vlago, če pa je preveč, bodo listi spremenili barvo in veje bodo prenehale rasti, ker se zmanjša oskrba s kisikom. Rastline zalivajte 2- ali 3-krat na teden z mehko, na soncu ogreto vodo. V vročem vremenu jih zalivajte vsako jutro ali večer. V hladnem, vlažnem vremenu zalivanje ni potrebno.

Preliv

Ko se pojavijo prvi trije listi, kumare pognojimo z nitroamofosko ali sečnino, ki vsebujeta dušik. Med cvetenjem raztopimo 15 gramov kalijevega sulfata v vedru vode in zalijemo grmovje. Ko kumare začnejo zoreti, rastline enkrat na teden hranimo z mineralnimi kompleksi. Kumare meringue se dobro odzivajo na organske snovi, kot so ptičji iztrebki in mullein.

Oblikovanje grmovja

Pri partenokarpnem hibridu se jajčnik oblikuje na glavnem steblu, v pazduhi vsakega lista, vendar se ne bo ves razvil v plod, zato je treba rastlino oblikovati:

1. Kumarične grme pritrdimo na vodoravno rešetko 14 dni po sajenju.
2. Glavno steblo je privezano, vrh pa stisnjen.
3. Odstranite vitice in stranske poganjke.
4. Preostale veje obrežemo do tretjega lista.

Z ustrezno nego rastlin se zmanjša odpadanje jajčnikov in kumare ne trpijo zaradi pomanjkanja hranil. Oblikuje se in dozori veliko število kumar.

Rahljanje in pletje gredic

Dva tedna po setvi sadike kumar redčite in hkrati odstranite plevel. Zalivanje in dež lahko zamašita zemljo in preprečita dostop zraka do kumar. Zemljo zrahljajte tako v bližini rastlin kot med vrstami, vendar to storite previdno, da ne poškodujete korenin, ki se nahajajo blizu površine.

Preventivno zdravljenje proti boleznim in škodljivcem

Kumare meringue so odporne na pepelasto plesen, niso pa imune na antraknozo, ki povzroča rumene lise na listih in odmiranje rastline. Zdravljenje s fungicidi pomaga preprečiti bolezen.

Pri visoki vlažnosti, kot jo opazimo v rastlinjakih, se na kumarah razvije sluz. Rastline, ki jih je prizadela bela gniloba, se izpulijo, zdrave pa se poškropijo z bordojsko tekočino. Temperaturno neravnovesje ali vlažno vreme aktivirajo glive, ki povzročajo antraknozo. Zdravljenje kumar proti tej bolezni je zelo težko; za preprečevanje grenke gnilobe se uporabljajo fungicidi.

Sorta Meringue, gojena na odprti gredici, privablja pajkove pršice. Bela mušica odloži jajčeca v kumarove liste, iz katerih izležejo ličinke, ki sesajo sok. Te škodljivce zatiramo z insekticidi.

Da bi se spopadla s krtico, ki gloda korenine kumar, sem med vrstami raztresla tretirana semena.

Žetev in skladiščenje

Kumare se obirajo vsake 3 ali 4 dni. Čeprav plodovi ne prerastejo ali porumenijo, rastlini še vedno odvzemajo hranila, ki so bistvena za nastanek novih kumar. Kumarice so soljene ali vložene, sveže shranjene 2-3 tedne na hladnem mestu.

Vrtnarjeve ocene sorte Meringue

Nizozemske kumare so priljubljene med vrtnarji, kmetje jih gojijo za prodajo, poletne prebivalce pa privlači njihov odličen okus in majhnost.

Petr Timofejevič, 56 let, Tula: »Rad bi delil svoje vtise o sorti kumar Merengue. Nisem velik ljubitelj hibridov, vendar sem jih to pomlad nekaj posadil v rastlinjak in mi ni žal. Za rastline nisem veliko skrbel, sem jih pa nekajkrat zalival in pognojil. Pobiral sem jih do jeseni. V kumarah ni bilo vrzeli, kumare so bile enakomerne velikosti in niso preveč zrasle, tudi če jih nisem pravočasno pobral. Žena je vlagala nekaj kumar in poskusila sva jih – zelo so nama bile všeč.«

Ekaterina Evgenievna, 42, Volgodonsk: »Že dolgo gojim zelenjavo na svojem vrtu in nekaj je tudi prodam. Kumare sorte meringue sadim že štiri sezone. Vedno dobro obrodijo in so primerne za vlaganje in konzerviranje. Kumare dolgo časa ohranijo svoj privlačen videz, se ne pokvarijo in se dobro skladiščijo. Te kumare se na tržnici hitro razprodajo.«