- Predpristajalna dela
- Izbira najboljše sorte za Ural
- Po času zorenja
- Rastlinjaki
- Za odprta območja
- Najbolj okusno
- Visokorodni pridelki
- Sorte s stabilno imunostjo
- Kaljenje semen
- Priprava zemlje in gredic
- Optimalni čas in tehnologija sajenja kumar
- V rastlinjaku in v rastlinjaku
- Na odprtem terenu
- Kako skrbeti za grmičevje kumar
- Rednost namakanja
- Preliv
- Rahljanje zemlje
- Vezenje in oblikovanje
- Zatiranje škodljivcev
- Spodbujanje opraševanja
- Nasveti in priporočila vrtnarjev
- Zaključek
Ural velja za eno najtežjih regij za gojenje kumar, zato se nekateri uralski pridelovalci zelenjave izogibajo njihovemu sajenju. Vendar pa so žlahtnitelji v zadnjih desetletjih razvili številne sorte zelenjave, primerne za gojenje v tej regiji. Zato je pred sajenjem priporočljivo, da se seznanite z najboljšimi sortami kumar za Ural.
Predpristajalna dela
Pred sajenjem kumar se izvajajo predsetvena dela, ki bodo izboljšala rast posajene zelenjave.
Izbira najboljše sorte za Ural
Priporočljivo je, da se vnaprej seznanite z opisi sort kumar, ki jih lahko gojimo na Južnem Uralu. To vam bo pomagalo izbrati najboljšo sorto za regijo.
Po času zorenja
Splošno znano je, da se vsa zelenjava razlikuje po času zorenja. Med priljubljene zgodnje kumare, ki jih lahko gojimo na Uralu, spadajo:
- Amur. Zgodnja sorta, plodovi dozorijo 35-45 dni po sajenju. Prednosti Amurja vključujejo odpornost na temperaturna nihanja in vlago.
- Moskovska regija. Ta zelenjava je primerna za gojenje na prostem, ker je odporna proti zmrzali. Ne potrebuje veliko svetlobe, zato jo lahko sadimo v senčnih delih vrta.

Med kumarami s srednjim obdobjem zorenja izstopajo naslednje:
- Voyage. Kljub toleranci na nizke temperature vrtnarji priporočajo sajenje Voyage v rastlinjaku. V rastlinjakih pridelek dozori v 50-55 dneh.
- Arina. Zmrzovalno odporna zelenjava, ki jo pogosto gojijo na Uralu. Ena od značilnosti te sorte je, da so njeni plodovi najbolje jesti sveži. Niso primerni za pripravo zimskih konzerv.
Obstajajo tudi pozno zoreče kumare, ki so priljubljene med uralskimi pridelovalci zelenjave:
- Herkules. Velja za najpozneje dozorevalo zelenjavo, njeni plodovi dozorijo v 70 dneh. Za večji pridelek je priporočljivo gojiti Herkules v rastlinjakih.
- Klavdia. Sorta s pozno zorečimi plodovi, ki dozorijo v dveh mesecih in pol. Prednosti Klavdie vključujejo okus plodov brez grenkega priokusa.

Rastlinjaki
Obstaja več sort, ki najbolje uspevajo v rastlinjakih pri temperaturah 15-20 stopinj. Te vključujejo:
- Emelya. Hibridna sorta z zgodnjim zorenjem, ki dozori v 25–35 dneh. Slabo prenaša nizke temperature in se zato goji le v rastlinjakih. Z ustrezno nego bo vsak plod tehtal 100–120 gramov.
- Dinamit. Med velikoplodnimi uralskimi kumarami izstopa Dinamit, katerega plodovi tehtajo do 150 gramov. Pri gojenju na prostem se pridelek zmanjša, zato izkušeni vrtnarji priporočajo sajenje v rastlinjakih.
- Prijazna družina. Rastlina sredi sezone, primerna za gojenje v zaprtih prostorih. Prvi zreli plodovi se pojavijo na grmovju 40–50 dni po setvi semen. Pobrano sadje se uporablja v svežih solatah in marmeladah.
- Matilda. Hibridna kumara z zgodnjim obdobjem zorenja. Prednosti Matilde vključujejo samoopraševanje in odličen okus. V optimalnih pogojih v rastlinjaku lahko ena sama rastlina prinese več kot 10 kilogramov pridelka.

Za odprta območja
Vsi vrtnarji nimajo možnosti gojenja zelenjave v rastlinjakih, zato jo morajo gojiti na prostem. Za ta namen so primerne naslednje sorte:
- Nežinski. To zelenjavo sadimo samo na vrtu, saj za opraševanje potrebuje čebele. Nežinski velja za kumaro srednje sezone. Plodovi se uporabljajo za vlaganje, soljenje in solate.
- Prava poslastica. Dobro prenaša nočna temperaturna nihanja in jo zato lahko posadimo na prostem. Da bi bolje prenesla zmrzal, jo posadite v rahlo, rodovitno zemljo, bogato s hranili.
- Vlaganje. Srednje sezonska zelenjava, ki dozori v mesecu in pol. Njena posebnost so veliki plodovi, težki 145-160 gramov. Zrel pridelek se uporablja za zimske konzerve.

Najbolj okusno
Mnogi vrtnarji si želijo čim bolj okusne letine. Obstaja več sort kumar, ki ponujajo odličen okus:
- Vjaznikovski. Visokorodna zelenjava z okusnimi plodovi, ki tehtajo 150 gramov. Rastlina velja za zgodnje zorenje; kumare dozorijo dva meseca po pojavu prvih poganjkov. Ena od prednosti Vjaznikovskega je njegova prilagodljivost različnim podnebnim razmeram.
- Neustavljiva. Ruski žlahtnitelji so jo sredi 20. stoletja vzgojili za gojenje v ostrem podnebju. 40–55 dni po sajenju grmi obrodijo podolgovate plodove, ki zrastejo do 12 centimetrov v dolžino. Po obiranju ne porumenijo in jih je enostavno prevažati.
- Izjaščini. Zgodnje zorela kumara, priporočljiva za sajenje na prostem. Plodovi Izjaščinine zrastejo do 14 centimetrov in so eliptične oblike. Kumare so čvrste, hrustljave in sočne. Uporabljajo se v kumaricah in zelenjavnih solatah.

Visokorodni pridelki
Za večji pridelek je pomembno posaditi najbolj produktivne sorte. Te vključujejo:
- Ostržek. To je najbolj priljubljena, produktivna sorta kumar, primerna za gojenje na Uralu. Plodovi Ostržka zelo hitro dozorijo, kar omogoča njihovo obiranje v prvi polovici poletja. Dodajajo se solatam in za zimsko vlaganje.
- Zozulja. Kumare sorte Zozulja veljajo za visokoroden pridelek. Zreli plodovi zrastejo do 20-35 centimetrov in tehtajo približno 200-220 gramov. Ena rastlina da 10-15 kilogramov zrelih kumar.
- Kmet. Ljubitelji visokorodne zelenjave to sorto pogosto sadijo na svojih vrtovih. Gojimo jo lahko na prostem, vendar jo je za večji pridelek najbolje posaditi v rastlinjak. V ugodnih pogojih obrodi več kot 15 kilogramov sadja na kvadratni meter.

Sorte s stabilno imunostjo
Ni skrivnost, da so kumare pogosto dovzetne za bolezni, kar lahko zmanjša pridelek. Priporočljivo je saditi pridelke z močno imunostjo in odpornostjo na bolezni:
- Maša. Ultra zgodnja hibridna rastlina, odporna na številne bolezni. Njene prednosti vključujejo visok pridelek, odličen okus in nizko vzdrževanje. Pridelek je primeren tako za konzerviranje kot za uživanje surovega.
- Knjažna. Ta rastlina je odporna na pogoste bolezni in neugodne podnebne razmere. Plodovi knjažne niso zelo veliki, zrastejo le do 6-7 centimetrov. Vendar to ne vpliva na pridelek. Vsak grm obrodi 7-8 kilogramov kumar.
- Lastovka. Srednje velika rastlina s stebli, ki segajo do enega metra in pol. Zaradi dobre imunosti jo lahko gojimo na prostem. Zreli plodovi imajo prijeten vonj, so hrustljavi in nimajo grenkega priokusa.
Kaljenje semen
Da bi pospešili vznik prvih sadik, boste morali semena predhodno kaliti. V ta namen vsa semena razporedite po krpi iz naravnih vlaken. Nato površino krpe zalijte s toplo vodo. Ko se krpa začne sušiti, jo ponovno navlažite.
Kalitev traja 2-4 dni, dokler se na semenih ne začnejo pojavljati majhni kalčki.
Priprava zemlje in gredic
Pred sajenjem pripravite zemljo za zelenjavo. Peščeno-ilovna in ilovnata tla, bogata s hranili, veljajo za najprimernejša za kumare. Dva do tri dni pred sajenjem dodajte organsko gnojilo, ki vsebuje gnoj, ki vsebuje fosfor, kalcij, kalij in druga hranila. Na kvadratni meter uporabite 5-6 kilogramov gnojila.
Po nanosu gnojil so na parceli označene gredice za gojenje kumar.

Optimalni čas in tehnologija sajenja kumar
Priporočljivo je, da vnaprej ugotovite, kdaj boste leta 2025 posadili semena za sadike.
V rastlinjaku in v rastlinjaku
Ljudje, ki načrtujejo gojenje zelenjave v rastlinjakih, ne vedo, kdaj jo posaditi. Pred sajenjem je pomembno določiti čas setve semen in gojenja sadik.
Semena sejemo v prvi polovici maja ali konec aprila. Če bodo sadike gojene v ogrevanem rastlinjaku, semena posadimo 1-2 meseca prej. Mlade sadike je najbolje presaditi na stalno mesto v začetku junija. Za zgodnjo žetev pa se lahko čas prestavi za 1-2 tedna.
Pred sajenjem v rastlinjaku naredite plitve luknje, kamor boste posadili sadike. Razdalja med luknjami naj bo 30-35 centimetrov.

Na odprtem terenu
Določanje časa setve kumar na prostem je težje, saj boste morali upoštevati zunanjo temperaturo. Kumare veljajo za toplotno ljubečo zelenjavo, zato izkušeni vrtnarji priporočajo, da jih sadite, ko se tla segrejejo na 8-10 stopinj Celzija. Sajenje v neogrevana tla ni priporočljivo, saj bodo semena v takih pogojih počasi kalila.
Pri sajenju kumar na prostem naredite globlje luknje, da zaščitite koreninski sistem pred zmrzaljo. Luknje naj bodo globoke 10–12 centimetrov. Po sajenju gredice pokrijte s plastično folijo, da jih zaščitite pred nočnimi zmrzalmi.
Kako skrbeti za grmičevje kumar
Gojenje kumar zahteva ustrezno nego. To bo pripomoglo k zagotavljanju obilne letine.

Rednost namakanja
Kumare so vlagoljubna rastlina, ki zahteva redno zalivanje. Zato se je pomembno naučiti, kako pravilno zalivati rastline kumar med gojenjem.
Poleti zemljo navlažimo 2-3 krat na teden. V najbolj vročih dneh zalivamo vsak dan. Če zelenjavo gojimo v glinenih tleh, sadike potrebujejo manj zalivanja. Takšna tla dobro zadržujejo vlago in se dlje časa sušijo. Zalivanje je treba opraviti zvečer ali zjutraj, ko ni vroče.
Preliv
Za izboljšanje pridelka kumar jih je treba redno gnojiti. Prvo gnojenje se opravi teden in pol po sajenju sadik. V zemljo se dodajo organska gnojila, kot so kravji gnoj, prepeličji iztrebki, zeliščni poparek in gnojevka.
Naslednjič gnojilo dodajte po dveh tednih in pol. Tokrat uporabite mineralna gnojila. Grmovje hranite s superfosfatom, suhim pepelom, amonijevim nitratom in kalijevim nitratom.

Rahljanje zemlje
Pravočasno rahljanje tal pozitivno vpliva na pridelek zelenjave. Vrtnarji priporočajo, da po zalivanju in močnem dežju zrahljate prostor med vrstami do globine 5-10 centimetrov, da preprečite nastanek skorje na zgornji plasti zemlje, kar poslabša pretok vlage in zraka.
Za rahljanje zemlje ne potrebujete motike. Namesto tega lahko uporabite brano ali navadne grablje. Med rahljanjem grmovje nagnite v hrib, da spodbudite dodaten razvoj korenin.
Vezenje in oblikovanje
Med nastajanjem grma se izvaja ščipanje za izboljšanje pridelka. Odstranijo se vsi dolgi poganjki, razen osrednjega.
Visoke kumare je treba privezati na dodatne opore. To so lahko preprosti kovinski ali leseni koli.

Zatiranje škodljivcev
Kumare pogosto napadajo škodljivci. Za zaščito jih predhodno obdelajte z mešanico paradižnikovih vršičkov, tobaka in pepela. Za preprečevanje škodljivcev se lahko uporabijo tudi insekticidi.
Spodbujanje opraševanja
Ko kumare začnejo cveteti, grmovje stresite 1-2 krat na dan. To izboljša opraševanje in znatno poveča število nastavljenih plodov.
Nasveti in priporočila vrtnarjev
Ljudje, ki gojijo kumare na Uralu, se morajo seznaniti s priporočili in nasveti izkušenih vrtnarjev:
- Potrebno je saditi hladno odporne sorte z močno imunostjo;
- Za sajenje v rastlinjaku se izberejo le samoprašne zelenjave;
- Ko temperatura močno pade, so postelje prekrite z zaščitno folijo.

Zaključek
Uralsko podnebje otežuje gojenje nekaterih sort kumar. Zato se je pred sajenjem pomembno seznaniti s pridelki, primernimi za gojenje v tej regiji.









