- Splošne informacije o belih kumarah
- Glavne razlike od zelenih
- Glavne pozitivne in negativne lastnosti
- Najbolj priljubljene sorte
- Beli angel F1
- Beli hrustljavi F1
- Beli italijanski (Bianco Lungo)
- Veverica F1
- Štabni kapitan F1
- Beli sladkor F1
- Martini F1
- Kitajska bela
- Snežni leopard
- Sneguljčica
- Nevesta
- Bidigo-Lungo
- Zapletenosti gojenja belih kumar
- Priprava tal
- Izbira lokacije
- Priprava sadilnega materiala
- Tehnologija sajenja
- Nianse nege pridelkov
- Pletje
- Preliv
- Preliv
- Zalivanje
- Zaščita pred boleznimi in škodljivci
- Žetev in skladiščenje pridelkov
- Povratne informacije naših bralcev
Težko si je predstavljati kumare katere koli druge barve kot zelene. Toda zaradi napredka v žlahtnjenju so na trgu zdaj na voljo sorte belih kumar. Čeprav je gojenje teh sort precej nenavadno. Zaradi barve lupine se mnogi vrtnarji tem sortam izogibajo. Vendar pa se okus hibridov z belimi plodovi ne razlikuje veliko od navadnih.
Splošne informacije o belih kumarah
Za bele kumare je značilna bela lupina in plodovi. Te sorte še niso postale priljubljene, semena pa niso zlahka dostopna v trgovinah. Prva sorta z belimi plodovi je bila vzrejena v šestdesetih letih prejšnjega stoletja in je postala še posebej priljubljena v Srednji Aziji. Ti hibridi imajo številne prednosti, ki jih ločijo od zelenih sort.
Glavne razlike od zelenih
Najpomembnejša razlika je barva ploda. Bele sorte imajo skoraj belo lupino. Nekatere sorte imajo rahlo zelenkast odtenek blizu peclja. Druga razlika je njihova relativna odpornost na sušo. Medtem ko običajne sorte kumar zahtevajo dnevno zalivanje, bele kumare ne. Zaradi te lastnosti so primerne za gojenje na vrtu in tudi če pogosto zalivanje gredic ni mogoče, bo pridelek še vedno prisoten.
Glavne pozitivne in negativne lastnosti
Pozitivne lastnosti sort z belimi plodovi:
- Nenavaden odtenek sadja.
- Odpornost na sušo.
- Sposobnost prenašanja hudega mraza.
- Nezahtevna pri sajenju in negi.
- Produktivnost.
- Kumare lahko po obiranju hranimo dolgo časa.
- Imeti imunost na bolezni.

Pri takšnih sortah niso bile ugotovljene pomembne pomanjkljivosti. Edina težava je, da je kumare najbolje nabirati, ko so še majhne. Dlje ko ostanejo na vrtu, slabši postane njihov okus. Kožica se otrdi, meso pa postane manj sočno.
Najbolj priljubljene sorte
Belih sort kumar ni toliko kot zelenih. A tudi med njimi lahko najdete nekaj vrednih za sajenje na svojem vrtu.
Beli angel F1
Sorta z belo kožico in majhnimi bodicami. Glavna prednost hibrida White Angel je, da plodovi nikoli niso grenki. Pridelek je visok. Sorta je primerna za vlaganje za zimo in uživanje sveže. Gojimo jo lahko tako v rastlinjaku kot na prostem.

Beli hrustljavi F1
Ta hibrid je zgodaj zoren, plodovi dozorijo 45–50 dni po kalitvi. Socvetja so pretežno ženska. Kumare imajo gladko lupino, dosežejo dolžino do 17 cm in tehtajo približno 180 g. Plodovi so sočni in hrustljavi.
Beli italijanski (Bianco Lungo)
To sorto so vzgojili italijanski žlahtnitelji. Plodovi so dolgi, 15–25 cm. Lupina je belo-zelena, tanka in brez trnov. Meso je sočno, brez grenkobe.
Veverica F1
Zgodnje zorel hibrid. Socvetja so ženska. Kumare so ovalne oblike. Lupina je mlečno zelena, z nekaj bodicami. Plodovi so majhni, dolgi 9–13 cm.

Štabni kapitan F1
Srednje zgodnji hibrid s kumarami. Od sajenja do plodovanja traja 40–50 dni. Socvetja oprašujejo čebele. Plodovi so podolgovati in majhnega premera. Kumare so dolge 30–35 cm. Lupina je belo-zelena, prekrita z debelimi bodicami.
Beli sladkor F1
Srednje zgodnji hibrid s kumaricami. Kumare so mlečno zelene barve, z ostrim lupom. So majhne, dolge 8–13 cm. Meso ima nežen okus in prijeten vonj po kumarah.

Martini F1
Lupina je rumenkasta z zelenim odtenkom. Kumare so majhne, dolge 7–14 cm in ovalne oblike. Meso ni grenkega okusa, tudi če je prezrelo.
Kitajska bela
Sorta iz Kitajske. Kumare so dolge 20–25 cm. Lupina je bela in prekrita z bodicami.
Snežni leopard
Lupina je mlečna, plodovi so dolgi približno 20 cm. Meso je sočno, brez opazne grenkobe. Produktivna sorta.

Sneguljčica
Odlikuje ga nezahtevnost glede podnebnih sprememb. Kumare so ovalne in podolgovate oblike. Hibrid velja za zgodnjo sorto.
Nevesta
Med beloplodnimi hibridi je ta najbolj zahteven in muhast. Zahteva nenehno gnojenje. Pridelava dobre letine je lahko težavna.
Bidigo-Lungo
Sorta, namenjena gojenju v rastlinjakih. Kumare so majhne in ovalne oblike. Plodovi začnejo 50 dni po setvi.

Zapletenosti gojenja belih kumar
Gojenje belih kumar je podobno kot pri gojenju drugih sort. Če boste pred sajenjem posvetili več pozornosti pripravi tal, boste dosegli boljše rezultate.
Priprava tal
Tla za sajenje je treba pripraviti 2-3 tedne vnaprej. Tla se prekopajo do globine 15-20 cm in odstranijo se vsi pleveli. Doda se gnoj in zemlja se ponovno prekopa. Tla naj ostanejo nekaj tednov nedejavna.
Nato ustvarite gredice s katero koli običajno metodo. Sadike sadimo bližje maju, ko se vreme otopli. Tla ni treba pripraviti, vendar bo čas pomagal sadikam bolje rasti in obroditi večji pridelek.

Izbira lokacije
Kumare raje rastejo na odprtih, sončnih območjih. Sajenje sadik v senci ali delni senci ni priporočljivo.Grmovje ne bo prejelo dovolj sončne svetlobe, kar bo negativno vplivalo na pridelek.
Priprava sadilnega materiala
Pred sajenjem na prosto je treba kumare utrditi. V ta namen sadike postavite v škatle zunaj. Prvič sadike pustite zunaj 20 minut. Postopoma podaljšujte čas, dokler sadike niso zunaj 2 uri.
Po utrjevanju se bodo kumare manj težko prilagodile novim zunanjim razmeram.
Po sajenju je priporočljivo, da gredice čez noč pokrijete. Majske zmrzali so v mnogih regijah pogoste, kumare pa niso najbolj odporne na zmrzal.

Tehnologija sajenja
Kumare sadimo na prosto v začetku maja. Če je pomlad premrzla, je najbolje, da sajenje odložimo do sredine maja.
Postopek sajenja sadik:
- V gredicah naredite luknje globoke 20 cm in široke 30 cm.
- Razdalja med luknjami je puščena na 50 cm.
- Sadike se posadijo skupaj s koreninsko grudo, v kateri so rasle, ko so bile v posodah. Če so sadike rasle v šotnih lončkih, se posadijo skupaj z njimi.
- Luknjo napolnite z zemljo in jo rahlo stisnite.

Ob koncu sajenja gredice obilno zalijte s toplo vodo.
Nianse nege pridelkov
Ena od prednosti gojenja beloplodnih sort je njihova nizka nega. Zelenoplodne sorte zahtevajo več truda za pridelek.
Pletje
Gredice s sadikami je treba pred zalivanjem večkrat na teden opleti. Odrasle rastline ne potrebujejo rahljanja zemlje.
Pri plevanju je treba plevel takoj izpuliti, da ne ovira rasti sadik.
Preliv
Ščepec kumar Obrezovanje se začne pred cvetenjem. Grmi naj bodo visoki vsaj 25 cm. Odrežemo vrh grma s šestimi listi. Rez je treba narediti z ostrimi škarjami, ki ne puščajo gub. Na grmu ostanejo trije najmočnejši poganjki, ostali pa se odrežejo. Med pinciranjem lahko odstranimo tudi obolela in poškodovana stebla in liste.

Po postopku se ob grmovju namestijo visoke rešetke, da lahko grmovje nanje zlahka pritrdi svoje vitice.
Preliv
Za povečanje pridelka je treba kumare pognojiti. Izbira gnojila je odvisna od rastne sezone. V prvi polovici sezone gredice zalivamo z gnojili, ki vsebujejo dušik, da spodbudimo aktivno rast sadik.
Ko grmi začnejo obračati plodove, v zemljo dodamo kalij in fosfor. Pomembna so tudi organska gnojila. Na primer, lahko naredite poparek iz plevela in kvasa. V ta namen sesekljan plevel prelijte z vodo, dodajte vrečko kvasa in postavite na sonce. Po treh dneh bo gnojilo pripravljeno. Pred zalivanjem ga razredčite z vodo.

Koristno je, da gredice posipate z lesnim pepelom in kostno moko. Enkrat na mesec lahko gredice zalijete s piščančjim gnojem, razredčenim v vodi.
Zalivanje
Gredice zalivajte vsak dan. Če to ni mogoče, pa vsaj 3-4-krat na teden, vendar temeljito. Za zalivanje uporabite vodo, ogreto na soncu.
Gredic ne zalivajte z ledeno mrzlo vodo. Ta vrsta namakanja povzroča številne težave, ki lahko privedejo do popolne izgube pridelka. Zalivanje z ledeno mrzlo vodo vodi do razvoja glivičnih bolezni, od katerih jih je večina neozdravljivih.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Preprečevanje bolezni in škodljivcev na kumarah:
- Ne sadite grmovnic blizu drug drugega.
- Redno odstranjujte plevel z območja.
- Gredic ne zalivajte s hladno vodo.
- Redno uporabljajte gnojilo.
- Po sajenju sadike obdelajte z bordojsko mešanico.
Če boste upoštevali vse te ukrepe, se vam ne bo treba boriti z boleznimi. Drug nasvet je, da spremljate videz grmovja. Če listi začnejo rumeneti, odpadati ali se pojavijo drugi simptomi, takoj začnite z zdravljenjem.

Žetev in skladiščenje pridelkov
Najbolje je, da kumare poberete takoj. Če z obiranjem odlašate predolgo, bo lupina postala trda in okus bo manj sočen. Ena od prednosti beloplodnih sort je dolg rok trajanja po obiranju. Po obiranju je treba kumare hraniti v hladilniku, kjer jih lahko hranite več tednov.
Povratne informacije naših bralcev
Oksana, 32: »Po nasvetu prijateljice sem poskusila posaditi bele kumare. Sprva sem bila skeptična. Izbrala sem sorto Beli angel. Kumare so se začele pojavljati hitro po sajenju. Ko sem poskusila svojo prvo zrelo kumaro, mi je bilo žal, da teh sort nisem posadila prej. Kumare so okusne in hrustljave. Še naprej bom poskušala druge sorte.«
Valery, 39: »Poskusil sem že več hibridov kumar z belimi plodovi. Najboljša pa je Belka. Kumare se začenjajo pojavljati v velikih količinah. Meso ni nikoli grenko, vedno sočno in okusno. Odličnega okusa so tudi, če so vložene.«











