Kako pravilno ščipati kumare na odprtem terenu: navodila po korakih

Ščipanje kumar je bistvena kmetijska tehnika, ki se uporablja pri gojenju te zelenjave. Kako pravilno ščipati kumare, da dosežete največji pridelek iz svojega vrta? Preberite več o tem, pa tudi o tem, kako gojiti partenokarpične in žuželko oprašene sorte v rastlinjakih in na odprtem terenu.

Zakaj je ščipanje potrebno?

Nekateri vrtnarji verjamejo, da kumar ni treba pincirati, da bi dobro obrodile. V nekaterih primerih je to morda res, saj je veliko odvisno od značilnosti posamezne sorte. Vendar pa se vejice, ki se razvijejo brez pinciranja, najpogosteje razmnožijo z nerodovitnimi cvetovi. Ne morejo oblikovati plodov in po sušenju odpadejo.

Stiskanje omogoča grmu, da na stranskih poganjkih tvori ženske cvetove. Prav tako preprečuje različne bolezni, ki se pojavljajo v gostih zasaditvah. Poleg tega so plodovi, ki se oblikujejo na stranskih vejah, obilni, lepo oblikovani (niso kljukasti) in večinoma brez grenkobe.

Pravila za izvajanje postopka

Da bi se izognili poškodbam zasaditve med njenim nastajanjem, je treba najprej preučiti naslednja pravila:

1. Kumare imajo plitev, šibek koreninski sistem. Zato je treba sajenje opraviti zelo previdno.
2. Skupaj s ščipanjem zrahljajte zemljo v gredici okoli grma.
3. Pravočasno odstranite šibke poganjke in moška socvetja.
4. Da bi preprečili kontaminacijo rastlin, je treba orodje pred uporabo sterilizirati.
5. Vsak plodnik mora imeti vsaj en list.
6. Nega rastline: Odstranite neželene liste pri dnu. Če pustite štore na njih, lahko pride do pepelaste plesni, ki lahko negativno vpliva na nadaljnjo rast.
7. Grmovnih kumar ni treba ščipati.

Pri ravnanju s kumarami je ohranjanje zdravih listov bistvenega pomena. Vsak list vsebuje veliko količino hranil, ki se prenesejo na razvijajoči se plod.

Za grmovje je treba skrbeti: poškodovane, gnijoče liste je treba odstraniti, sicer lahko okužijo grm z različnimi boleznimi.

Pravila za oblikovanje kumar so preprosta, njihovo upoštevanje pa bo vrtnarjem pomagalo gojiti zdrave grme, ki bodo skozi vso sezono obrodili obilno letino.

Kako ščipati kumare

Vrtnarji gojijo zelenjavo tako v rastlinjakih kot na prostem. Vsaka metoda ima svoje značilnosti.

Osnovna pravila, ki jih lastniki vrtov upoštevajo pri odločanju, kdaj in kako ščipati kumare v zaprtih prostorih in na prostem, so naslednja:

• Najprej se trte privežejo, ne da bi se dotaknile listov kotiledona;
• ko se na steblu pojavi 5-6 listov, morate vrh odščipniti;
• pri sortah, ki jih oprašujejo žuželke, ostanejo 4 rastne točke, ki grm osvobodijo neživih, šibkih poganjkov;
• Pri hibridnih kumarah ostanejo 3 poganjki.

Oglejmo si možnosti za ščipanje kumar pri gojenju v različnih pogojih.

V rastlinjaku

Naslednja metoda gojenja kumar v rastlinjakih je priljubljena:

• vrh trte, ki se nahaja na prečki rešetke, je stisnjen;
• 2 veji se spuščata po opori (na njih se bodo oblikovali cvetovi, ki nosijo sadje);

Te veje bodo kasneje pognale nove stranske poganjke. Na glavnem steblu se na razdalji 50 centimetrov od površine tal ustrezno oblikuje zaslepitveno območje: odstranijo se vsi jajčniki in poganjki, ki rastejo na tej višini. To je potrebno za zagotovitev dobrega prezračevanja grma (preprečevanje različnih vrst gnilobe).

Prosimo, upoštevajte! Če se ščipanje ne izvaja v rastlinjakih, zaraščene trte zaradi nezadostne sončne svetlobe ne bodo obrodile polnopravnih plodov.

Kako pravilno ščipati kumare na odprtem terenu

Čeprav je vrt velik in omogoča veliko prostora za sajenje kumar, je stiskanje bistveno. Na odprtih površinah se običajno sadijo sorte, ki jih oprašujejo čebele in ki med rastjo obrodijo številne moške cvetove. Stiskanje spodbuja razvoj stranskih poganjkov, ki kmalu obrodijo ženske cvetove.

Postopek se izvaja v skladu z naslednjimi pravili:

1. Sadike kumar sadimo na razdalji najmanj 30-45 centimetrov od enega grma do drugega.
2. Trta se priveže najkasneje 10 dni po sajenju sadik.
3. Prve jajčnike, pa tudi spodnje poganjke, odstranimo, sicer ne bodo omogočili pravilnega oblikovanja zgornjih plodov.

Pravilna metoda oblikovanja trte vključuje previdno ravnanje, ne da bi poškodovali stranska stebla. Ko se grm začne nagibati navzdol, ga privežemo na oporo. Trte ne morete preveč zategniti: morale bi prosto rasti in se razvijati. Grmovje je treba pravočasno pregledati in odstraniti obolele, rumene liste, saj lahko vsebujejo vir okužbe za celotno rastlino.

Diagram ščipanja kumarinega grma

Pri presajanju sadik iz škatle v zemljo je pomembno vedeti, da jih boste kasneje potrebovali ščipanje. Zato med rastlinami vzdržujte razdaljo vsaj 30 centimetrov in vnaprej namestite opore. Pri gojenju kumar morajo vrtnarji upoštevati več dejavnikov: ali rastlino oprašujejo čebele ali je samooprašena in ali gre za hibrid ali kultivar.

Sorte in hibridi, oprašeni z žuželkami

Navodila po korakih za ščipanje kumar, oprašenih z žuželkami:

1. Vrh je odrezan nad 5-6. listom: iz stranskih pazduh se bodo oblikovali poganjki, ki jih nato privežemo na oporo.
2. Na grmu ne ostanejo več kot 3 poganjki.
3. Na stranskih poganjkih so dovoljeni 4 jajčniki, ostali se odstranijo.

Tudi hibridi se oblikujejo. Obstaja le nekaj hibridnih sort, ki ne potrebujejo odstranitve glavnega stebla, kot so Valdai F1, Metelitsa F1 in Vjuga F1. Te sorte imajo dobro razvito glavno steblo, vendar so njihove stranske veje šibke in ne morejo dati kakovostnega pridelka. Preostali hibridi se oblikujejo na enak način kot sortne kumare.

Partenokarpične sorte in hibridi

Za rastline, ki jih ne oprašujejo žuželke (partenokarpične), je naslednja vizualna shema sajenja:

1. Bič je privezan na oporo.
2. Oblikuje se zaslepitveno območje: vsi jajčniki in poganjki se odstranijo na višini 0,5 metra od površine tal.
3. V naslednjih 3-4 vozliščih pustite 1 list in 1 jajčnik kumare, preostale odščipnite.
4. Iz naslednjih 3-4 vozlišč odstranite vse razen 2 listov in 2 jajčnikov.
5. V zgornjem delu rastline odščipnite pastorka, pri čemer pustite 3 liste in 3 jajčnike kumar.
6. Če trta še naprej raste, jo lahko vržemo čez oporo in bo rasla še navzdol.

Partenokarpične kumare običajno gojimo v rastlinjaku. Obstajajo hibridi s grozdastim plodovi (kumare rastejo v grozdih). Pri teh sortah se stransko steblo obreže na višino 1,5 metra. Nato se glavni poganjek ščipne. Stranske veje se bodo začele oblikovati na vrhu: lahko jih pustite 2-3 in jih ščipnete nad drugim listom. Pri tej vrsti oblikovanja rastlin se pridelek najprej pobere z glavnega poganjka, nato pa s stranskih vej.

Pomembno! Enkrat na teden pregledajte sadne grme in odstranite vse neželene poganjke in popke.

Brez ščipanja vrtnarji tvegajo, da bodo dobili divjo rastlino z naključno zbirko zelenih plodov. Z uravnavanjem rasti trte in postopnim ščipanjem vrtnarji izboljšajo kakovost svojih rastlin. Skozi sezono lahko obirajo okusne in zdrave plodove, ki jih uporabljajo tako sveže kot za konzerviranje za zimo.