Opis in značilnosti sorte jagod Zephyr, pravila sajenja in nega

Opis sorte jagod Zephyr poudarja njene številne prednosti, zaradi česar je privlačna tako za izkušene vrtnarje kot za začetnike. Rastlina je izjemno odporna in zahteva malo nege. Za uspešno sajenje in gojenje grma se je pomembno seznaniti z vsemi potrebnimi kmetijskimi praksami.

Zgodovina vzreje jagod sorte Zephyr

Sorta Zephyr je bila vzrejena na Danskem, kjer so žlahtnitelji zagotovili njeno odpornost proti zmrzali in visok pridelek. Jagodo lahko gojimo tudi v regijah z ostrimi zimami in mrzlimi poletji. V državah SND je postala priljubljena do konca devetdesetih let prejšnjega stoletja.

Botanični opisi grma in poganjkov

Jagoda Zephyr je ekstra zgodnja sorta s kompaktnimi grmi z dlakavimi listi. Zrastejo do 10 cm v dolžino in rastejo na pokončnih steblih. Cvetna stebla so usmerjena navzgor, so močna in se ne upognejo pod težo plodov. Vsako cvetno steblo vsebuje 20 popkov. Ta sorta se razmnožuje s poganjki, ki ustvarijo številne poganjke.

Cvetenje, plodnost

Grmi obrodijo v prvem letu po sajenju. Cvetenje se pojavi sredi aprila. Plodovi dozorijo enakomerno in se trdno držijo poganjkov. Na vrtu jagode dozorijo do 20.–25. maja, v rastlinjakih pa dva tedna prej. En sam grm lahko prinese do 1 kg pridelka.

Okusne lastnosti in področje uporabe jagod

Jagode so velike, običajno škrlatne barve, s sijočo površino. So topo stožčaste oblike, s sočnim, mehkim rožnatim mesom z belkastimi žilami. Aroma je prijetna in močna, okus pa sladek. Povprečna teža ene jagode je približno 20 gramov, lahko pa doseže tudi 60 gramov. Jagode so tržno uporabne in dolgo časa ohranjajo svežino, zaradi česar je ta sorta priljubljena za komercialno gojenje. Lahko jih uživamo sveže, zamrznemo, uporabimo jih v marmeladah, sladicah, kompotih in pekovskih izdelkih.

Imunost na bolezni

Jagoda Zephyr ima močno odpornost na bolezni in hrošče. Grmovje redko prizadenejo pepelasta plesen, fuzarij in gniloba.

Odpornost na nizke temperature

Jagodni grmi lahko prenesejo temperature do -35 °C, če so pokriti z zadostno plastjo snega. V regijah, kjer pozimi temperature padejo pod ledišče, je priporočljivo gojiti jagode v rastlinjakih.

Posebnosti sajenja poljščin

Izkušeni vrtnarji priporočajo sajenje jagod na sončno, ravno območje z delno senco. Ne smejo biti izpostavljene rednemu prepihu. Rastlina uspeva v kateri koli zemlji, vendar je najbolje, da je ne sadite v zemljo s kislinsko-baznim ravnovesjem.

Predhodniki in ugodna soseska

Optimalni predhodniki za jagode so korenje, zelje in bučke. Jagode je najbolje saditi poleg rastlin za zeleno gnojenje, kot so stročnice, žita in zelišča. Jagode lahko sadite tudi na območjih, ki so jih prej zasedali tulipani, muškati, narcise in hijacinti.

Jagode slabo uspevajo na območjih, kjer so gojili krompir, paradižnik in maline.

Ti pridelki izčrpavajo zemljo in izsesavajo hranila. Pridelek na takih tleh bo slab, rastline pa bodo ovenele. Jagode se lahko okužijo z boleznimi, ki jih povzročajo rastline iz družine Solanaceae. Te rastline lahko okužijo jagode tudi s koloradskim hroščem, pozno plesnijo, žičnatimi črvi in ​​polži.

Prednosti in slabosti sorte

Jagodni zefir ima veliko prednosti, obstajajo pa tudi nekateri negativni vidiki.

Prednosti	Slabosti
Visok donos	Veliko število anten, kar otežuje nego
Odličen okus zrelih jagod, tržni videz
Pridelek lahko prenese prevoz na dolge razdalje
Grmičevje je odporno proti zmrzali.
Sorta je odporna na bolezni in hrošče

Priprava mesta in sadik

Dva tedna pred sajenjem prekopljite zemljo do globine lopate in jo pognojite s humusom, šoto in lesnim pepelom. Pomembno je odstraniti plevel, saj bo zaviral rast grmovja. Z rahljanjem zemlje se izboljša tudi prezračevanje.

Najbolje je izbrati vzgojene sadike z nekaj listi; te se prodajajo v posameznih lončkih. Zaradi tega bo sajenje za mlade sadike manj travmatično, saj se izvaja s pretovarjanjem. Sajenje je najbolje opraviti zvečer ali v oblačnih dneh, saj močna sončna svetloba oslabi nezrele rastline. Izkušeni vrtnarji jih pokrijejo s širokimi listi, da jih zaščitijo, dokler se mlade jagode ne ukoreninijo na novem mestu. Čas in smernice za sajenje

Za vsako sadiko izkopljite luknjo s premerom 30 cm in globino 25 cm.

Razdalja med posajenimi bodočimi grmi mora biti 0,5 metra. Za povečanje pridelka dodajte organsko snov v luknje:

• lesni pepel;
• kompost;
• šota;
• humus.

Ne pretiravajte; 2 žlici katerega koli od zgornjih gnojil na luknjo zadostujeta. Za odganjanje škodljivcev v luknje dodajte borove iglice.

Sajenje se izvaja v skladu s spodnjim urnikom.

1. Sadiko posadimo v pripravljeno luknjo, pri čemer poravnamo koreniko.
2. Grm prekrijte z zemljo, ne popolnoma, zemljo rahlo stisnite z rokami.
3. Nato zalijte z 0,5 vedra ustaljene vode in poškropite z raztopino borove kisline.

Območje okoli gredic je zastiramo s slamo, smrekovimi vejami in šoto.

Kako skrbeti za Zephyrja

Standardna nega jagod vključuje pravočasno zalivanje, rahljanje zemlje in gnojenje grmovja. Rastline se škropijo tudi s pesticidi in insekticidi. Občasno se tudi obrezujejo.

Rednost zalivanja

Jagode sorte Zephyr prenašajo kratkotrajne suše, vendar za povečanje velikosti in količine jagod potrebujejo zadostno vlago. Med rastjo in zorenjem plodov rastline zalivajte vsake tri dni. Ko plodovi dozorijo, zalivajte manj pogosto, enkrat na teden.

Kako in kaj hraniti

Jagode je treba gnojiti po urniku, pri čemer je treba upoštevati faze rasti rastline. Na vrtu gnojilo uporabljajte vsaka dva tedna. Med razvojem so prednostna dušikova gnojila. Ko se plodovi postavijo, dodamo fosfor in kalij. Po obiranju in pripravi na zimo uporabimo organska gnojila. To zagotavlja dobro preživetje pridelka.

Obrezovanje

Med rastno sezono po potrebi obrežite vitice in odstranite stare liste. Če načrtujete razmnoževanje, po obiranju pustite na vsaki rastlini 2-3 vitice.

Rahljanje zemlje in odstranjevanje plevela

Najbolje je, da zemljo zrahljate po dežju in zalivanju, preden se zemlja izsuši in tvori skorjo. Redno pletje okoli grmov je nujno med dolgotrajnim deževjem, saj lahko pomanjkanje kisika v tleh zavre njihovo rast. Da bi zmanjšali število plevelov na 3-4-krat na rastno sezono, jagode pokrijte z zastirko.

Ali ga moram pokriti za zimo?

Oktobra je treba jagode pognojiti, da se poveča njihova zimska odpornost. Pripravite raztopino 40 gramov nitrofoske in 30 gramov kalijevega sulfata na 10 litrov vode. Na grm dodajte en liter pripravljene raztopine. Izpostavljene koreninske vratove je treba pred prvo zmrzaljo okopati, sicer bodo jagode zmrznile. Na območjih s snežnimi zimami rastlin morda ni treba pokriti. Ko vremenska napoved napoveduje sezono z malo snega, je najbolje, da čez grmovje položite veje in smrekove veje, da zadržite sneg in zagotovite dodatno zaščito.

Tehnike razmnoževanja

Jagode sorte Zephyr je treba presajati vsaka štiri leta. Po možnosti se razmnožujejo vegetativno, lahko pa se uporabijo tudi semena. Pri sejanju sorta ne ohrani vedno lastnosti staršev. Ni smiselno izgubljati časa s sadikami; morda ne bodo dale želenih rezultatov.

Priljubljene metode razmnoževanja jagod.

1. Uporaba vitic. Ta metoda je dostopna in preprosta, najbolje pa jo je izvesti jeseni. Nato lahko spomladi poberete prve plodove. Med rastno sezono jagoda Zephyr ustvari veliko poganjkov, zato sajenje ne bi smelo biti težava.
2. Delitev grma. Ko na parceli zraste veliko majhnih, zaraščenih grmov, jih lahko uporabimo za razmnoževanje. Rastline izkopljemo in razdelimo na 2-3 dele, pri čemer zagotovimo, da ima vsak svoje korenine. Nastale poganjke posadimo v luknje, zalijemo in zastiramo. Ta postopek izvedemo marca, med cvetenjem pa odstranimo vse popke, da se grmi okrepijo.

Jagode lahko razmnožite z delitvijo grma jeseni, vendar najkasneje do sredine septembra.

Žetev in skladiščenje

Jagode se obirajo na standarden način – obirajo se z zelenimi viticami in majhnim delom poganjka, ki ostane pritrjen. Jagode se dajo v plastične škatle ali košare. Idealno bi bilo, če bi bile posode prezračevane z luknjami na dnu.

Ker imajo jagode gosto lupino, se jagode med prevozom ne bodo poškodovale.

Jagode sorte Zephyr lahko hranite pri sobni temperaturi do 24 ur, tudi po pranju. V hladilniku jih lahko hranite do 5 dni, zamrznjene pa do 1 leta. Po zamrzovanju jagode ohranijo svoje koristne lastnosti in vitamine ter bogat okus. Le ne pozabite, da jih prej ne operete. Lahko jih sperete z vodo, vendar jih pred zamrzovanjem temeljito posušite.

Mnenja vrtnarjev o gojenju te sorte

Vrtnarji imajo na splošno pozitivne ocene o sorti jagod Zephyr. Te ocene vam bodo pomagale pri izbiri in vam bodo pomagale izvedeti več o sorti.

Viktorija Pančenko, 54 let, Pavlograd

Živjo vsem! Na svojem vrtu gojim jagode sorte Zephyr že približno tri leta, del pridelka prodam, preostanek pa pojem. Delam marmelado, pasto in jih dodajam pekovskim izdelkom. Po zamrznitvi plodovi ohranijo svoj okus in videz.

Oksana, 43 let, Melitopol

Živjo! Sorta jagod Zephyr je moja najljubša. Posadil sem jo pred štirimi leti, potem ko sem zanjo izvedel od prijatelja. Nega je enostavna; zastiram jo, zalivam in gnojim. Daje veliko letino, približno 1 kg na grm. Med težavami je, da so jagodo enkrat napadli polži in slinavke. Ročno sem jih odstranil in poškropil z insekticidom Anti-Zhuk.

Vladimir, 56 let, Mariupol

Živjo vsem! Jagode imam rada že od otroštva in jih gojim na svojem vrtu že več kot 25 let. Poskusila sem že več sort, a Zephyr mi je bila najbolj všeč. Jagode imajo sočno meso, rahlo žilnate in sladek okus. Pridelek v hladilniku zdrži približno en teden, ne da bi puščal. Jagode iz zamrzovalnika jem vse leto.