Kaj storiti, če zelje ne tvori glave, kako ga zdraviti in hraniti

Zelje je pogosta zelenjava na skoraj vsakem vrtu in vrtu. Ta zelenjava vsebuje veliko koristnih sestavin, bistvenih za zdravje ljudi. Vendar pa sajenje zelja pogosto pusti vrtnarje razočarane: zelje ne tvori glav. Kaj lahko storimo, da bi to odpravili? Za kakovosten pridelek je bistveno ugotoviti vzrok in ga poskusiti odpraviti. Pravočasna rešitev je ključ do uspeha.

Znaki odsotnosti jajčnikov

Zelje je enostavna zelenjava za gojenje, vendar to ne pomeni, da ne potrebuje ustrezne nege. Glave zelja se ne oblikujejo, če se ne izvaja osnovna nega. Ko se v sredini mlade sadike ne oblikuje polna glava zelja, je pomembno razumeti vzrok. Včasih namesto glave zelja zelenjava oblikuje le rozeto listov, drugič pa lahko opazite posušeno ali gnilo sredico ali nekaj ohlapnih jajčnikov.

Na odprtem terenu

Rastlina je krhka in zahteva pozornost in nego. Izbira pravega mesta sajenja je ključnega pomena, saj je od tega odvisna kakovost prihodnjega pridelka. Ključnega pomena je upoštevati navodila za setev semen in nego sadik. Pomembno je spremljati gostoto rastlin, saj to povzroča pomanjkanje jajčnikov, saj se zasaditve medsebojno senčijo.Na odprtih območjih je pomembno upoštevati bližino drugih poljščin. Ne prenaša pomanjkanja kolobarjenja.

V rastlinjakih

Pri gojenju v rastlinjaku se najprej vzgojijo sadike, katerih kakovost bo določila uspeh pridelka. Sadike se nato prenesejo v rastlinjak. Ena najpomembnejših zahtev glede nege je vzdrževanje temperaturnega režima; pomembno je, da rastlin ne pregrejemo. Druga pomembna zahteva je vzdrževanje potrebne ravni vlažnosti.

Tla morajo biti vlažna, vendar ne smejo postati premočena. Pravilno gnojenje z dušikom in kalijem prav tako spodbuja pravočasno oblikovanje glavic. V rastlinjaku je treba zagotoviti zadostno svetlobo, saj je ta zelenjava rastlina, ki ljubi sonce.

Glavni razlogi

Izkušeni vrtnarji pojasnjujejo, zakaj se v glavicah zelja ne tvorijo jajčniki. Pravilna nega velja za ključ do dobre letine. Izpostavljene so pogoste napake pri gojenju, ki povzročajo slab pridelek.

Čas pristanka je bil napačno določen

Skladnost z datumi setve je pomemben pogoj za nastanek glav. Zgodnje sorte zelja Zelje je treba posaditi najkasneje do 10. marca, sicer se glavice morda ne bodo oblikovale. Srednje zore in pozne sorte je priporočljivo sejati od 25. marca do 25. aprila. Pozne sorte imajo nižjo stopnjo oblikovanja.

Natančen datum setve se izračuna glede na podnebne razmere. Semena je treba posejati 60–65 dni pred predvidenim datumom sajenja.

Nakup nizkokakovostnega semenskega materiala

Slaba kakovost semen ali sadik je pogost vzrok, da se glavice zelja ne oblikujejo. Šibke sadike, ki jim primanjkuje ustrezne nege in prehrane, ne oblikujejo glavic. Če sadike le redko kalijo, je to razlog, da podvomimo o njihovi kakovosti.

Mesto pristanka je bilo slabo izbrano

Zelje ne uspeva v temnih območjih. Najraje ima svetlo, dobro prezračeno območje, vendar brez prepiha. V senčnih območjih zelje razvije razpršeno zeleno listje. Pozno zimske sorte so še posebej občutljive na svetlobo. Visokih rastlin ne smemo saditi v bližini zelja. Pridelek obrodi in najbolje obrodi v lahkih, ilovnatih tleh.

Kolobarjenje je pomembno. Paradižnik, čebula, krompir, kumare in stročnice veljajo za predhodnike.

Kisla tla

Glave zelja ne rastejo v zelo kislih tleh, zelenjava pa je dovzetna za razvoj koreninske bolezni. Optimalni pH je 6–6,5. Če so tla zelo kisla, potresite po tleh granule kalcijevega nitrata. Potrebno je tudi gnojenje.

Pomanjkanje svetlobe

Kot vse križnice tudi ta rastlina ne mara sence. Že izpostavljenost senci le tretjino dneva negativno vpliva na kakovost pridelka, zlasti na plodove. Rastlina se začne raztezati, nato zaostaja v rasti in mladi listi se začnejo sušiti. V zadnji fazi rastni vrh odmre. V oblačnih dneh se glavice oblikujejo počasi. Glave, ki se oblikujejo v senci, bodo šibke, ohlapne in se pozimi ne bodo dobro skladiščile.

Pomanjkanje ali presežek vlage

Zelje ljubi vodo – to je znano dejstvo. Če ni dovolj zalivanja ali dežja, ne pričakujte, da se bodo popki oblikovali. Vendar pa bo prekomerna vlažnost tal prav tako povzročila enak rezultat – nezmožnost nastajanja popkov. Blizu podtalnice ni zaželena, saj ta rastlina ne prenaša stoječe vode. Zalivajte dvakrat na teden, v sušnih obdobjih pogosteje. Zelenjava še posebej potrebuje pravočasno zalivanje, ko se oblikujejo glavice.

Neprimerne vremenske razmere

Pri temperaturah nad 25 ^OPridelek se "upočasnjuje" in jajčniki se ne oblikujejo. Namakanje lahko pomaga odpraviti situacijo. Priporočljivo je, da v bližino postavite posode z vodo, da povečate vlažnost. Nižje temperature (manj kot 10 ^OC) negativno vpliva na kakovost pridelka. Zasaditev je treba na lokih prekriti s polietilensko folijo.

Pomanjkanje mikrohranil

Zaradi prehranskih pomanjkanj ali odsotnosti določenih elementov se glavice zelja ne oblikujejo. V obdobju aktivne rasti se dušikovih gnojil ne sme uporabljati. Priporočljivo je uporabiti Kemira Combi. Ta izdelek vsebuje nizke odmerke dušika, kalija, fosforja in drugih bistvenih elementov. Dobre rezultate daje tudi izdelek "Zavyaz". "Mikrassa" bogati zemljo in spodbuja pospešeno rast glavic zelja.

Priporočljivo je strogo upoštevati odmerek pripravkov, presežek pa vodi do hitre rasti vrhov in odsotnosti glave.

Slabo rahljanje gredic

Korenine rastlin potrebujejo kisik, kar zagotavljamo s pravočasnim rahljanjem zemlje. Pravilno rahljanje in odstranjevanje plevela, ki izčrpava zemljo za esencialna hranila, sta bistvena za nastanek plodov.

Gnojilo v fazi nastajanja jajčnikov

Zelenjavo gnojimo, ko se glavice oblikujejo. Nato v zemljo dodamo mikrohranila, ki so na voljo v tekoči obliki. Suha gnojila so neučinkovita.

Oblikovanje več glav zelja

To težavo lahko povzroči več razlogov:

• poškodbe rastišča zaradi škodljivih žuželk, neprevidne sajenja, zmrzali;
• kakovost semenskega materiala;
• pomanjkanje prehrane.

Priporočljivo je, da odvečne poganjke odščipnete. Če preostali jajčnik ne zraste, rastlino odstranite z gredice.

Škodljivci in bolezni

Bolezni in škodljivci oslabijo pridelek, zaradi česar ne more oblikovati glav. Jajčnike zelja lahko uničijo:

• resarji;
• listna uš;
• križnice;
• zeljna muha;
• zeljna molja;
• beli metulj.

Kako hraniti zelje, da se oblikuje glava zelja

Vrtnarji pogosto delijo svoje izkušnje in pojasnjujejo, kaj storiti, da bi zelje lažje napelo. Med številnimi možnimi priporočili so izpostavljena najbolj priljubljena.

Gnoj

Odlične rezultate dosežemo s predhodnim gnojenjem tal z organskimi gnojili jeseni. Tla gnojimo z naslednjimi odmerki: na 1 m² Približno 6-8 kg gnoja, pripravljenega za uporabo (preperelega). Poleg kravjega gnoja lahko uporabite tudi ptičje iztrebke: 350 g na m²²Organska snov obogati zemljo s koristnimi elementi in humusom, ki so bistveni za gojenje te zelenjave. Če zemlje niste mogli pognojiti jeseni, lahko sadike pognojite spomladi, 14–16 dni po sajenju na gredico. Po zalivanju je treba gredico okopati.

Če je jesensko gnojenje končano, se prvo spomladansko gnojenje sadik opravi z dušikovimi gnojili (sečnina, soliter) 15 dni po sajenju. Naslednje gnojenje se izvede pred nastankom jajčnikov, ko ima rastlina 8-9 listov. Priporočljivo je, da se gnoju doda 40-45 gramov pepela na vedro raztopine. Gnojilo se ponovi po 14-18 dneh.

Kvas

Za pospeševanje nastajanja glavic priporočamo pivski kvas. Če ga je težko najti, lahko uporabite navaden suhi ali stisnjen kvas. Za 10–12 litrov tekočine potrebujete 100 g stisnjenega kvasa ali 45 g suhega kvasa. Pustite stati na toplem, dokler ne nastane drozga. Za pospešitev procesa fermentacije lahko dodate sladkor ali neuporabljeno marmelado. Za gnojenje raztopite 250 ml drozge v 10 litrih tekočine in jo nanesite na pridelek. Pred gnojenjem gredico zalijte.

Kako zalivati ​​zelje, da dobi plodove

Poleg izdelkov in gnojil, ki se prodajajo v specializiranih trgovinah, lahko uporabite tudi ljudska zdravila. Domača gnojila pogosto dajejo najboljše rezultate.

Tekočina iz koprive

Koprivin poparek postaja vse bolj priljubljen. Ta rastlina je bogata z različnimi vitamini in dragocenimi elementi. Za pripravo koncentrata odrežite stebla, napolnite posodo, dodajte vodo, pokrijte in pustite, da fermentira. Močan, značilen vonj kaže, da je poparek pripravljen. Z raztopino zalijte glave: 100 ml nastale tekočine razredčite v 10 litrih vode in pognojite gredico. To zdravilo se pogosto uporablja za oslabljene rastline zelja, kar posledično daje dobre rezultate.

Zeliščni poparek

Sadike zelja lahko obdelate z zeliščnim poparkom. Za ljudi ne predstavlja nevarnosti, saj je preprosto organskega izvora. Zeliščna kombinacija se lahko razlikuje. Uporabimo lahko kateri koli plevel brez semenskih strokov.

Zelišča dajte v pripravljeno posodo in jih prelijte s tekočino. Voda naj zelišča popolnoma prekrije. Po želji lahko dodate tekoče mikrobiološko sredstvo, ki odpravi neprijeten vonj poparka. Vendar pa je prisotnost specifičnega, značilnega vonja edini znak, da je poparek pripravljen.

Za obogatitev gnojila s kalcijem je priporočljivo dodati zdrobljene jajčne lupine. Uporabite raztopino, saj bo koncentrat ožgal koreninski sistem rastline. Razredčite 1:10.

Borova kislina

Foliarno gnojenje se pogosto uporablja. Možno je tudi škropljenje z raztopino borove kisline. V ta namen 15 ml raztopine razredčite v litru vroče vode. Nato dodajte 9 litrov hladne vode in zelje poškropite z nastalo raztopino. Opazimo močno rast in nastanek glavic.

Pomanjkanje jajčnikov na zelju je pogosto posledica slabe nege. Le z upoštevanjem teh preprostih, a pomembnih smernic bo pridelek zelenjave obilen.