Paradižnik Fidelio je sorta, ki so jo relativno nedavno vzgojili ruski žlahtnitelji. Sorta je bila vzgojena na podlagi kubanskih sort paradižnika in je bila poskušana prilagoditi te ostrejšim temperaturam, od tod tudi ime. Paradižnik Fidelio velja za sorto sredi sezone. Med njene pozitivne lastnosti spadata dober pridelek in nezahtevnost pri vzdrževanju.
Kaj je paradižnik Fidelio?
Značilnosti in opis sorte Fidelio bodo vrtnarjem pomagali pri odločitvi, ali je ta paradižnik vreden gojenja. Ti paradižniki so odporni na številne pogoste bolezni, ki lahko prizadenejo druge sorte. Mnenja vseh, ki so posadili to sorto, kažejo, da lahko enako okusne paradižnike pridelamo tako iz rastlinjakov kot iz paradižnika na prostem. Sadike obrodijo precej velike in bujne rastline.

Kljub temu, da imajo paradižniki močan imunski sistem, so lahko dovzetni za škodljive zunanje dejavnike. Na primer, lahko jih napadejo škodljivci. Zato je treba rastline redno tretirati s posebnimi raztopinami, ki ščitijo pred škodljivci.
Grmi obrodijo dobro letino. Za čim večji pridelek odstranite stranske poganjke in rastlino privežite na opore. Na splošno je priporočljivo, da grm oblikujete v dve stebli: to Fideliu omogoča učinkovitejšo porazdelitev hranil. Prvi pridelek lahko poberete 111 dni po sajenju.

Paradižnike Fidelio odlikujejo precej veliki plodovi, ki lahko tehtajo do 400 g. Meso je čvrsto in sočno, s prijetnim, rahlo sladkim okusom, ki to sorto loči od drugih paradižnikov. Zreli plodovi so bogate rožnate barve. Ti paradižniki so precej vsestranski: lahko jih jeste sveže, dodajamo jih solatam ali pa jih uporabljamo za pripravo sokov ali omak.
V ocenah vrtnarji pišejo: Paradižnik gojim posebej za pripravo soka, saj je odličnega okusa. Edino, za kar je popolnoma neprimeren, je konzerviranje, saj je zrel paradižnik velik: toplotna obdelava lahko poškoduje kožo.

Tudi če se iz nekega razloga videz paradižnika poslabša, okus ostane odličen. Oblika ploda se lahko razlikuje. Običajno na spodnjih vejah grma rastejo okrogli paradižniki, ki so na robovih rahlo sploščeni. Tisti, ki rastejo višje, so srčaste oblike. Semenske komore v paradižniku so majhne.
Med pozitivnimi lastnostmi, ki jih imajo paradižniki, lahko izpostavimo naslednje:
- Odpornost na številne bolezni, ki so pogoste med rastlinami nočnih senc.
- Visok donos.
- Enostavna nega: grm pravočasno odščipnite in ga obdelajte proti škodljivcem.
- Veliki in okusni plodovi z edinstveno obliko in dobro aromo.

Brez pritrjevanja in ščipanja rastline ni mogoče doseči dobre letine, mnogi paradižniki pa zahtevajo to osnovno nego. Upoštevajte tudi, da boste morali za to rastlino vsako leto kupiti semena, saj je Fidelio hibrid in ga ni mogoče vzgojiti iz zrelih semen paradižnika.
Kako gojiti paradižnik?
Rastlino sadimo s sadikami: semena je treba posejati v ločene posode nekaj mesecev pred načrtovanim datumom presajanja paradižnika na stalno mesto. Pred sajenjem je priporočljivo, da semena obdelate z raztopino kalijevega permanganata in temeljito pripravite zemljo.

Tla je treba obogatiti z mineralnimi gnojili in vitamini, da spodbudite rast paradižnika. Semena posejemo na globino 2 cm, nato pa škatle pokrijemo s plastiko in postavimo na toplo, dobro osvetljeno mesto. Takoj ko sadike poženejo nekaj listov, paradižnik presadimo v več ločenih lončkov.
Preden rastlino posadimo, jo je treba utrditi. Da bi to dosegli, je priporočljivo, da bodoče paradižnike premaknete ven in postopoma podaljšujete čas, ki ga preživijo na prostem, na 24 ur. Ko minejo zadnje zmrzali, lahko rastline posadite na odprto zemljo ali v rastlinjak. Priporočljivo je tudi, da zemljo obdelate s kalijevim permanganatom, da zaščitite še vedno krhke rastline pred boleznimi.
Ena glavnih zahtev za vrtnarja, ki goji Fidelio, je redno zalivanje, gnojenje in rahljanje zemlje. Na kvadratni meter se posadijo največ tri rastline. Če upoštevate vsa navodila za nego in paradižnik raste v ugodnem okolju, lahko ena rastlina obrodi do 6 kg zrelih in okusnih plodov.










