Opis paradižnika Burzhuy: značilnosti gojenja, pridelek

Paradižnik Burzhuy F1 je nova sorta paradižnika, vzrejena v začetku 21. stoletja v Ukrajini.

To je sorta sredi sezone – prvi plodovi se pojavijo le 1,5 meseca po sajenju, rastlina pa le redko zraste višje od 1,2 m.

Značilnosti paradižnika

Torej, opis in značilnosti sorte paradižnika Burzhuy so naslednji:

• Rastline dobro prenašajo vremenske spremembe in se odlično počutijo tudi pri zelo visokih temperaturah;
• plodovi so okrogli in veliki, rdeče barve, povprečna teža je približno 200 g, obstajajo pa primerki, ki dosežejo težo 0,5 kg;
• Paradižnik Burzhuy je zelo sočen, saj vsak paradižnik vsebuje le 6% suhe snovi, pulpa pa je precej mesnata;
• Pridelek te sorte je približno 3 kg na grm (za paradižnike te teže to ni zelo visok rezultat).

Paradižnik je zelo primeren za svežo porabo, pa tudi za konzerviranje, vlaganje (tako v kozarcih kot sodih), izdelavo paste, paradižnikove mezge, kečapov, omak in sokov.

Plodovi se dobro skladiščijo dlje časa, zato so primerni tudi za prevoz na dolge razdalje.

Semena sorte Burzhuy so v tovarni temeljito obdelana za boj proti različnim boleznim, ki so pogoste pri paradižniku, kar ščiti paradižnike te sorte pred večino bolezni. Vendar pa so paradižniki lahko dovzetni za različne škodljivce, med katerimi so najpogostejši polži, koloradski hrošči in pajkovci. V specializiranih trgovinah je na voljo široka paleta izdelkov za zatiranje škodljivcev.

Najbolj priljubljeni izdelki so Prestige (proti hroščem), bordojska mešanica in blaga milna raztopina (proti pršicam in polžem). Vsi ti izdelki, kot dokazujejo ocene vrtnarjev in fotografije, objavljene na družbenih omrežjih, ne povzročajo nobene škode samim rastlinam.

Po mnenju vrtnarjev (zlasti tistih, ki šele začenjajo gojiti to zelenjavno kulturo) je glavna pomanjkljivost paradižnika Burzhuy krhkost njegovih vej, ki jo običajno povzroči nepravilno opora. Zato je treba, ko se na vejah oblikujejo veliki plodovi, zagotoviti dodatno oporo.

Kako se gojijo paradižniki Burzhuy?

Eden najpomembnejših vidikov gojenja paradižnika je določitev datuma setve. Mnogi vrtnarji se pri določanju časa setve paradižnika posvetujejo z luninim koledarjem, ki kot optimalne datume sajenja za leto 2025 navaja naslednje datume:

• v februarju: 9., 10., 18.–20.;
• v marcu: 5., 6., 19.–23., 25.–27.;
• v aprilu: 6.–9., 20.–23.

Vendar se ne zanašajte samo na nasvete tega vira. Pomembno je upoštevati tudi, kdaj presaditi sadike paradižnika v rastlinjak. V osrednji in srednji zemljepisni širini Rusije se maja včasih pojavijo zmrzali, ki lahko uničijo prihajajočo letino, zato paradižnik sadimo v začetku junija.

Ker je paradižnik Burzhuy nizko rastoča sorta, morajo biti sadike ob presajanju v rastlinjak stare približno 55–60 dni. Zato je najboljši čas za setev te sorte paradižnika bodisi 25.–27. marec bodisi 6.–9. april.

Semena lahko sejemo v skupne škatle, ko pa se pojavijo 2-3 listi, je treba sadike presaditi v ločene posode.

Izbira lokacije za sadike je prav tako pomembna. Paradižnika ne sadite po grahu, krompirju, jajčevcih, papriki, čebuli ali korenju (prav tako so v tekoči sezoni nezaželeni poleg njih). Zelje, kumare, buče in bučke je najbolje posaditi na vrt, preden se pojavi paradižnik. Če kolobarjenje ni mogoče, zlasti v rastlinjakih, je treba gorčico posejati po žetvi.

Teden dni pred presajanjem sadik v rastlinjak jih je treba začeti postopoma utrjevati in jih tako pripraviti na nove rastne razmere.

V rastlinjaku ne smete posaditi več kot 4 grmov paradižnika določene sorte na 1 m².

Paradižnik sorte Burzhuy je treba zalivati ​​zvečer in samo s toplo vodo. Za dober pridelek paradižnik potrebuje pogosto rahljanje zemlje in ne pozabite uporabiti vsaj štirih vrst kompleksnih gnojil skozi vso sezono.