Opis zgodnjega paradižnika Pink Pearl in navodila za gojenje

Zgodnje zorel paradižnik sorte Pink Pearl so ukrajinski žlahtnitelji vzgojili kot rastlinjake in pritlično rastlinje. Ta kompaktni grm, prekrit z enakomernimi plodovi, lahko služi ne le kot vir zelenjave, temveč tudi kot dekorativni dodatek loži.

Opis rastline

To je standardna, determinantna sorta. Največja višina grma je 50-60 cm, koreninski sistem pa je majhen. Zaradi teh lastnosti lahko paradižnike sadite v posode s prostornino približno 3-4 litre in gojite na prostem. Če pa imate svoj vrt, se ti kompaktni paradižniki uporabljajo kot zgodnja sorta z enakomernim zorenjem.

Rastlina prenaša šibko svetlobo. Mini paradižniki dobro obrodijo tako na sončnih kot senčnih območjih. Vrtnarji poročajo, da se okus plodov niti ne spremeni. Kot vse sodobne sorte paradižnika je tudi Pink Pearl odporen na makrosporiozo in praktično imun na pozno plesen, saj se glavno obdobje plodovanja konča, preden se gliva pojavi na rastlini paradižnika.

Kljub majhnosti grma in plodov rastlina daje precej visok pridelek. En sam grm lahko prinese do 3,5 kg paradižnika. Z gosto sajenjem (5-6 grmov na kvadratni meter) so lahko vrtnarji precej zadovoljni z donosom svojega truda. Vsak paradižnik tehta največ 120 g, grozdi pa so oblikovani iz 6-8 enakih jajčnikov. Plodovi z vsake veje dozorijo hkrati. Prva žetev se zgodi 85-90 dni po kalitvi.

Značilnosti sadja

Opis sorte Pink Pearl omenja njeno lepo, bogato rožnato barvo z bisernim sijajem. Med obiranjem so rastline paradižnika izjemno dekorativne. Vendar pa paradižnik ni cenjen le zaradi lepega videza, temveč tudi zaradi okusa in drugih lastnosti.

Sorta paradižnika Pink Pearl ima zelo močno lupino. Ta lastnost preprečuje, da bi paradižnik med zorenjem počil, tudi med dolgotrajnim deževjem. Dobro se prevaža in ga je mogoče shraniti v hladni shrambi približno dva tedna.

Meso je rožnato, čvrsto, vendar ne suho. Sočni in mesnati plodovi vsebujejo 2-3 semenske komore z majhnim številom semen. Pulpa vsebuje do 5 % suhe snovi, kar zagotavlja bogato aromo in izrazit, klasičen sladko-kisel okus.

Ti paradižniki so vsestranski. Odlični so za uživanje svežih, saj se pojavijo med prvimi na mizi. Solata iz mešane zelenjave izgleda impresivno in lahko celo polepša praznično mizo. Narezani paradižniki so kot nalašč za sendviče ali rezanje.

Kalibrirani paradižniki so videti čudovito v kozarcu za zimsko konzerviranje. Paradižnikov sok ali omako Pink Pearl lahko pripravite, če potrebujete hipoalergen izdelek za otroško hrano ali prehranske potrebe. Vendar pa tem domačim konzervam manjka običajna živahna barva in so precej neizrazite, čeprav se ponašajo z odličnim okusom in vsebujejo vse koristne lastnosti paradižnika.

Kako gojiti zgodnje zorenje paradižnika?

Da bi zagotovili dobre sadike, semena posejte največ 50-60 dni pred sajenjem paradižnika v zemljo. Opisi izkušenih vrtnarjev o paradižniku Pink Pearl kažejo, da se lahko rastline tudi v tako kratkem času podaljšajo. Pri sajenju teh rastlin v zemljo jih boste morali posaditi globlje kot običajno.

Semena posejte v posode s predhodno razkuženo zemljo. Vroča, temno rožnata raztopina kalijevega permanganata, s katero obilno prepojite zemljo neposredno v posodi, pomaga uničiti glivične spore. Ni je treba pustiti, da se posuši; le ohladite jo na 25–30 °C.

Semena razporedite po pripravljeni zemlji in jih prekrijte s tanko (0,5 cm) plastjo peska. Posode s semeni pokrijte s steklom ali folijo in jih postavite na toplo mesto. V mini rastlinjaku pustite odprtine, da zagotovite ustrezno kroženje zraka. Semena bodo kalila v 4-5 dneh.

Dva tedna po kalitvi rastline paradižnika razvijejo prave liste (1-2). Mlade rastline je treba presaditi v posamezne lončke in postaviti na dobro osvetljeno, a relativno hladno mesto. Temperature naj se gibljejo od 16 do 20 °C. Huda ohladitev je nezaželena, saj lahko povzroči bolezen črne noge. Da bi preprečili glivične bolezni, je treba paradižnik zalivati ​​z rahlo toplo vodo. Sadike ni treba hraniti.

Sajenje poteka v začetku ali sredini maja (v rastlinjaku) ali v prvi dekadi junija (v odprtem terenu). Podolgovate rastline položimo vodoravno v 20 cm globoke brazde, pri čemer pustimo 4-5 listov nad tlemi. Razmerje sajenja je 30 x 30 cm. Paradižniki sorte Pink Pearl ne potrebujejo opore ali stiskanja.