Opis sorte paradižnika Rdeča kapica, značilnosti gojenja in nege

Paradižnik sorte Rdeča kapica se odlikuje po zgodnjem zorenju in obilnih pridelkih, visoki odpornosti na bolezni, toleranci na neugodne razmere in enostavni negi. Sorta ima tudi številne druge prednosti. Paradižnik sorte Rdeča kapica obrodi sladke, mesnate plodove, ki se uživajo sveži in se uporabljajo tudi za zimsko konzerviranje.

Opis sorte

Hibrid Rdeča kapica so vzgojili nemški žlahtnitelji, od tod tudi drugo ime paradižnika, Rotkäppchen. Čeprav v Nemčiji obstaja že kar nekaj časa, so ruski pridelovalci zelenjave zanj izvedeli šele leta 2010. Preden izberete paradižnik, se je pomembno seznaniti s ključnimi značilnostmi rastline.

Ta sorta spada v skupino superdeterminantnih s standardno rastno obliko. Grmi so majhni in srednje razvejani. Največja višina stebla je 40 cm, zato opora ni potrebna.

Ime te sorte paradižnika ne izvira iz barve ploda, temveč iz njegovega vzorca rasti. Šopek paradižnika raste predvsem na vrhu grma in ustvarja videz majhne rdeče kapice.

Značilnosti sadja:

• paradižniki so oblikovani v okroglo sploščeno obliko;
• površina je gladka, z rahlim rebriranjem na peclju;
• lupina je tanka, a gosta, ob zrelosti rdeče-oranžne barve in ni nagnjena k razpokanju;
• Paradižnikova pulpa je sočna, mesnata in sladka.

Podobno ime ima sorta paradižnika "Red Riding Hood Knot". Za to rastlino je značilno srednje dolgo obdobje zorenja, prvi poganjki se pojavijo v 115 dneh. Steblo lahko zraste do 3 metre.

Svetlo rdeči plodovi so nenavadne oblike, zaradi intenzivnega rebra okoli peclja spominjajo na vozel. Vsak paradižnik tehta 200 g. Meso je sočno, mesnato in sladko.

Prednosti te sorte paradižnika vključujejo visok donos, dobro odpornost na mraz in bolezni, dober okus in vsestransko uporabo plodov.

Rast

Sorto Rdeča kapica je najbolje vzgojiti iz sadik. Semena je treba posejati konec marca; če je načrtovano presajanje v rastlinjak, je treba setev začeti konec februarja.

Za sajenje so primerna triletna semena. Kalitev semen se preveri v slani vodi. Vsa semena, ki priplavajo na površje, se zavržejo, preostale sadike pa se pripravijo za sajenje.

Pred setvijo je treba semena paradižnika razkužiti v raztopini kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata. Nato sadilni material za nekaj ur potopimo v raztopino, ki vsebuje sredstva za spodbujanje rasti. Na primer Ecosil in Epin. Natrijev ali kalijev humat, Akrobat.

Lahko izvedete predhodni postopek kalitve. Na krožnik položite vlažno gazo, razporedite semena in pokrijte z drugo plastjo vlažne krpe. Nato posodo premaknite na toplo in temno mesto. Po treh dneh bodo kalčki vzklili in lahko začnete sejati.

Zemlja za sajenje sadik paradižnika mora biti lahka in rodovitna. Priporočljivo je, da zemljo zmešate s peskom in šoto. V trgovini lahko kupite že pripravljen substrat.

V zemljo izkopljite 1,5 cm globoke luknje, razmaknjene 3 cm. V vsako luknjo dajte eno seme, pokrijte z zemljo in zalijte. Posodo pokrijte s plastično folijo in jo premaknite na temno, toplo mesto. Prvi poganjki bi se morali pojaviti v 5 dneh, če je temperatura zraka nad 18 stopinj Celzija. Ko sadike množično vzklijejo, odstranite plastično folijo in posodo postavite na okensko polico.

Takoj ko se na kalčku odvijeta dva prava lista, ga presadite v ločene posode. Sadike paradižnika je treba zalivati, ko se zemlja izsuši. Gnojilo se uporablja dvakrat, v razmiku dveh tednov. Prvič se uporabi 10–12 dni po presajanju.

Presajanje paradižnika v odprto zemljo se začne šele, ko je vreme stalno toplo. Nočne temperature ne smejo pasti pod 15 stopinj Celzija.

Značilnosti nege

Sadike paradižnika Rdeča kapica je treba posaditi na parcelo, kjer so že pobrali zelje, grah, zelišča, buče, česen ali čebulo. Izogibajte se sajenju paradižnika po jajčevcih, krompirju, papriki ali koruzi. Izberite sončno lego, zaščiteno pred močnimi vetrovi in ​​takšno, ki ne dopušča nabiranja vode.

Jeseni začnejo s pripravo parcele. Zemljo prekopajo do globine 30 cm in vanjo dodajo gnojila, kot so humus, ptičji iztrebki, kompost in lesni pepel. Med mineralnimi gnojili po izbiri sta kalijeva sol ali superfosfat.

Spomladi ponovno prekopljite parcelo, dodajte gnojilo in naredite brazde. Razdalja med vrstami naj bo 50 cm, razdalja med rastlinami pa vsaj 40 cm. Obstajajo tudi druge metode sajenja zelenjave.

Pri gojenju paradižnika na odprtem terenu je oskrba standardna in vključuje upoštevanje teh pravil:

• Bistveno je vzpostaviti režim zalivanja;
• Po vlaženju tal se zrahlja;
• Da preprečite rast plevela, redno plejte;
• V celotni rastni sezoni zadostujejo tri gnojenja (sorta se dobro odziva na superfosfat, infuzijo piščančjega gnoja, mullein in kalijevo sol);
• Priporočljivo je, da zemljo zastiramo s senom, žagovino ali šoto.

Nega je standardna, zato tudi začetniki vrtnarji ne bodo imeli težav.

Prednosti in slabosti

Sorta paradižnika Rdeča kapica je znana po visokem pridelku. Ena rastlina lahko obrodi do en kilogram okusnih plodov. En grozd obrodi do pet paradižnikov. Vsak plod tehta povprečno 65 gramov. Včasih pa se lahko število plodov poveča, medtem ko teža pade na 25 gramov, kar spominja na češnjeve paradižnike.

Steblo se razvije močno in živahno, zaradi česar je rastlina odporna na poleganje. Kljub robustnemu steblu grma ga mnogi vrtnarji še vedno privežejo k opori. Zaradi obilne letine se lahko veje upognejo in poškodujejo steblo. Zadostuje ena sama privez okoli sredine stebla.

Druga prednost te sorte paradižnika je, da ne potrebuje ščipanja ali obrezovanja. Za povečanje pridelka zadostuje pravilno zalivanje in gnojenje.

Ta sorta je odporna na številne bolezni, ki prizadenejo češnjeve rastline (npr. pozno ožigosanje in zgodnje ožigosanje). Z ustreznimi kmetijskimi praksami lahko njen imunski sistem prenese neugodne vremenske razmere in slabe talne razmere. Zato je gojenje paradižnika enostavno.

Škodljivci in bolezni

Sorta paradižnika Rdeča kapica je zelo odporna na bolezni in škodljivce. Vendar je dobro sprejeti nekaj preventivnih ukrepov. Priporočljivo je, da semena pred sajenjem segrejete na visoke temperature. To lahko storite s suho ali mokro metodo.

Po ponovni sajenju je priporočljivo, da odrasle grme obdelate z naravnimi sredstvi ali biološkimi pripravki. Fitosporin velja za učinkovit in varen izdelek.

Čeprav redko, lahko napadejo listne uši, pršice, beli muhi in resarji. Te je mogoče zatirati z decokcijami iz čebulnih olupkov in lesnega pepela.

Žetev in skladiščenje

Ta sorta velja za ultra zgodnje zorenje paradižnika. Plodovi začnejo zoreti 85 dni po pojavu prvih poganjkov. Do sredine avgusta lahko poberemo dober pridelek, ki ga je treba shraniti v temnem, toplem in suhem prostoru.

Opis sorte paradižnika Rdeča kapica navaja, da vsebuje veliko količino vitaminov, aminokislin, likopena in sladkorjev. Vse te sestavine so varne in koristne, zato je izdelek pogosto vključen v dietne menije. Poleg tega je izdelek priporočljiv za otroško hrano.

Mnenja vrtnarjev

Ocene sorte Rdeča kapica so le pozitivne.

• Vsi vrtnarji opažajo enostavnost gojenja in skrbi za pridelek.
• Sodeč po ocenah, so posajena semena značilna po visoki stopnji kalivosti.
• Paradižnik redko zboli in obrodi dobro, bogato letino sladkih plodov, ki jih je mogoče dolgo hraniti.
• Sorta ni izbirčna glede sestave tal in se lahko prilagodi tako vročemu kot hladnemu vremenu.
• Vsi, tako odrasli kot majhni otroci, imajo radi okus paradižnika.