Opis hibridnega paradižnika Zhirdyai in posebnosti njegovega gojenja na zasebnem vrtu

Paradižnik Žirdjaj je hibridna sorta prve generacije. Gojimo ga lahko na zasebnih vrtovih. Ta sorta paradižnika ni zahtevna glede rastnih pogojev. Vzgojili so jo ruski žlahtnitelji, Ruski državni register zelenjadnic pa priporoča gojenje te sorte paradižnika v vseh podnebnih pasovih države. Na jugu lahko paradižnik sadimo na odprtem terenu, v osrednji Rusiji pa priporočamo plastične rastlinjake. V severnih regijah priporočamo dobro ogrevane rastlinjake in gredice.

Tehnične značilnosti rastline in njenih plodov

Opis hibrida je naslednji:

1. Paradižnikovi grmi zrastejo do višine 0,6–0,7 m. Imajo srednje veliko število listov, obarvanih v temne odtenke zelene.
2. Po sajenju sadik lahko pridelek dobimo v 105-110 dneh.
3. Hibrid ima preprosta socvetja.
4. Pecelj ima več členkov. Prvi cvetni grozd se razvije nad petim listom, vsi naslednji grozdi pa se pojavijo po enem ali dveh listih.
5. Na steblu rastline se razvijejo tri do štiri grozdi. Na teh grozdih se pojavi pet do šest grozdov.
6. Plod je okrogel, sploščen na vrhu in dnu. Jagode tehtajo med 0,2 in 0,3 kg. Zreli plodovi so rdeči. Če na grozdu pustimo dva ali tri jajčnike, nastali plodovi tehtajo med 0,4 in 0,5 kg.
7. Paradižnikova pulpa vsebuje številne semenske komore, vendar le malo semen. Paradižnikova lupina je gladka in gosta.
8. Ta hibrid je odporen na bolezni, kot so gniloba različnih etiologij in verticilijsko venenje.

Mnenja vrtnarjev, ki gojijo to sorto, kažejo, da rastlina obrodi visokokakovostne, tržno zanimive jagode. Pridelek doseže 7-8 kg na kvadratni meter. Paradižnik se lahko dolgo časa hrani v hladilniku. Ne razpoka, zato ga je enostavno prevažati na dolge razdalje.

Te paradižnike jemo sveže in jih dodajamo solatam. Lahko jih tudi konzerviramo za zimo. Mnogi kmetje zamenjujejo hibrid Žirdjaj s podobno sorto Tolstjak. Te rastline je vzgojilo isto podjetje, vendar Tolstjak zahteva več nege.

Kako gojiti paradižnik na lastnem vrtu?

Semena kupimo v specializiranih trgovinah ali na semenskih kmetijah. Posejemo jih v mini rastlinjake približno dva meseca pred presajanjem v trajno zemljo. Stopnja kalivosti semen Zhirdyai doseže 98–100 %. Sadike presajamo na stalno mesto v prvem tednu maja.

Ta sorta zahteva odstranjevanje stranskih poganjkov in delno obrezovanje. Da preprečite, da bi se rastline medsebojno senčile, je priporočljivo posaditi največ 3-4 rastline na kvadratni meter gredice.

Pri oblikovanju hibrida z dvema stebloma posadite največ tri grme na kvadratni meter gredice. Ko grmi začnejo obroditi plodove, jih je priporočljivo hraniti z gnojili, ki vsebujejo kalij, na primer s kalijevim nitratom.

Za povečanje pridelka sorte vrtnarji uporabljajo lesni pepel, ki ga vmešajo v razmik med vrstami. Tla pod grmovjem zalijejo z raztopino, narejeno iz mešanice vode (8-10 litrov), 2 žlic lesnega pepela in 1 žlice superfosfata. Med aktivno rastno sezono rastline potrebujejo mineralna hranila. Za gnojenje grmovja se uporablja nitrofoska ali nitroamofosfat.

Če se na listih pojavijo ličinke žuželk, gosenice ali drugi vrtni škodljivci, je priporočljivo, da grmovje poškropite s strupenimi kemikalijami.

Če se odkrijejo znaki glivičnih ali virusnih bolezni, se zaščita uporabi v obliki zdravilnih pripravkov, ki se prodajajo v specializiranih kmetijskih trgovinah.

Po obiranju paradižnike shranimo v dobro prezračevanem prostoru. Zelene, čvrste paradižnike pustimo na trti, dokler popolnoma ne dozorijo. Pri temperaturah pod 7 °C (44 °F) debel paradižnik ohrani svoj tržni videz 4–6 mesecev. Če jih shranimo na spodnji polici hladilnika, bodo jagode zdržale 7–14 dni.