Opis roza paradižnika Pink Impression in podobnih hibridov

Semena hibridov z rožnatimi plodovi, vzrejenih na Japonskem, so se v Rusiji pojavila pred nekaj leti. Paradižnik Pink Impression F1 in sorodne sorte so že našle privržence med vrtnarji v osrednji Rusiji, Sibiriji in na Daljnem vzhodu. Posebnost sodobnih paradižnikov je njihova prilagodljivost različnim podnebjem in načinom gojenja.

Splošne lastnosti skupine

Hibridi serije Pink so nedoločeni. Za rastline je značilna povečana elastičnost in trdnost stebla, kar jim omogoča, da prenesejo težo plodov, ki se razvijajo in dozorevajo hkrati. Hibridi se razlikujejo po času, ki je potreben za obroditev prvega pridelka, vendar skoraj vsi veljajo za zgodnje zrele. Zreli plodovi se dobijo 70–100 dni po setvi.

Oznaka F1 v imenu sorte pomeni, da gre za hibridno rastlino, ki je nastala s križanjem drugih paradižnikov. Semen priljubljenega hibrida ni mogoče shraniti za razmnoževanje, saj se lastnosti matične rastline v naslednji sezoni ne bodo ohranile. Vrtnarji morajo vsako leto kupiti hibridna semena paradižnika, kar je očitna pomanjkljivost za tiste, ki gojijo paradižnik iz lastnih semen.

Serija roza paradižnikov ima neomejeno rast glavnega stebla. Grm lahko doseže do 2 metra v višino. Kljub svoji robustni naravi rastlina med rastjo potrebuje oporo. Kolice je treba postaviti pod vsak cvetni grozd.

Značilnosti plodov hibridov

Hibrid Pink Top F1 velja za najzgodnejšega: proizvajalčev opis obljublja, da bodo plodovi dozoreli že 70–75 dni po setvi. Ultra zgodnji paradižnik, namenjen gojenju v rastlinjakih in se priporoča kmetom za obiranje zgodnje zelenjave.

Velikost plodov je srednje velika. Vsak paradižnik tehta 250–300 g, vsak grozd pa vsebuje 4–6 enakih jajčnikov, ki rastejo in dozorijo skoraj hkrati. Naslednji grozd se oblikuje po 4–5 listnih slojih.

Serija Pink vključuje tudi druge sorte z enakimi barvnimi značilnostmi:

1. Sorta Pink Impression se je v ruskem državnem registru pojavila šele leta 2017, čeprav je bila vzrejena pred približno 10 leti. Daje visoke donose: 8–9 kg na grm. Paradižniki, težki 180–250 g, so razporejeni v grozde po 5–6 na grozd. Je zgodnja sorta, ki obrodi sadove v 90–100 dneh.
2. Paradižnik Pink Harvest F1. Zori sredi sezone (približno 110 dni od setve). Lahko se goji na prostem ali v rastlinjaku. Vsak grozd obrodi do 5 plodov, ki tehtajo 200-230 g. Skupni pridelek je 6-7 kg na rastlino.
3. Paradižnik sorte Pink Rose. Zgodnje zorenje (85–90 dni pred obiranjem). Teža plodov je 250–270 g, s 4–6 paradižniki na grozd. Pink Rose F1 je vsestranski paradižnik. Lahko ga sadimo tako v rastlinjakih kot na vrtovih. Hibrid je odporen na sušo in temperature.
4. Paradižnik Pink Shine F1. Velja za srednje pozna sorta (vsaj 120 dni pred žetvijo). Ta sorta je primerna za gojenje na prostem in v rastlinjakih, vendar je v severnih regijah priporočljivo gojenje le pod streho, sicer rastlina ne bo imela časa, da bi v celoti obrodila svoj pridelek. Vsak paradižnik tehta 210-215 g. V dobrih rastnih pogojih lahko dobite do 15 kg pridelka na kvadratni meter.
5. Ultra zgodnji paradižnik sorte Pink Delight. Zori 70–75 dni po setvi. Plodovi so izenačeni, tehtajo 250 g in so združeni v grozde po 5–6. Primeren je tako za odprto kot za zaprto zemljo.
6. Paradižnik Pink Moon. Vsestranska, zgodnje zorela sorta (približno 90 dni pred žetvijo). V primerjavi z drugimi sortami ima manjše plodove, ki tehtajo do 200 g.
7. Poleg hibridov serije Pink Sakata proizvaja tudi sorto roza češnjevih paradižnikov. Nima svojega imena, vendar ima enake značilnosti kot drugi hibridi. Češnjevi paradižniki tvorijo dolge grozde z majhnimi plodovi (do 60 g), ki dozorijo hkrati. To je priročno za kmetovanje in gojenje paradižnikov za prodajo, saj se češnjevi paradižniki pogosto pobirajo skupaj z grozdom.

Za vse roza hibride je značilna visoka vsebnost sladkorja (do 6,5–7 %). Pridelovalci zelenjave opažajo sladek, sladicam podoben okus sadja. Uporabljajo se v poletnih solatah in gurmanskih predjedih, miniaturni češnjevi paradižniki pa se lahko uporabljajo za okrasitev alkoholnih koktajlov (gin, rum).

Ena od prednosti skupine Pink je odsotnost neenakomerne barve lupine in mesa. Ti paradižniki nimajo zelenih lis blizu stebla ali svetlih sredic. Rožnata lupina in meso jih delata lepe in edinstvene.

Plodovi so primerni za vlaganje v cele jedi. So majhni, okrogli in približno enakomerne velikosti, zato jih je enostavno shranjevati v kozarcih. Čvrsto meso in trda lupina preprečujeta, da bi med predelavo izgubili obliko. Sok se iz njih običajno ne dela, saj je barva bleda, vendar se zaradi odličnega okusa lahko uporabljajo v omakah in lečo.

Značilnosti kmetijske tehnologije

Sadike se lahko pojavijo že 2-3 dni po setvi. To je treba upoštevati pri samostojni vzgoji sadik. Semena je treba posejati 60 dni pred sajenjem, za ultra zgodnje sorte pa se to obdobje skrajša na 40-50 dni.

Rastline ne potrebujejo posebne nege, vendar je treba 10 dni pred presajanjem na stalno mesto sadike pognojiti s kompleksnim gnojilom. Nadaljnje gnojenje je priporočljivo po nastanku 1-2 cvetnih grozdov in dva tedna po tem.

Te sorte dobro prenašajo ekstremne temperature in sušo v rastlinjakih. V vročih in suhih razmerah sadje razvije bogatejši okus.