Opis japonskega paradižnika Pink Bush F1 in gojenje hibrida

Paradižnikova roza Bush F1 je relativno nova sorta japonskega podjetja Sakata. Semena tega proizvajalca so se na ruskem trgu pojavila šele pred kratkim, vendar vrtnarske ocene teh nenavadnih sort privabljajo potencialne kupce. Od japonskih paradižnikov se pričakujejo izjemne lastnosti, vendar so najpogosteje le industrijske sorte z visokimi donosi in odličnim okusom.

Splošne značilnosti rastline

Paradižnik Pink Bush je determinantna standardna sorta s stebli, ki se sama odvijejo po nastanku 5-6 grozdov jajčnikov. Grm zraste do 75 cm visoko, z močnimi stebli, ki jih je treba pritrditi na kol. Ta paradižnik velja za zgodnje zorečo sorto, saj se prvi zreli plodovi pojavijo 90-100 dni po setvi.

Značilnosti in opisi sorte, ki so jih navedli vrtnarji, kažejo, da ta paradižnik dobro obrodi sadove tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu. Paradižniki sorte Pink Bush zlahka prenašajo temperaturna nihanja na odprtem terenu in lahko celo prenesejo rahlo pregrevanje v rastlinjaku, ne da bi pri tem odpadli popki. Ta japonska sorta ohranja svoj pridelek tudi v neugodnih letnih časih, tudi v zahtevnih rastnih razmerah Sibirije in Urala.

En kvadratni meter (1 m²) lahko prinese do 10 kg tržnih pridelkov na sezono. Na tem območju se posadijo največ trije grmi, od katerih se lahko vsak razveji v dve ali tri stebla, da se ustvari več plodov. Po besedah ​​tistih, ki so te paradižnike posadili, vsaka rastlina obrodi 25–30 precej velikih jagod.

Sorta paradižnika Pink Bush je odporna na fuzarijsko venenje in tobačni mozaik. Odporna je tudi na druge okužbe (rjava pegavost, alternaria) in jo redko prizadene gniloba cvetnih vrhov.

Ta sorta je enostavna za gojenje in zahteva malo nege, razen odščipovanja stranskih poganjkov in pritrjevanja novih poganjkov. Če je zemlja pripravljena vnaprej, paradižnik sploh ne bo potreboval dodatnega gnojenja. Pridelovalec bo moral zagotoviti ustrezno zalivanje le, če ni naravnih padavin.

Potrošniške lastnosti sadja

Hibrid Pink Bush obrodi plodove dlje časa, vendar paradižniki na grozdu dozorijo skoraj istočasno. Več skupaj posajenih trsov lahko na eno žetev prinese približno vedro paradižnika. Grozdovi so preprosti in vsebujejo 4–6 enakih, okroglih jagod. Srednje velika jagoda tehta 200–220 g.

Kožica je čvrsta, vendar ne hrapava. Če je v hladnem in deževnem obdobju preveč vlage, lahko plodovi med zorenjem na prostem počijo. To se v rastlinjakih običajno ne zgodi. Kožica je nežno rožnate barve z bisernim sijajem. Zreli paradižniki so zelo lepi. Ko so zreli, so jagode svetlo zelene.

Rok uporabnosti paradižnika omogoča prevoz na dolge razdalje. Tudi popolnoma zreli paradižniki ohranijo svoj tržni videz približno dva tedna. Za prodajo se paradižniki obirajo rahlo nezreli: do trenutka, ko jih dostavijo na trg in prodajo, bodo imeli čas, da popolnoma dozorijo, njihov rok uporabnosti pa bo daljši kot pri paradižniku, obranem v polni zrelosti.

Meso je na prerezu intenzivno rožnato in zrnato. Na prerezu so vidne štiri do šest majhnih semenskih komor. Paradižnik ima mesnato teksturo, meso pa je čvrsto in sočno. V središču plodu ni svetle sredice.

Ta hibrid je namenjen sveži porabi. Njegov okus je odličen, sladek, nežen okus brez izrazite kislosti. Tisti, ki so paradižnike sorte Pink Bush gojili na prostem, ugotavljajo, da okus postane bolj kisel zaradi nezadostne toplote in sončne svetlobe. Te paradižnike lahko uporabljamo v solatah in nenavadnih predjedih, pa tudi za nadev in peko. Rezine so odlične za okrasitev sendvičev in drugih krožnikov.

Svetla barva mesa naredi to sorto rožnatega paradižnika hipoalergeno. Visoka vsebnost vitaminov in likopena ter nizka kislost mesa naredijo paradižnik Pink Bush in njegove jedi primerne za otroške menije in diete.

Gospodinja, ki je na svojem vrtu posadila paradižnik, tradicionalno shrani vzgojeno zelenjavo za zimo. Paradižnik sorte Pink Bush se lahko uporablja za vlaganje v kakršni koli obliki. Zreli paradižniki se pri vlaganju ne obdržijo dobro, zato je najbolje uporabiti nezrele. Zaradi dobrega okusa so jagode primerne za pripravo soka in omak. So blede barve, vendar okusne in hranljive.

Kako pridelati dober pridelek japonskih paradižnikov?

Ključ do dobre letine je vzgoja kakovostnih sadik. Zgodnje sorte je treba posejati približno dva meseca pred presajanjem na stalno mesto. Da mlade rastline ne bi imele pomanjkanja hranil, potrebnih za rast, pripravite substrat iz rodovitne zemlje, humusa in peska. Za kisanje dodajte 2 žlici krede ali dolomitne moke na 10 kg mešanice. Za sadike je na voljo tudi že pripravljena zemlja.

V vsakem primeru se zemlja pred setvijo razkuži. ​​Najenostavnejša in najučinkovitejša metoda je, da pladenj za sadike napolnimo z zemljo in ga temeljito namočimo v vroči, temno rožnati raztopini kalijevega permanganata. Kombinacija toplote in antiseptika ubije vse škodljivce in patogene.

Semena japonskega paradižnika so že tretirana; namakanje ni potrebno. Posejte takoj, ko se zemlja v posodi ohladi; ni je treba pustiti, da se posuši. Semena razporedite po vlažni zemlji in prekrijte s suhim peskom do globine največ 0,5 cm. Posodo pokrijte s plastično folijo, da ohranite vlago, in naredite 2-3 luknje s premerom 0,5-1 cm za kroženje zraka. Semena postavite na toplo mesto (25 °C), da kalijo. Pri tej temperaturi se bodo kalčki pojavili v 4-5 dneh. Če temperatura ni dovolj topla, lahko kalitev traja dodatna 2-3 dni.

Ko sadike začnejo kaliti, odstranite plastično folijo. Paradižniku se lahko še nekaj dni izognete zalivanju, pri čemer spremljate zemljo: ko se posuši do globine 1 cm, lahko rastline previdno zalijete s toplo vodo s kalijevim permanganatom (svetlo rožnata raztopina).

V prvih 2-3 tednih življenja je bolje, da ne znižujete temperature, da preprečite pojav črne noge.

Ko paradižniki razvijejo prave liste (2-3), jih pikiramo ali presadimo v posamezne 0,5-litrske lončke. Nadaljnja nega vključuje redno zalivanje, ko se zgornji 1 cm zemlje izsuši. Glede na način gojenja jih lahko sadimo na prosto: v rastlinjaku jih sadimo 2-3 tedne prej kot na odprte gredice. V rastlinjakih lahko paradižnik sadimo v zadnjih desetih dneh maja, saj plastična folija rastline zaščiti pred ponavljajočimi se zmrzalmi.