- Opis rastline
- Grmovje
- Sadje
- Značilnosti sorte
- Pridelek paradižnika "Babičina skrivnost"
- Uporaba sadja
- Odpornost na bolezni in škodljivce
- Prednosti in slabosti babičine skrivnosti
- Kako gojiti paradižnik?
- Sajenje sadik
- Nabiranje
- Presaditev paradižnika
- Nega po sajenju
- Zalivanje
- Preliv
- Bolezni
- Škodljivci
- Skladiščenje in zbiranje
- Mnenja izkušenih vrtnarjev
Žlahtnitelji nas vsako leto presenečajo s svojimi odkritji in pojavom novih sort in hibridov. Pred kratkim so vzgojili nov paradižnik – Babuškin skrivnost. Ta nedoločena sorta se ponaša z impresivnimi lastnostmi. Raste ne le v rastlinjakih, kot je značilno za te sorte, temveč tudi v zemlji. Obrodi velike plodove in je odporna na bolezni in škodljivce.
Opis rastline
Sorto Babuškinova skrivnost ali Babuškinov vozel je vzgojil sibirski žlahtnitelj. Te paradižnike gojijo šele deset let, a so že osvojili srca mnogih vrtnarjev. Ne smemo jih zamenjevati s hibridoma Babuškinovo darilo F1 in Babuškin Radoš.
Nedoločene sorte paradižnikov gojimo tako na prostem kot v zaprtih prostorih. Med rastjo jim je treba odščipniti enega ali dva stranska poganjka. Raztezajo se v nedogled, zato vrtnarji odščipnejo 8. ali 9. šopek, da zagotovijo zorenje.
Grmovje
Ta nedoločena sorta zraste do višine 2 metra ali več. Za nadzor rasti je potrebno ščipanje. Steblo je privezano na rešetko.
Paradižnik ima močan koreninski sistem. Vendar korenine ne segajo globoko, temveč se razprostirajo. Stebla so močna in listi niso povešeni.
Sadje
Veliki plodovi. Teža se giblje od 300 do 800 gramov. Nekateri tehtajo do enega kilograma. Oblika paradižnika je nepravilna.

Kožica je tanka, ob zrelosti postane rdečkasto rožnata. Površina je rebrasta. Meso je bogato rožnato in mesnato. V primerjavi z drugimi sortami so semenske celice majhne – 3–4.
Značilnosti sorte
Paradižniki sorte Babushkin Sekret imajo številne pozitivne lastnosti: velike plodove, visoke donose, uporabljajo se sveži in za vlaganje ter so zelo odporni na bolezni.
Pridelek paradižnika "Babičina skrivnost"
Povprečni pridelek paradižnika na grm se giblje od 3 do 8 kilogramov. V ugodnih pogojih lahko doseže od 10 do 16 kilogramov.

Uporaba sadja
Zreli paradižniki se uporabljajo v solatah in uživajo sveži. Zaradi svoje velikosti se narezani paradižniki konzervirajo za zimo. Uporabljajo se tudi za pripravo adjike in paste. Vlagajo se tudi v sodih.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Paradižnik je zelo odporen na škodljivce in bolezni, vključno s pepelasto plesnijo, pozno plesnijo in mozaikom. Vendar je to mogoče le, če se upoštevajo pravilne metode gojenja: rastline niso prenatrpane, vzdržuje se raven vlažnosti, odstranjuje se plevel in se izvajajo ukrepi za preprečevanje škodljivcev.

Prednosti in slabosti babičine skrivnosti
Prednosti: visok pridelek, enostaven prevoz na dolge razdalje, odličen okus. Prav tako gosto, sladko meso, dolgotrajno plodovanje.
Slabosti: Zaradi velikih plodov jih ni mogoče shraniti celih v kozarcih. Ta pomanjkljivost je bolj prednost, če razmišljamo o sveži porabi.
Druga pomanjkljivost je kratek rok trajanja. Sadje lahko tudi počaka, ko je zelo zrelo. To je lahko posledica neustrezne nege.
Kako gojiti paradižnik?
Paradižnik se goji iz sadik in nato sadi v rastlinjakih, gredicah in na odprtem terenu.

Sajenje sadik
Sadilni material se seje 60–65 dni pred sajenjem. To je posledica časa, ki je potreben za zorenje plodov:
- Pripravite zemljo: pesek, trato in humus. Razkužite z vročo vodo in kalijevim permanganatom.
- Semena namakamo 2 dni v raztopini, ki vsebuje kalijev permanganat, Epin in cirkon.
- Sadilni material se seje v korakih 2 centimetra, globina – 2.
- Škatla je pokrita s steklom in postavljena v prostor s temperaturo 25 stopinj.
- Takoj ko sadike vzklijejo, odstranite steklo in posodo premaknite na hladno mesto (do 16 stopinj Celzija). V nasprotnem primeru se bodo sadike raztegnile.

Nabiranje
Ko se pojavita dva prava lista, sadike izpikiramo. Pripravimo posamezne lončke. Da se sadike dobro primejo v zemljo, je najbolje uporabiti šotne lončke. Presajamo previdno, da ne poškodujemo koreninskega sistema.
Dva tedna pred sajenjem v rastlinjak rastline utrdite. Prvi dan skodelice čez dan za 30 minut odnesite ven. To je lahko neogrevana veranda. Sadike so zelo občutljive na prepih in veter. Vsak dan podaljšajte čas, preživet zunaj. Pet dni pred sajenjem je treba sadike pustiti neprekinjeno na prostem.
Presaditev paradižnika
Na tej stopnji se morate odločiti, ali boste paradižnik gojili v enojnih ali dvojnih steblih. Za prvo možnost posadite štiri sadike na kvadratni meter. Za drugo pa tri.

V zemljo dodamo gnojilo in zalijemo z vročo vodo, ki vsebuje kalijev permanganat, da preprečimo bolezni in škodljivce. Vsak grm je privezan na rešetko.
Nega po sajenju
Pomembno je, da ne pozabite skrbeti za sadike: zalivati jih, hraniti in se boriti proti njim, če se pojavijo bolezni ali škodljivci.
Zalivanje
Sadike na odprtem terenu in v rastlinjakih redno zalivamo. Spremljati je treba vlažnost tal; ne smejo biti mokra. Po zalivanju zemljo zrahljamo. Kot zastirko uporabimo slamo – to bo preprečilo rast plevela in zmanjšalo potrebo po zalivanju. Ko se pojavijo prvi grozdi, postopoma odstranimo spodnje liste.

Preliv
Gnojilo se uporabi 20 dni po sajenju. Uporabite Nitrofosko: 1 čajna žlička na 10 litrov vode. Po 10 dneh uporabite mineralno gnojilo in ptičje iztrebke. Tretje gnojenje se opravi 12 dni kasneje. Uporabite mineralno gnojilo. Foliarno gnojenje je pomembno za paradižnik.
Bolezni
Paradižniki sorte Babushkin Sekret so odporni na bolezni, včasih pa se okužijo s pozno plesnijo. Zdravijo se s Fitosporinom in Zaslonom.

Škodljivci
Bele mušice so nevarni škodljivci za paradižnik. Za boj proti njim se uporablja Antikhrushch (Anti-Cherish).
Skladiščenje in zbiranje
Žetev se začne 110 dni po kalitvi. Žetev na prostem traja dva tedna. Da bi preprečili pozno plesen, je najbolje, da plodove poberete, ko so rjavi. V zaprtih prostorih se bodo dobro ohranili.
Paradižniki sorte Babushkin Secret hitro izgubijo svoj privlačen videz, zato njihovo dolgotrajno shranjevanje ni priporočljivo. Zaradi gostega mesa se lahko prevažajo na dolge razdalje. Sorta Babushkin Secret se komercialno ne goji.
Mnenja izkušenih vrtnarjev
Po mnenju izkušenih vrtnarjev paradižniki sorte Babushkin Sekret z ustrezno nego – zalivanjem in preprečevanjem bolezni – prinesejo do 10 kilogramov na grm. Vsak plod tehta do 800 gramov. Zorijo srednje pozno.Tisti, ki so sadili na odprtem terenu, so bili navdušeni nad okusnimi plodovi.











