Opis paradižnika Udachny in posebnosti gojenja paradižnika

Številne vrtnarje zanima, kako gojiti paradižnik sorte Udachny. Vrtnarji imajo več sort paradižnika, ki rodijo vse poletje in delno v septembru. Najprej se sadijo zgodaj zoreče sorte paradižnika, ki zagotavljajo okusne plodove že junija. Ena takšnih sort, ki je med potrošniki priljubljena zaradi zgodnjega obrodenja, je Udachny. Zaradi nizkega vzdrževanja in enostavne nege lahko vrtnarji prvi pridelek poberejo že konec junija.

Kaj je paradižnik Udachny?

Sorta Udachny je priljubljena ne le zaradi zgodnjega pridelka, temveč tudi zaradi odličnega okusa in drugih lastnosti. Čeprav sorta zahteva malo truda za gojenje in nego, je pomembno upoštevati ključne značilnosti in opis paradižnika.

Značilnosti in opis sorte:

1. Višina rastlin med rastjo se giblje od 0,6 do 0,8 cm.
2. Odločnost velja za eno glavnih značilnosti sorte, saj nizko rastoči grm ne zahteva stalnega vezanja na rešetke ali kljukice.
3. Na 1 grmu se oblikuje od 7 do 9 grozdov.
4. Plodovi hitro dozorijo: povprečno obdobje, ko se prvi paradižniki pojavijo na grmovju, je od 95 do 105 dni po sajenju semen v zemljo.

Paradižniki si v opisu sorte zaslužijo posebno omembo. Imajo popolno okroglo obliko in ob zrelosti dosežejo težo 150–200 g. Lupina in sredica sta prijetne rdeče barve, meso je čvrsto, kožica pa gosta in sijoča, ob zrelosti ne razpoka.

Plodovi se odlikujejo po odličnem okusu in značilni aromi po paradižniku. En sam grm lahko prinese do 3,5 kg ali več paradižnika, vendar je za to bistvena ustrezna nega.

Paradižnik se lahko prevaža na dolge razdalje. Po obiranju lahko zdrži 1–1,5 meseca.

Tako je sorta Udachny idealna za gojenje tako doma kot v komercialne namene. Doma se obrano sadje uporablja za konzerviranje celega, izdelavo paradižnikove mezge, sokov, omak in kečapa.

Poleti se paradižniki Udachny priporočajo za solate iz svežega paradižnika in druge zelenjave. V sodih so vložene kumarice okusne in zdrave. V komercialni pridelavi se paradižniki uporabljajo za pripravo paradižnikovega soka ali paradižnikove mezge.

Kako se gojijo paradižniki?

Oglejmo si posebnosti gojenja paradižnika. Ta sorta se je izkazala za uspešno v rastlinjakih in na odprtem terenu. Rastline je treba saditi v gredice, pri čemer je treba upoštevati podnebne in naravne razmere, ki obstajajo v določeni regiji. Gojenje se izvaja s sadikami, katerih semena sejemo marca.

Semena je treba kupiti v specializiranih trgovinah, ki prodajajo vse sorte sorte Udachny. Kupite tudi lončke, napolnjene s šoto, v katere daste semena, predhodno razkužena s kalijevim permanganatom. Lončke pokrijete s plastično folijo, da ustvarite učinek tople grede, in jih postavite v prostor s stabilno temperaturo.

Ko se pojavita prva dva lista, jih presadite. Deset dni pred presajanjem sadik v zemljo jih utrdite tako, da jih za nekaj ur postavite v hladen prostor. Za to je idealen balkon ali loža. To bo rastlinam pomagalo, da se hitreje prilagodijo prenosu na vrt, bodisi v rastlinjak bodisi na prosto.

Pri izbiri mesta za sajenje sadik se prepričajte, da je deležno dovolj sončne svetlobe in zaščiteno pred močnim vetrom. Na kvadratni meter lahko posadite od štiri do šest sadik, kar bo olajšalo pletje, okopavanje in zalivanje. Optimalno število rastlin na mesto je od štiri do pet sadik.

Redno zalivanje in pletje grmov preprečujeta bolezni. Uporabljajte samo toplo vodo, ki jo zvečer zalivate z listi, pri čemer se izogibajte stiku z njimi. Ta sorta je zelo odporna na bolezni, kot sta gniloba korenin in cvetnih vršičkov. Druge okužbe je mogoče preprečiti s preventivnimi ukrepi in gnojenjem.