Opis in značilnosti sorte paradižnika Mazarini, pridelek in gojenje

Sorta paradižnika Mazarini je zaradi svojih sočnih, velikih plodov pridobila široko priljubljenost med vrtnarji. Ti paradižniki uspevajo v različnih pogojih in dajejo dosleden pridelek. Zahtevajo redno nego in oblikovanje.

Opis paradižnika kardinal Mazarin

Pri načrtovanju gojenja sorte paradižnika Cardinal Mazarini, vključno s hibridom F1, je priporočljivo, da se predhodno seznanite z opisom grmovja in plodov. Razumevanje sorte bo pomagalo zagotoviti ustrezno nego in ustvariti ugodne pogoje za plodovanje.

Grmovje

Nedoločeni grmi dosežejo višino 2 m. Stebla so robustna, s srednje gostoto listja. Vsak grozd proizvede 5-6 jajčnikov.

Sadje

Rastlina obrodi plodove, ki tehtajo 160-200 g. Ko so zreli, zelenjava dobi bogat rdeč odtenek in zaobljeno, srčasto obliko. Meso paradižnika je gosto in mesnato, s 3-4 prekatmi.

Značilnosti rastline

Sorte paradižnika Mazarini imajo številne edinstvene značilnosti. Pri izbiri sorte za gojenje je pomembno preučiti značilnosti paradižnika za primerjalne namene.

Produktivnost in plodnost

Obdobje plodov traja od konca junija do nastopa prvih hladnih dni. Z ustrezno nego in ugodnim podnebjem je mogoče z 1 kvadratnega metra zemlje pridobiti do 14 kg pridelka.

Uporaba sadja

Vsestranska narava sadja omogoča uživanje svežega, uporabo v solatah in drugih jedeh, predelavo in konzerviranje.

Zaradi dobrega skladiščenja in transportnosti mnogi vrtnarji gojijo paradižnik za prodajo.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Paradižnik je odporen na številne pogoste bolezni, značilne za družino Solanaceae. Sorta Mazarini je redko dovzetna za pozno plesen, sivo plesen, fuzarijsko venenje in tobačni mozaik.

Prednosti in slabosti sorte

Paradižniki Mazarini imajo številne primerjalne prednosti. Med glavne spadajo:

• visoke okusne lastnosti;
• stabilni in veliki donosi;
• odpornost na spreminjajoče se vremenske razmere;
• sposobnost prenašanja visokih temperatur okolice in rahle suše;
• možnost plodov pred nastopom hladnega vremena.

Slabosti sorte so povezane s posebnimi zahtevami glede nege. Visoki grmi zahtevajo opornik in odstranjevanje morebitnih stranskih poganjkov.

Posebnosti sajenja paradižnika

Za dosego velikega pridelka je treba upoštevati več dejavnikov sajenja. Sadike se predhodno obdelajo, nato pa se gojijo v skladu z osnovnimi smernicami.

Čas in priprava semen

Pred setvijo semena obdelamo z raztopino kalijevega permanganata. Za pripravo raztopine raztopimo 1 g kalijevega permanganata v kozarcu tople vode. Semena zavijemo v krpo in jih namočimo v raztopini 15–20 minut, nato pa speremo s čisto vodo. Predhodna obdelava je potrebna za razkuževanje, preprečevanje razvoja virusnih bolezni in obogatitev semen s hranili.

Setev semen

Paradižnikova semena za sadike sadimo zgodaj spomladi. Sadike paradižnika potrebujejo hranljivo zemljo z nevtralnim pH. Uporabimo lahko mešanico zemlje s šoto ali humusom. Semena položimo na površino zemlje, ne da bi jih zakopali, in jih prekrijemo s tanko plastjo zemlje.

Gojenje sadik

Sadike gojimo pri temperaturi približno 25 stopinj Celzija. Za spodbujanje aktivne rasti semen je priporočljivo, da posode za sadike pokrijete s plastično folijo. Zadostna naravna svetloba je bistvenega pomena. V oblačnem vremenu lahko uporabite dodatne vire svetlobe. Sadike zalivajte z razpršilko, ko se zemlja suši.

Sajenje v odprto tla

Sadike presajamo na stalno mesto konec maja ali v začetku junija. Optimalna shema sajenja je tri rastline na kvadratni meter. Pregosta sajenje lahko zmanjša pridelek. Takoj po presajanju lahko gredice paradižnika prekrijemo s plastično folijo, da ustvarimo učinek tople grede in pospešimo razvoj.

Navodila za nego

Dosledna in pravilna nega paradižnika Mazarini je ključ do obilne letine. Za zagotovitev rasti in obilnega plodov je potrebno redno zalivanje, gnojenje in vzgoja posameznih ali več stebel.

Gnojenje in zalivanje

Paradižnik je treba zalivati, ko se zemlja izsuši. Uporabite 3–5 litrov tople vode na rastlino. Rastline zalivajte pri koreninah, da ne poškodujete listov in popkov. Med cvetenjem zmanjšajte pretok vode na 1–2 litra na rastlino. Tla pognojite 3–4-krat v sezoni.

Kot gnojilo se lahko uporabijo kompost, lesni pepel, kalijevo-fosforjeva gnojila in borova kislina.

Oblikovanje grmovja

Postopek oblikovanja rastlin vključuje obrezovanje rastočih stranskih poganjkov. Grmi se oblikujejo v 1-2 stebli, pri čemer se odstranijo stranski poganjki in spodnji listi. Če sta potrebni dve stebli, zadostuje, da se na dnu grma pusti en dodaten poganjek.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Neugodne podnebne razmere ali onesnažena semena lahko povzročijo bolezni paradižnika in napade škodljivcev. Kljub visoki odpornosti rastlin na bolezni je priporočljivo preventivno tretiranje s fungicidi.

Bolezni paradižnika

Nepravilna nega paradižnika lahko povzroči gnitje plodov. Za to bolezen so značilne temne lise na kožici paradižnika, ki se sčasoma povečajo. Gnile paradižnike je treba uničiti, saj se okužba lahko širi.

Zaščita pred krtom

Eden najnevarnejših škodljivcev sorte paradižnika Mazarini je krt. Ta žuželka živi v tleh na globini do 70 cm, kjer gloda korenine in notranji del stebla. Prisotnost škodljivca na vrtu lahko zaznate tako, da iščete posušene liste in luknje v tleh. Za zaščito pridelka pred krti lahko uporabite brezov katran. Lesno žagovino obdelamo z raztopino katrana in jo vkopljemo v zemljo okoli grmovja. Močan vonj po katranu odganja škodljivce in pomaga povečati pridelek.

Žetev in nadaljnja uporaba pridelka

Prvi plodovi začnejo zoreti 110–120 dni po setvi. Zrelo zelenjavo lahko previdno poberemo ali odrežemo z grmov. Po obiranju je priporočljivo pregledati plodove, da odstranimo morebitne poškodovane. Pridelek je primeren za svežo porabo, konzerviranje, predelavo in dolgotrajno skladiščenje.

Mnenja izkušenih vrtnarjev

Elena Minina: »Odločila sem se, da prvič poskusim posaditi sorto Mazarini. Prebrala sem priporočila tistih, ki so že prej sadili paradižnik, zato z gojenjem nisem imela težav. Plodovi so zrasli veliki in so imeli sladek okus.«

Ivan Zajcev: »Nenehno gojim različne sorte, lani pa sem posadil paradižnik Mazarini. Nabral sem nekaj deset kilogramov in sem zadovoljen z donosom. Zelenjavo uporabljam za konzerviranje.«