Opis zgodnje sorte paradižnika Khorovod in gojenje sadik

Vrtnarji že dolgo ljubijo rodovitni in zgodnje zreli paradižnik sorte Khorovod: njegove značilnosti in opis omogočajo, da ga uvrstimo med češnjeve paradižnike. Vendar pa obstajajo nekatere manjše razlike, saj številne sorte z drobnimi plodovi odpadejo, ko so rahlo prezreli. Plodovi sorte Khorovod se trdneje oprimejo pecljev. Vendar ta dragocena lastnost ni edini razlog, zakaj je ta paradižnik priljubljen.

Splošne značilnosti rastline

Sorta paradižnika Khorovod je razvrščena kot nedoločen pridelek. Grm ima neomejeno stopnjo rasti glavnega stebla: v rastlinjakih lahko doseže višino 2 metra ali več. Visoka stebla zahtevajo oporitev in oblikovanje 1-2 debel.

Sorta Khorovod je primerna za gojenje na odprtem terenu, pod začasnimi zavetji ali v rastlinjaku. Rastlina daje obilne pridelke v vseh pogojih in je odporna tako na blago sušo kot na hladno, dolgotrajno deževje. Vrtnarji poročajo le o pretirano kislem okusu, če jo gojimo na prostem v deževnih obdobjih.

Toda v dobro ogreti zemlji in na močnem soncu se vsebnost sladkorja v paradižniku znatno poveča.

Paradižniki sorte Khorovod imajo še eno dragoceno lastnost: dozorijo že sredi julija. Njihova zgodnja zrelost (95–110 dni od kalitve do žetve) je združena z enakomernim procesom polnjenja in zorenja. Ko je žetev v polnem teku, so grmi videti zelo dekorativni, popolnoma prekriti z dolgimi grozdi ličnih, okroglih paradižnikov različnih stopenj zrelosti.

Sorta je odporna na večino glivičnih bolezni. V gostih zasaditvah ali med hladnimi poletji z močnimi padavinami je priporočljivo odstraniti nekaj listja v spodnjem sloju grmovja. To zaščiti paradižnik pred zgodnjim nastopom plesni in vam omogoča, da ohranite celoten pridelek.

Opis paradižnika sorte Khorovod

Češnjevi paradižniki so precej produktivni. Kljub majhnosti in teži plodov (do 15 g) vsaka rastlina obrodi do 10 grozdov. Vsaka rastlina lahko poleti obrodi približno 3 kg kalibriranih paradižnikov. Pri sajenju 3-4 rastlin na kvadratni meter povprečni pridelek doseže 10-12 kg na enoto površine.

Kožica mini paradižnikov je zelo močna. Med zorenjem in dozorevanjem ne poka ter je odporna na vročino. Ko so zaužiti sveži, je lahko kožica nekoliko hrapava.

Meso plodu je mesnato in sočno. Vsak paradižnik ima dve semenski komori, ki vsebujeta nekaj semen. V rastlinjakih so lahko nekateri plodovi brez semen, kar je treba upoštevati pri gojenju lastnih semen.

Okus paradižnika Khorovod se med vrtnarji razlikuje in je odvisen od načina gojenja zelenjave. V rastlinjaku ali v vročih, suhih poletjih paradižnik obrodi sladke, bogato aromatizirane plodove, podobne italijanskim sortam, ki se uporabljajo za paradižnikove omake. Vendar pa zaradi nezadostne količine sonca ali prekomernega zalivanja okus postane opazno kislega okusa in se približa klasični sladko-kisli različici.

Češnjevi paradižniki sorte Khorovod so vsestranski. Uporabljajo se za pripravo in okrasitev solat in predjedi. Rdeči plodovi so odlični za sendviče in se uživajo surovi. Kot koktajl sorta so paradižniki Khorovod primerni tudi za okrasitev alkoholnih ali brezalkoholnih pijač.

Ruski vrtnarji dajejo velik pomen primernosti paradižnika za konzerviranje. Paradižnik sorte Khorovod je odličen za pripravo različnih krožnikov: v kombinaciji s kumaricami je marmelada videti impresivno. Če je pridelek obilen, lahko češnjeve paradižnike predelamo v sok in paradižnikovo mezgo za omake in lečo. Visoka vsebnost suhe snovi omogoča visokokakovosten izdelek z bogatim okusom. Majhni paradižniki se enostavno sušijo in zrejo.

Gojenje sadik sorte

Zgodnje zrele paradižnike je priporočljivo sejati za sadike dva meseca pred sajenjem na stalno mesto. Zemlja za setev mora biti sestavljena iz enakih delov vrtne zemlje, peska in humusa. Če so tla na tem območju težka in slana, morate dodati malo krede (1-2 žlici na 5 kg mešanice). Namesto krede lahko uporabite puh, mlete jajčne lupine, dolomitno ali marmorno moko itd.

Pred setvijo je treba pripravljen substrat, kar v škatli, obilno namočiti z vročo raztopino kalijevega permanganata (temno rožnate barve). Setev se izvede po ohladitvi tal. Semena je treba posaditi do globine največ 0,5 cm, sicer bodo sadike dolgo vzhajale in bodo šibke. Škatle pokrijte s steklom in jih postavite na toplo mesto. Pri temperaturi +25°C bodo paradižniki kalili v 4-5 dneh.

Sadike presajamo v posamezne lončke ali škatle, razmaknjene 10 cm. Če naravne svetlobe ni dovolj, bodo majhne rastline potrebovale dodatno osvetlitev s fitolampami. Nega sadik obsega redno zalivanje. Posadite 3-4 rastline na kvadratni meter.