Paradižnik sorte Samokhval se goji tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih. Njegova priljubljenost med vrtnarji izhaja iz okusa plodov in možnosti, da se vključijo v dietne obroke.
Prednosti sorte
Determinantna sorta paradižnika Samokhval je namenjena gojenju na odprtem terenu in v rastlinjakih. V rastni sezoni grm zraste do višine 120–170 cm, kar zahteva opore in obrezovanje.

Za povečanje pridelka in pridelavo večjih paradižnikov je priporočljivo, da pridelek sadite v 1-2 steblih. Rastlina ima navaden list, plodovi pa so srčaste oblike. Paradižniki imajo sijočo površino. Ko dozorijo, porumenijo.
Opis sadja:
- Teža paradižnika doseže 200-250 g, s pravilnim številom jajčnikov pa se lahko oblikuje plod, ki tehta 800 g.
- Če se upoštevajo pravila gojenja pridelka, pridelek na grm doseže 5 kg.
- Paradižnik ima bogato aromo, pulpa je sladka, sladkega okusa, z visoko vsebnostjo karotena in nizko koncentracijo kislin.
- Pri vodoravnem rezu opazimo komore z majhno količino semen.

V kuhanju se paradižnik uporablja za pripravo poletnih solat in kot dodatna sestavina v kateri koli jedi.
Kmetijska tehnologija gojenja
Semena za sadike sejemo 60-70 dni pred sajenjem na stalno mesto. Za to se semena obdelajo z vodno raztopino kalijevega permanganata in rastnega stimulansa.
Semena dajte v posodo z zemljo na globino 1,5 cm, zalijte s toplo vodo z razpršilko in pokrijte s plastično folijo, dokler ne poženejo kalčki. Optimalna temperatura za kalitev je od 23 do 25 °C.
Za oblikovanje močnih sadik je priporočljivo redno gnojenje s kompleksnimi gnojili. Ko se oblikuje eden ali dva prava lista, se presaditev izvede. V ta namen se lahko uporabijo posamezni šotni lončki, v katerih se sadike prenesejo na stalno mesto.
Pri sajenju v zemljo postavite 2-3 grme na kvadratni meter. Za večje plodove prilagodite število jajčnikov na grozd. Sorta se dobro odziva na zalivanje.

Mnenja in priporočila pridelovalcev zelenjave
Sorta paradižnika Samokhval je priljubljena med vrtnarji, ki gojijo velike paradižnike. Rastlina je privlačna zaradi svojega značilnega okusa, hranilne vrednosti in kulinarične vsestranskosti.

Elena Zhuravleva, 57 let, Yaroslavl:
"Srednje sezonska sorta Samokhval je pritegnila mojo pozornost s svojimi velikimi rumenimi plodovi, ki spominjajo na majhne melone. Steblo zrelega paradižnika ima enako fino mrežico kot lupina melone. Paradižnik sem vzgojil iz sadik, zrele sadike pa sem prenesel na vrt in v rastlinjak. V zaprtih prostorih sem moral odlomiti vrh rastline. Grmi so precej visoki, plodovi pa veliki, tehtajo do 600 g. Še posebej mi je bilo všeč sladko meso. Ta paradižnik je kot nalašč za svežo solato."
Vladislav Egorov, 51 let, Krasnodar:
„Kot vrtnar, čigar hobi je gojenje novih sort paradižnika, že nekaj sezon sadim sorto Samokhval na prostem. Izjemna značilnost te rastline so vitka stebla in redki listi. Med plodno sezono paradižniki, težki do 500 g, dozorijo v grozdih. Kot sorta z velikimi plodovi zahteva dodatno gnojenje z mineralnimi gnojili, bogatimi s kalijem. Zreli plodovi so bogato rumene barve, ki ob prelomu razkrije sladko meso. Semena za sajenje v naslednji sezoni naberem od prvih prezrelih paradižnikov, ki jih zadnje poberem z grma in jih pustim na okenski polici. Mehke plodove narežem in semena operem v posodi z vodo, nato jih odstranim in posušim na papirnati brisači. Paradižniki imajo bogat okus in so čudovit dodatek k vsaki jedi.“











Najbolj okusen paradižnik. Obožujem ga.