Vrtnarji pri obiranju kumar pogosto naletijo na votle kumare. Obstaja več možnih vzrokov, zakaj kumare zrastejo votle. Da bi ohranili pridelek, je pomembno ugotoviti natančen vzrok in ukrepati za njegovo odpravo.
Kako ugotoviti, ali je kumara votla
Votle kumare lahko prepoznate po več znakih. Vizualno bo zelenjava videti nagubana in rahlo vbočena. Teža kumar brez pulpe bo znatno odstopala od pričakovane vrednosti. Po obiranju in lomljenju zelenjave lahko končno vidite, da so v notranjosti praznine.
Pogosti vzroki za praznine v svežih kumarah
Če na svojem vrtu odkrijete votle kumare z manjkajočimi ali suhimi sredicami, je pomembno, da nemudoma ugotovite in odpravite vzrok. Vdolbine lahko nastanejo zaradi nepravilnega razvoja posteljice, kjer se nahajajo semenski začetki. Ta proces je pogosto povezan s slabimi kmetijskimi praksami in redkeje z zunanjimi dejavniki. Pomembno je, da zgodaj ugotovite natančen vzrok votlih kumar, da preprečite ponovitev votle zelenjave.
Neprimerna sestava tal
Ne glede na to, ali kumare gojimo v rastlinjaku ali na odprtem terenu, je pravilna sestava tal bistvenega pomena za veliko in zdravo letino. Tla, v katerih gojimo kumare, zagotavljajo hranila, potrebna za pravilno rast rastlin in nastanek plodov.

Vsak vrtnar mora zagotoviti, da zemlja vsebuje uravnoteženo vsebnost esencialnih mikroelementov in drugih snovi, ki prispevajo k dobremu pridelku.
Pomembno je upoštevati tudi, da lahko zemlja vsebuje patogene mikroorganizme, ki povzročajo bolezni. Virusne okužbe motijo razvoj mladega rastlinskega tkiva, kar poslabša nastanek plodov. Te težave se najpogosteje pojavljajo v vročem vremenu, ko so rastni procesi aktivirani in potekajo hitreje kot v drugih obdobjih.
Pri sajenju kumar v rastlinjaku je treba zemljo skrbno obdelati. Priporočljiva je uporaba komercialne zemlje, ki je bogata s koristnimi sestavinami in ne vsebuje škodljivih bakterij. Redno rahljajte zemljo, da zagotovite boljšo cirkulacijo zraka in prodiranje kisika neposredno do korenin. Rahljanje olajša tudi pretok vode v spodnje plasti.
Pomanjkanje gnojil
Kot vsaka zelenjavna kultura tudi kumare potrebujejo redno gnojenje skozi celoten razvoj. Prekomerna raven dušika v tleh v primerjavi z drugimi hranili negativno vpliva na rast. Pomanjkanje hranil vodi do poslabšanja okusa sadja in pojava praznin.

Da bi preprečili pomanjkanje gnojil, je priporočljivo uporabljati organska gnojila. Gnojenje s kompostom verjetno ne bo preobremenilo tal s hranili, vendar je pri uporabi gnoja pomembno ohraniti priporočeno količino, da se izognemo poškodbam sadik.
Glavni namen gnojil je izboljšanje lastnosti tal. Tla izgubijo svoje koristne lastnosti, če gnojil primanjkuje ali je preveč. Uravnotežena oskrba s hranili zagotavlja normalno rast in razvoj zelenjavnih pridelkov.
Redko zalivanje
Kumare so rastline, ki ljubijo vlago, zato je redno zalivanje bistvenega pomena za pravilno rast. Nezadostno zalivanje preprečuje koreninam, da bi absorbirale potrebno količino tekočine in mikrohranil iz zemlje, kar vodi do votlih kumar in splošnega slabega zdravja rastlin.

Pri zalivanju morate upoštevati naslednja pravila:
- Za namakanje je potrebna topla voda (25–28 stopinj Celzija). Vzdrževanje pravilnega temperaturnega režima omogoča izhlapevanje odvečne vlage in zagotavlja, da zadostna količina vlage doseže korenine.
- V oblačnem vremenu je zalivanje omejeno, saj korenine manj učinkovito absorbirajo tekočino.
- Sadike zalivajte z nežnim curkom, da preprečite zbijanje zemlje in poškodbe zgornje plasti korenin. Nadzemne dele rastlin zalivajte pozno zvečer, ko vročina popusti.
Ko kumare dozorijo, vsebujejo več kot polovico vlage in encimov, ki jih nadomeščajo z ustreznim zalivanjem. Neredno zalivanje negativno vpliva na razvoj rastlin, saj povzroča nastanek votlin v notranjosti kumar. Za lažji nadzor namakanja lahko namestite kapljični sistem, če so sadike posajene v rastlinjaku.
Preveč zasenčeno mesto v rastlinjaku
Listi kumar potrebujejo stalno naravno svetlobo, medtem ko plodove najbolje gojimo v delni senci. Preveč sence pri sajenju v rastlinjaku preprečuje pravilen razvoj zelenjave, kar ima za posledico votla, votla telesa. Poleg tega lahko nezadostna svetloba povzroči, da plodovi izgubijo okus in ne dosežejo želene velikosti. Kumare je najbolje gojiti na rešetki, ki zagotavlja optimalne pogoje.

Znatna temperaturna nihanja pri gojenju na prostem
Nenadna nihanja temperature okolice so pogosta v mnogih regijah, kjer pridelovalci kumar gojijo kumare. Do te težave pogosto pride, ko je temperatura okolice čez dan visoka in ponoči močno pade. Stalna nihanja za več kot 15 stopinj Celzija vodijo do nenormalnega razvoja kumar. Posledično se v notranjosti kumare oblikuje praznina, v kateri praktično ni semen.
Pri gojenju v južnih regijah temperaturna nihanja redko vplivajo na razvoj sadik. Sicer pa je priporočljivo gojiti kumare v rastlinjaku, da si lažje zagotovite stabilno okolje.
Nepravočasna žetev
Žetev je treba opraviti čim prej po dozorevanju zelenjave. Če kumare pustimo na vrtu, bodo prezrele, se povečale in razvile semenske glavice. To povzroča notranje praznine. Kožica prezrelih kumar postane trda in začnejo črpati vodo iz svojih zalog. Najpogosteje je ta težava značilna za kumare, ki zahtevajo opraševanje.

Značilnost sorte
Obstajajo sorte kumar, ki so zelo odporne na karies. Mednje spadajo hibridi z oznako F1. Med pogoste hibride, ki ne tvorijo kariesa, spadajo:
- Bujan;
- Marijina Rošča;
- Zeleni val;
- Kobilica;
- Čisti ribniki.
Pomembno je omeniti, da uporaba semen hibridnih kumar zgoraj naštetih sort ni priporočljiva. Hibridi ne morejo prenesti dednih lastnosti, zato je za zmanjšanje tveganja za nastanek praznin najbolje uporabiti nov sadilni material.

Gojenje hibridnih sort ne zagotavlja visokokakovostnega pridelka. Da bi preprečili nastanek praznin, je potrebno zagotoviti celovito nego in redno upoštevati standardne kmetijske prakse.
Kaj storiti, da rešimo pridelek
Ko se sprašujete, kaj storiti, da bo vaš pridelek svež in brez kariesa, je dovolj, da zagotovite ugodne rastne pogoje. Ko je vzrok težave ugotovljen in odpravljen, je bistveno, da rastline nenehno skrbite in jih pregledujete glede znakov ponovitve notranje kariesa.











