Opis sorte kumar "City Cucumber F1" in kako jo gojiti na okenski polici doma

Hibrid mestne kumare F1 je sorta za balkone. Zanj je značilno nizko listje, kompaktna velikost in sposobnost obrodenja plodov v zahtevnih razmerah. Tisti, ki nimajo vrtne parcele, lahko svežo zelenjavo gojijo kar v svojem mestnem stanovanju.

Splošne značilnosti rastline

Kumara sorte "City Cucumber" se zelo razveja in ima precej dolga stebla. V rastlinjaku ali na balkonu je to rastlino najbolje vzgojiti kot eno steblo, na odprtem terenu pa lahko iz ene korenine vzgojimo 3-4 stebla. Pri gojenju v zaprtih prostorih "City Cucumber" potrebuje opornik, pri gojenju na vrtu pa ga lahko gojimo brez opornika, če prostor dopušča.

Posebnost sorte Gorodskoy Gurchik, ki je pri pridelovalcih zelenjave prejela le pozitivne ocene, je nastanek jajčnikov v šopih. Med podobnimi sortami hibrid Gorodskoy Gurchik izstopa po razvitih šopih ženskih cvetov: v pazduhah vsakega lista se nahaja 5–9 jajčnikov, ki rastejo med obiranjem kumar. To zagotavlja, da so kumarne trte nenehno prekrite z velikim številom kumar različnih velikosti.

Prve komercialne kumare se pojavijo 40–42 dni po setvi semen. Približno teden dni po pojavu in obiranju prvih plodov se začne resna žetev, pri čemer se z vsakega grma pobere več majhnih, mladih plodov. Skupni pridelek te sorte je 10–12 kg komercialnih pridelkov na kvadratni meter. Ta partenokarpična sorta ne potrebuje opraševanja s čebelami in jo je mogoče gojiti celo v zaprtih prostorih.

Rastlina je imuna na oljčno pegavost in kumarični mozaik ter je odporna na pepelasto plesen. Lahko jo prizadene peronospora, vendar s pravočasnim tretiranjem s fungicidi bolezen praktično ne prizadene. Rastlina ima nizke zahteve glede svetlobe, zato je primerna za sajenje ne le v rastlinjakih, temveč tudi na balkonih ali okenskih policah, kjer je raven svetlobe precej nižja.

Potrošniške lastnosti

Plodovi so majhni, podobni kumaricam. Dolžina kumare v tehnični zrelosti ni večja od 12 cm, premer pa je 2–2,5 cm. Tudi prezrele kumare ne postanejo velike in ne tvorijo trdih semen. Priporočljivo je, da kumare obirate vsak dan: to spodbuja rast naslednjih jajčnikov v grozdu.

Lupina mlade kumare ni zelo debela in je pri uživanju praktično neopazna. Vendar je precej močna, kar omogoča, da kumare ohranijo svojo čvrstost in tržni videz več dni. Kumare so precej prenosljive; v hladilniku jih lahko hranimo več dni.

Lupina je zelena, z majhno svetlo liso na konici, od katere se proti dnu razteza več vzporednih rumenkasto-belih črt. Izrastkov ni veliko; ko plod raste, postanejo redki in komaj opazni. Bodine so bele in tope.

Meso je gosto, hrustljavo in zelenkasto. Stene ploda niso posebej debele, semenske kapsule pa zapolnjujejo tri četrtine premera ploda. Semena v kapsulah so oblikovana v majhnih količinah, zato okus kumar ni prizadet. Značilnosti in opisi sorte, ki jih navajajo ljubiteljski pridelovalci zelenjave, omenjajo prijeten, srednje močan in nevsiljiv vonj po kumarah. Okus je sladek in nežen, plod pa ima sočno konsistenco.

Ta zgodnja sorta se uporablja predvsem za uživanje sveže zelenjave. Majhne, ​​hrustljave in nežne kumare so čudovit dodatek k vsaki solati. Uporabljajo se lahko za nežne rezine in gurmanske predjedi. Rezine kumar se uporabljajo v sendvičih, zavitkih in tradicionalnih jedeh. Sveže kumare se uporabljajo za pripravo hladnih poletnih juh (okroška, ​​kuksi) in celo osvežilnih pijač.

Kumare lahko s hladno vloženimi porcijo dolgo časa shranite. Rahlo soljena zelenjava je vedno priljubljena kot odlična predjed in dopolnilo k jedem iz krompirja.

Če imate veliko količino kumaric, jih lahko shranite za zimo. Tradicionalno majhne kumarice dodamo v zelenjavne krožnike ali pa jih posebej nasolimo in vložimo. Rahlo zrasle kumarice konzerviramo narezane ali pa jih uporabimo za pripravo kumaric, solat in predjedi. Kumare lahko celo zamrznemo za zimsko poslastico z okroško.

Pred zamrzovanjem je treba sadje narezati na trakove in ga dati v vrečke.

Kako gojiti kumare na balkonu in v gredicah?

Mestne kumare lahko gojite celo na okenski polici. Pomembno je, da jim zagotovite minimalno potrebno količino zemlje: vsaj 5 litrov na rastlino. Semena boste morali vsako leto kupiti v trgovini, saj jih skoraj nikoli ne najdemo v plodovih, hibridi prve generacije (F1) pa nikoli ne ohranijo lastnosti matične rastline. Kupljena semena je morda že obdelala proti boleznim in jih prekrila s plastjo rastnih stimulansov. Takšna semena imajo nenaravno barvo.

Če so semena normalna in svetle barve, jih je najbolje obdelati z raztopino kalijevega permanganata ali Fitosporina, da uničite patogene. Zemlja za kumare se pripravi iz dobrega, rahlega humusa, pomešanega z enako količino vrtne zemlje. Za zmanjšanje kislosti dodajte 1 žlico mlete krede ali jajčnih lupin na 5 kg mešanice. Zemljo lahko vnaprej obogatite s kalijem in fosforjem tako, da na 5 kg mešanice dodate 1-2 pesti lesnega pepela. Lahko pa uporabite kompleksna gnojila, primerna za buče (Kemira Lux, Agricola Vegeta itd.).

V posodo lahko naenkrat posadite 2-3 semena kumar in jih med rastjo previdno presadite v drugo posodo, če vsa vzklijejo.

Za zagotovljen rezultat semena pred setvijo kalijte tako, da jih zavijete v vlažno krpo in jih 1-2 dni hranite na zelo toplem mestu (+30 °C). Ko kalijo, posadite eno seme v posodo s prostornino približno 5 litrov.

V odprtem terenu se za sajenje kumar uporabljajo tople gredice, pri čemer se pod rodovitno zemljo položi plast biogoriva (gnoj, kompost). Razgradnja biogoriva ustvari veliko toplote, tla pa se segrejejo na temperaturo, pri kateri urbane kumare aktivno rastejo in obrodijo sadove. Prednost te metode je, da omogoča pokrivanje mladih rastlin v hladnem vremenu.

OdrastiZa zagotovitev dobre letine se kumare sadijo v razmaku od 3 do 5 rastlin na kvadratni meter. Ista navodila veljajo tudi, če nameravate zelenjavo saditi v rastlinjaku.

Poganjke, vzgojene na rešetki, je treba oblikovati po naslednji shemi:

• do 3-4 listov, odstranite vse stranske poganjke in jajčnike;
• Naslednja 2-3 vozlišča pustite samo s šopki jajčnikov, odstranite poganjke;
• na stranskih poganjkih pustite 2 šopka jajčnikov do višine ½ rešetke in jih nato odščipnite;
• Do konca sezone kumaram odščipnite preostale stranske poganjke do dolžine 3 vozlišč.

Poleg tega približno mesec dni pred koncem sezone stisnite vrh osrednje trte, da spodbudite rast kumar na že oblikovanih šopih. Pri gojenju na odprtih, toplih gredicah lahko glavno steblo stisnete nad 3. ali 4. listom in nato grm oblikujete v 2-3 trte, ki se bodo razširile po tleh.