Zakaj je meso v meloni oranžno? Imena in opisi sort.

Danes obstaja veliko sort melon. Njihove značilne lastnosti so odvisne od velikosti, okusa, oblike in barve mesa. Melone z oranžno notranjostjo veljajo za najbolj privlačne. Ti hibridi nimajo le značilnega videza, temveč tudi prijetno sladek okus. Te jagode so edinstvene zaradi optimalnega ravnovesja vseh mikrohranil v mesu.

Zakaj je meso v notranjosti nenavadne barve?

Včasih, ko prerežete melono, opazite, da je njeno meso živo oranžno. Kaj je vzrok za to in kaj bi lahko dalo tej poslastici takšen odtenek? Oranžna barva je odvisna od naslednjih dejavnikov:

• sorta;
• sestava tal;
• rastni pogoji pridelka (zalivanje, sonce, toplota);
• Barva označuje stopnjo zrelosti melone.

Barva melonine pulpe ne vpliva na okusne lastnosti.

Koristne lastnosti in kontraindikacije

Melone z oranžnim mesom vsebujejo veliko beta-karotena, provitamina A, ki je odgovoren za mladostnost telesa, proces obnove starih celic in čiščenje krvnih žil iz aterosklerotičnih plakov.

Poleg vitamina A je melona bogata tudi z mikroelementi:

1. Askorbinska kislina.
2. Folna kislina.
3. Silicij.
4. Mangan.
5. Jod.
6. Kalij.
7. Retinol.
8. Z železom.
9. Tokoferol.
10. Riboflavin.
11. Klorofil.

Meso in seme melone vsebujeta približno 30 % maščobnega olja, ki je zdravo za uživanje.

Če jeste svežo melono, mikroelementi prispevajo k:

• premagovanje različnih bolezni;
• izboljšanje vida in moške moči;
• pomirjanje živčnega sistema;
• obnova telesnih celic;
• čiščenje žilnih sten;
• upočasnitev procesa staranja;
• blagodejen učinek na črevesno mikrofloro, odstranjevanje holesterola iz telesa, izboljšanje prebavnega procesa;
• krepitev imunskega sistema.

Kot je dobro znano, lahko melona tudi poteši žejo. Nutricionisti jo predpisujejo kot terapevtsko zdravilo za stanja, kot so:

• anemija;
• srčno-žilne bolezni;
• ateroskleroza;
• bolezni jeter in ledvic.

Poleg koristi ima melona tudi nekaj kontraindikacij. Ne sme se je vključiti v prehrano:

• v akutni fazi poškodbe trebušne slinavke;
• če imate razjedo na želodcu ali okužbo prebavil;
• v primeru sladkorne bolezni, odkritega prediabetnega stanja.

Najboljše sorte melon z oranžnim mesom

Obstaja veliko sort melon z oranžnim mesom. Jagode so nenavadnega videza in sladkega okusa.

Princesa Marija

Ta melona velja za zgodnji pridelek. Priporočene lokacije za gojenje rastlin.

1. Pod krinko.
2. V rastlinjakih.
3. Na jugu - na odprtih območjih.

Hibrid ima okroglo obliko in sivo-zeleno lupino. Jagode imajo izrazito muškatno aromo. Povprečna teža je 1,5 kg. Te sorte ni mogoče skladiščiti.

Vrednost vrste je v:

• pri povečani produktivnosti, tudi če so razmere neugodne;
• odpornost na številne bolezni;
• pri odpornosti proti mrazu.

Altaj

Vrtnarjem, ki živijo na Uralu, priporočamo gojenje sorte Altai. Zori zgodaj in je nezahtevna.

Melone so okrogle in tehtajo do 2 kg. Lupina je čvrsta. Barva je svetlo zelena ali siva, z mrežastim vzorcem. Meso je svetlo oranžno in ima dober okus.

Altajska melona je trpežna:

• ko opazimo temperaturne spremembe;
• do visoke vlažnosti;
• boleznim.

V različnih regijah države daje dober pridelek.

Znak

Zgodnja sorta, primerna za sajenje na odprtem terenu ali v rastlinjakih. Grm je velik in odporen na bolezni. Jagode lahko tehtajo do 1,5 kg.

Melona ima čvrsto teksturo, oranžno notranjost in sladek, sočen okus. Lupina je svetlo siva, z rumenim odtenkom in zelenimi črtami, ki potekajo po dolžini. Celotna jagoda ima teksturiran mrežast vzorec.

Šarlota

Vse sorte z oranžnim dnom imajo različne količine karotena. Vendar pa Charlotte velja za rekorderko.

To je zgodnji pridelek. Prvi plodovi se pojavijo v 2,5 meseca. Najboljše plodove opazimo v rastlinjakih. Če se Charlotte goji na prostem, je priporočljivo uporabiti razpršilnik.

Plod je okrogel, s temno oranžno lupino. Notranjost je gosta in prepredena z rožnatimi žilami.

Oranžna

Melona dozoreva srednje hitro. Pridelek je dober, trte pa hitro rastejo. Ko so zrele, melone tehtajo 1,6–2 kg.

Oranžna sorta je vzrejena na jugu države, na odprtem terenu. V Sibiriji jo gojijo s sadikami, sicer plodovi nimajo časa za zorenje.

Lupina je čvrsta, z vzorcem in zelenimi črtami, ki potekajo vzdolž melone. Osnovna barva ploda je sivo-rumena. Notranjost je oranžna in ima prijeten vonj po meloni.

Irokezi

Žlahtnitelji so to sorto vzgojili na podlagi melone. Ta sredi sezone je znana po dobrih donosih. Rastlina je odporna na bolezni, kot sta pepelasta plesen in fuzarij.

Semena kalijo in plodovi dozorijo v 2,5 meseca. Jagode tehtajo do 1,7 kg. Irokeza ima gosto, trdo lupino. Ko dozorijo, so jagode svetlo zelene, kasneje pa sivo obarvane, z dvignjenim vzorcem.

Plodovi imajo sočen, sladek okus in gosto oranžno meso.

Charente

Melona je po videzu podobna kontaloupi. Francija velja za rojstni kraj charentejske melone. Danes jo sadijo v tropskem podnebju, kjer ima popolne pogoje za rast.

Jagoda dozori dokaj zgodaj, je majhnega videza in prijetnega okusa. Melona je pogosto okrogla in sploščena, z gladko zelenkasto modro kožo in izrazitimi temnimi žilami. V notranjosti je jagoda svetlo oranžna, sočna in sladka.

Vrsta je nezahtevna v negi in precej produktivna.

Contalupa

Sorta se pogosto goji zaradi svoje sposobnosti uspevanja tudi pri nizkih temperaturah. Zaradi te lastnosti je primerna za sajenje na odprtem terenu.

Povprečna teža je do 1 kg. Jagode so ovalne, sploščene, zelene in sive barve. So sočne in imajo okus po medu.

Z gojenjem jagodičevja v rastlinjakih in uporabo gnojil lahko dobite dobre letine.

Evdokija

Ta jagoda dozori najzgodneje. Zaradi te lastnosti ta sorta, priljubljena med vrtnarji, zlahka raste na odprtih območjih.

Njena glavna prednost je odpornost na nenadne temperaturne spremembe. Jagode so okrogle, težke do 2 kg. Zrelost določa rahlo oranžna lupina. Evdokia ima sladko, sočno notranjost.

Irokezi F1

Sorta je bila vzgojena s križanjem sorte Contalupa. Je produktivna, saj obrodi jagode pozno poleti in je odporna na bolezni.

Melona uspeva v toplem vremenu, kar ima za posledico najboljše donose v južnih državah. V ostrem podnebju plodovi zrastejo majhni.

Jagode so velike, tehtajo do 1,5 kg. Lupina je svetlo zelena, ko dozori, postane bež. Plod ima sočno, sladko in čvrsto meso.

Gorkovskaja 310

Rastlina dozori zgodaj in doseže zrelost 2,5 meseca po pojavu prvih jagod. Grmi imajo kratka stebla.

Plod je okrogel, včasih ovalen. Lupina je svetlo rumene, limonaste ali oranžne barve, z rahlo definiranim segmentom.

Sadje je cenjeno zaradi svoje oljnate, sočne pulpe, ki vsebuje veliko beta-karotena in 9 % sladkorja. Pridelek lahko doseže do 4 kg na kvadratni meter.

Jumbo F1

Pogosta sorta z oranžno notranjostjo. Goji se le v rastlinjakih, saj je zelo občutljiva vrsta.

Jagoda uspeva v toplini in svetlobi. Dobro uspeva na odprtih območjih v južnih državah.

Melone so ovalne in podolgovate oblike. Lupina je zelenkasto-kremne barve. Notranjost je lososove barve.

Okusne značilnosti jagodičevja:

1. Sladko.
2. Dišeče.
3. Ima meden priokus.

Kako posaditi sorto na vrtu?

Za obilno letino jagodičevja parcelo jeseni pognojite s humusom. Sajenje lahko opravite kadar koli. Zgodnje sorte sejemo marca, pozne pa aprila.

Semena kalijo v vlažni gazi in nato posadijo v posode za sadike. Zemlja mora biti rahla in rodovitna. Da zagotovijo kalitev, semena pokrijejo s plastično folijo, dokler se ne pojavijo prvi poganjki. Nato plastično folijo odstranijo in posodo postavijo na svetlo in toplo mesto za nadaljnjo rast.

Ko se zemlja segreje na 15 stopinj Celzija in temperatura v hiši doseže 22 stopinj Celzija, presadite potaknjence. Poganjke posadite v zemljo na razdalji 50 cm.

Potrebni pogoji za rast

Pridelke je treba posaditi na odprtem, sončnem območju. Najbolje je izbrati mesto, stran od močnih vetrov.

Za normalno rast melone so bistvena lahka tla z uravnoteženim pH in zadostno količino hranil. Izogibajte se prekomernemu izsuševanju tal. Vlažni pogoji so lahko tudi nevarni, saj bo koreninski sistem melone zgnil.

Rastlina potrebuje zmerno nego, da zagotovi dober in okusen pridelek.

Ocene sort

Vrtnarji, ki uspešno gojijo ta pridelek, o sortah oranžne melone pravijo naslednje:

1. Marina je sorto Charente posadila v rastlinjak. Trte so bile vzgojene na rešetki, ker je listje prekrivalo vso zemljo. Nabrala je jagode, ki so tehtale 1,5 kg. Semena bo poskusila posejati v odprto zemljo.
2. Grigorij je pridelek pozno spomladi posadil na gredico s sadikami in ga predhodno pognojil s kravjim gnojem. Rastline je vzdrževal z zalivanjem, okopavanjem in pletjem. Jagode so zrasle do 1 kg. Iz osmih rastlin je nastalo šestnajst plodov.