Opis in tehnologija gojenja etiopske sorte melone

Veliko in sladko sorto etiopske melone so vzgojili ruski žlahtnitelji. Rastlina je popolnoma prilagojena našemu podnebju. Ime je dobila po podobnosti s sadjem vroče Afrike. Etiopske melone gojijo na odprtem terenu povsod, kjer je razvito kmetijstvo. V zmernem podnebju je priporočljivo gojiti melone s sadikami.

Splošne značilnosti sorte Ethiopka

Etiopsko melono poleg nenavadnega videza odlikuje odličen okus, lahka aroma in enostavnost nege.

Zgodovina selekcije

Eksotično ime te sorte bi lahko navedlo k prepričanju, da etiopska melona izvira iz toplejših podnebij. Vendar to ne drži. Melone so prvotno gojili v Afganistanu, Indiji, Iranu in drugih toplejših podnebjih. Vendar pa so to posebno sorto vzgojili ruski žlahtnitelji za gojenje v zmernem podnebju.

Rastoče regije

Etiopska je primerna za gojenje v vseh regijah, kjer je razvito kmetijstvo. Na jugu se semena sejejo neposredno v odprto zemljo, v srednjem pasu in hladnejšem podnebju pa je melone bolje gojiti s sadikami. Na Uralu in v Sibiriji rastline obrodijo sadove v rastlinjakih zaradi možnosti samoopraševanja.

Prednosti in slabosti

Prednosti etiopske sorte melone so:

• visoke stopnje donosa;
• zgodnje zorenje;
• sposobnost samoopraševanja;
• odlične okusne lastnosti sadja, njihova vsebnost sladkorja;
• odlična aroma melon;
• nežna sočna pulpa;
• plodovi se ne opečejo na soncu in so primerni za gojenje na prostem;
• dobra odpornost na sušo;
• rastline dobro prenašajo visoko vlažnost;
• odlične komercialne lastnosti;
• pridelek je primeren za prevoz na dolge razdalje;
• nezahtevna pri negi.

Etiopec ni brez določenih pomanjkljivosti:

• s pomanjkanjem sončne svetlobe rastline slabo rastejo in se razvijajo;
• Če dlje časa ni padavin ali zalivanja, lahko koreninski sistem melone odmre.

Videz grma

Opis etiopske sorte kaže, da ima grm kratke, a močne poganjke, zaradi česar je kompakten.

Značilnosti ploda

Plodovi te sorte melone so okrogli, tehtajo 3-5 kg. Lupina je rumena, debela in ima mrežast vzorec. Površina ploda je videti, kot da je razdeljena na segmente s črtami.

Meso etiopskega lososa je belo, sočno, s prijetnim okusom po medu.

Kemična sestava in zdravstvene koristi melone

Zaradi bogate kemične sestave etiopska melona prinaša ogromne koristi človeškemu telesu. Sadje vsebuje:

• kalij;
• vlaknine;
• baker;
• organske kisline;
• vitamini C, PP in B;
• vitamin C;
• folna kislina.

Ljudje s sladkorno boleznijo morajo biti previdni pri uživanju melone, saj vsebuje sladkor, ki ga telo hitro absorbira.

Kako posaditi pridelek na parceli

Kakovost in količina pridelka sta odvisni od pravilnih postopkov sajenja, zato je pomembno, da se vnaprej seznanite z nekaterimi niansami gojenja etiopskih melon.

Čas

Melone v zmernem podnebnem pasu gojimo s sadikami. Semena sejemo v šotne lončke ali majhne skodelice v začetku aprila. Rastline presadimo v odprto zemljo, ko se zemlja segreje na 10–15 °C in mine nevarnost nočnih zmrzali. To je običajno okoli sredine maja.

V južnih regijah se semena sejejo neposredno v odprto zemljo bližje sredini aprila.

Izbira lokacije ob upoštevanju kolobarjenja

Melone je treba saditi na dobro osvetljenem mestu, zaščitenem pred vetrom in mrazom. Izogibajte se sajenju v senci. Uspevajo v ilovnatih tleh z nevtralnim pH. Melone ne rastejo v premočenih ali glinastih tleh. Ni priporočljivo, da jih sadite v bližini kumar ali krompirja. Za najboljše sosede veljajo naslednje:

• repa;
• redkev;
• koruza;
• fižol.

Kar zadeva kolobarjenje, etiopske kumine ne smemo saditi na gredice, ki so bile prej uporabljene za paradižnik ali korenje. Vendar pa dobro uspeva na območjih, ki so bila prej obdelana z:

• koruza;
• čebula;
• česen;
• stročnice;
• zelje.

Priprava semen

Pred setvijo semena melone 24 ur namakamo v raztopini kalijevega permanganata ali borove kisline pri sobni temperaturi. Če teh snovi ni, lahko uporabimo jantarno kislino. Ta postopek poveča kalitev. Semena, ki priplavajo na površje, zavržemo, saj ne bodo dala poganjkov.

Vzorec in globina setve

Lončke, namenjene sajenju melon, napolnite s hranljivo mešanico zemlje, ki jo sestavljata pesek in šota v razmerju 1:9. V vsak lonček posadite 2-3 semena na globino 20 mm. Posode postavite na toplo, dobro osvetljeno mesto. Prvi poganjki naj bi se pojavili v enem tednu. Ko sadike zrastejo, v vsakem lončku pustite le eno, najmočnejšo sadiko.

Pred sajenjem na prosto melone utrdite 1-2 tedna. Pri sajenju na gredico naj bodo melone razmaknjene 60 cm, med vrstami pa 75 cm. Do takrat bi morala nevarnost nočnih zmrzali že popolnoma mineti.

Organiziramo ustrezno nego rastlin

Za pridobitev pridelka sladkih in aromatičnih melon rastline potrebujejo ustrezno nego, ki vključuje pravočasno zalivanje, gnojenje in rahljanje zemlje.

Začasno zavetje

Sadike potrebujejo začasno pokrivanje prvih nekaj tednov po sajenju, da preprečijo sončne opekline in omogočijo listom, da se aklimatizirajo. Glede vrste pokritja ni posebnih zahtev, vendar je pomembno vedeti, da debelejša kot je uporabljena folija, višja je temperatura pod pokritjem. Tudi melone je treba na ta način pokriti v regijah s hladnimi pomladmi.

Zalivanje

Etiopska melona zahteva redno zalivanje, ki ga je treba izvajati zjutraj ali zvečer. Uporabljajte vodo, ogreto na sončno energijo. Pazite, da vlaga ne pride na liste rastline. Melone ne marajo prekomerne vlage, saj lahko povzroči gnitje plodov.

Preliv

Prvo hranjenje se opravi dva tedna po sajenju sadik v gredico. V tem obdobju se v zemljo pod grmovjem doda mullein ali amonijev nitrat. Ko se začnejo oblikovati popki, se postopek ponovi. Med nastajanjem jajčnikov se doda kalijeva sol in superfosfat, pri čemer se strogo upoštevajo priporočene količine.

Oblikovanje grmovja

Pravilno gojenje melone lahko prinese večji pridelek. Takoj po sajenju v odprto zemljo odščipnite glavno steblo, da zagotovite, da bo vsa njegova energija usmerjena v nastanek plodov. Na vsakem poganjku poleg glavnega poganjka pustite dva poganjka in preostale previdno odstranite. Med nastajanjem plodov ne pustite več kot pet jajčnikov.

Rahljanje in mulčenje tal

Po vsakem zalivanju ali močnem deževju je treba zemljo v gredici, kjer raste etiopska avokado, zrahljati. Da bi preprečili prekomerno izhlapevanje vlage in rast plevela, je dobro zastirkati prostore med vrstami in zemljo med grmi. Za to so dobre možnosti seno, žagovina, slama in borove iglice.

Bolezni sorte: preprečevanje in zdravljenje

Etiopska trta ima visoko odpornost na pogoste bolezni, vendar se odpornost zmanjša, če se ne upoštevajo gojitveni postopki. Za ohranjanje zdravja rastlin so potrebni redni pregledi in takojšnje ukrepanje ob prvih znakih bolezni.

Pepelasta plesen

Majhne bele pike, ki se pojavljajo na steblih in listju, kažejo na nevarno bolezen, imenovano pepelasta plesen. Če se listi ne zdravijo, se zvijajo in izsušijo. Pepelasto plesen lahko povzroči nepravilno kolobarjenje, prekomerna vlaga ali temperaturne razlike. Za zdravljenje bolezni melone takoj po odkritju prvih znakov bolezni obdelamo z raztopino žvepla.

Tri tedne pred pričakovano žetvijo ni več mogoče uporabljati kemikalij na gredicah.

Antrakoza ali bakrena glava

Antraknozo kažejo rumene ali rjave lise na listih. Sčasoma listje postane krhko, se začne izsuševati in odpadati. Ta bolezen povzroči tudi deformacijo in gnitje plodov. Ko se odkrijejo prvi znaki bolezni, se odstranijo vsi organski ostanki okoli grmovja melone, etiopska melona pa se zdravi z raztopino žvepla ali bordojsko mešanico. Ti ukrepi so učinkoviti le v zgodnjih fazah bolezni.

Žetev in skladiščenje

Obdobje obiranja etiopskih melon se začne avgusta. Zrele plodove je najbolje obirati v suhem vremenu. Za to sorto je značilno enakomerno zorenje. Zalivanje popolnoma prenehamo teden dni pred obiranjem, da se melone naberejo sladkobe in podaljša njihova obstojnost. Sadja, dozorelega v pogojih prekomerne vlage, ni mogoče shranjevati več kot 14 dni.

Če želimo pobrano melono shraniti, pecelj pustimo dolg približno 3 cm, namesto da ga odrežemo pri samem plodu, da preprečimo gnitje. Pravilno pobrane melone imajo rok trajanja največ 1 mesec. Etiopske melone se ne uporabljajo le za svežo porabo, temveč tudi za pripravo marmelade, želeja in drugih kulinaričnih dobrot.

Ocene sorte

Vrtnarji in pridelovalci zelenjave so že izkusili vse prednosti in slabosti etiopske sorte melone na lastni koži in z veseljem delijo svoje vtise.

Dmitrij Vladimirovič, novinec v poletnem življenju:

»Letos smo prvič posadili etiopsko sorto; prej smo poskusili gojiti titovko in torpedo. Sorta je pritegnila našo pozornost s svojim nenavadnim videzom, ki je bolj spominjal na bučo. Priznam, da se nam glede na zmerno podnebje ni bilo treba preveč truditi, da bi dosegli pridelek. Plodovi so zrasli do teže približno 3 kg in so bili dišeči. Vendar sem imel glede okusa mešane občutke. Bolj sem navajen klasičnega okusa, etiopska sorta pa ima precej nenavaden okus. Moja žena in hči pa sta bili navdušeni.«

Marina Sergeevna, izkušena vrtnarka:

„Vsako leto na svojem vrtu sadim melone in občasno menjam sorte. Letos sem eksperimentiral z 'Ethiopko'. Opis je obljubljal velike plodove, vendar so na mojem vrtu zrasli le do 1,5 kg. Vendar je bil okus prijetno meden, meso pa sladko in aromatično. Na sončnem mestu je žetev dozorela v 85 dneh. Naslednje leto bom to sorto ponovno posadil in eksperimentiral s tehnikami gojenja; morda bom dobil večje plodove.“

Jevgenij Aleksandrovič, kmet:

"Melone gojim komercialno. Etiopske melone gojim izključno s sadikami. Rastline je enostavno gojiti, pridelek pa hitro in enakomerno dozori. Plodovi so okusni, čvrsti in prijetno aromatični ter se dobro prenašajo. Meso ni zelo sočno, vendar je primerno za vse vrste predelave. Zaenkrat sem s to sorto popolnoma zadovoljen in jo bom zagotovo posadil na svojem vrtu."