Opis in značilnosti sorte jabolk Mutsu, tehnologija gojenja

Jabolka Mutsu se redko gojijo komercialno; drevesa običajno najdemo le na domačih vrtovih. Sorta je primerna za sajenje v južnem in zmernem podnebju. Ta hibrid ima številne prednosti pred drugimi sortami, zaradi česar je priljubljen med vrtnarji.

Zgodovina vzreje jablan Mutsu

Sorta Mutsu ali Mutsu je bila vzgojena v istoimenski japonski provinci. Novi hibrid je nastal s križanjem sort. jabolka Golden Delicious in Indo leta 1930. Nova sorta je bila najprej prinesena v Evropo in od tam v Rusijo.

Prednosti in slabosti

Prednosti hibrida vključujejo:

1. Visoka produktivnost dreves.
2. Zgodnje zorenje plodov.
3. Okus in videz jabolk.
4. Plodovi dobro prenašajo prevoz na dolge razdalje, zaradi česar so primerni za prodajo.
5. Dobra odpornost na bolezni sadnega drevja.

Ena od pomanjkljivosti drevesa je, da lahko plodovi prihajajo občasno. Jablane ne obrodijo obilno vsako leto.

Značilnosti in opis

Pred nakupom sorte jabolk Crispin morate preučiti vse značilnosti drevesa, da dobite splošno predstavo o hibridu.

Dimenzije drevesa

Na sadikovih podlagah jablana zraste do višine 3-4 m, na pritlikavih podlagah pa ne presega 2,5 m. Krona je piramidalna, zmerno razvejana in ima srednje veliko listje. Skeletne veje so močne, rastejo navzgor pod pravim kotom od debla.

Letna rast

Letna rast je povprečna, običajno se krošnja poveča za 5-9 cm na leto.

Plodovi

Sorta Mutsu začne roditi v četrtem ali petem letu po tem, ko mlado drevo posadimo v odprto zemljo. Sadni popki se oblikujejo predvsem na poganjkih prejšnjega leta. Edina pomanjkljivost je, da je plodovanje neredno. Vsakih pet ali šest let jablana "počiva" in na drevesu se pojavi zelo malo plodov.

Cvetenje in opraševanje

Drevo cveti v začetku maja. Cvetovi so mlečno beli in srednje veliki. Jablana je samooprašna; druge sorte jablan je treba posaditi v bližini za opraševanje. Samooprašenih je največ 7 % plodov.

Za opraševanje so v bližini posajene sorte Jonathan, Gloucester in Champion.

Čas zorenja in pridelek

Sorta jabolk Mutsu je zimska sorta, ki se obira okoli sredine septembra, odvisno od gojitvene regije. Jabolka dozorijo okoli decembra in postanejo okusna ter aromatična. Pridelek je obilen, saj lahko z enega samega drevesa poberejo do 30 kg plodov. Jabolka niso zelo velika, tehtajo okoli 200 g.

Okusne lastnosti in področje uporabe jabolk

Okus sadja se razvije šele po skladiščenju in dozorevanju. Ocena okusa je 4,5 od 5. Meso je čvrsto, prav tako kožica.

Jabolka so primerna za uživanje po skladiščenju in dozorevanju. Uporabljajo se tudi za vlaganje in peko.

Imunost na bolezni

Drevo je povprečno odporno na bolezni. Če se ne upoštevajo previdnostni in preventivni ukrepi, lahko postane dovzetno za bolezni.

Odpornost na zmrzal in sušo

Odpornost proti zmrzali je povprečna, drevo je pripravljeno pred nastopom hladnega vremena.

Dobro prenaša sušo, če ta ni dolgotrajna.

Sajenje in skrb za pridelek

Prihodnji pridelek drevesa je odvisen od tega, kako dobro je bila sajena. Preden sadite sadiko, morate najprej izbrati ugoden čas in pripraviti zemljo.

Roki

Sadike jablan sadimo spomladi ali jeseni. V regijah z mrzlimi zimami in hladnimi pomladmi je primerna spomladanska sajenje. Sadiko posadimo, ko se zemlja ogreje in vreme postane toplo. Poleti bo imela sadika čas, da se ukorenini pred zimo. Na jugu se lahko sajenje odloži do jeseni.

Priprava lokacije

Priprava parcele za spomladansko sajenje se začne jeseni. Zemljo prekopamo čim globlje, izpulimo ves plevel in dodamo gnoj ali pa zemljo zalijemo z raztopino ptičjih iztrebkov.

Spomladi zemljo ponovno prekopljite in če se pojavi plevel, ga izpulite. Nato lahko uporabite kompleksno mineralno gnojilo.

Razdalja in globina luknje

Pri sajenju pustite razdaljo do 4 m med sadikami in drugimi sadnimi drevesi. Za sadiko izkopljite luknjo do globine približno 1 m. Optimalna širina je 90 cm.

Tehnologija sajenja

Postopek sajenja sadike:

• Pripravite tla.
• Izkopljite luknjo.
• Na dno lahko dodate nekaj finega drenažnega materiala.
• V sredino luknje zabijte močan lesen kol.
• Postavite sadiko in jo zakopljite.
• Zbijte zemljo okoli debla.

Na koncu sajenja sadiko privežite na kol in jo obilno zalijte s toplo vodo.

Način zalivanja

Jablana Mutsu ne potrebuje pogostega zalivanja. Drevo najprej zalijemo zgodaj spomladi, preden se brsti odprejo. Nato med cvetenjem in nastajanjem plodov drevo potrebuje 50–60 litrov vode. Za namakanje tal se uporablja topla voda.

Gnojenje

Prvo gnojenje se izvede zgodaj spomladi. V tem času drevo potrebuje dušik za aktivno rast. Med nastajanjem plodov se v zemljo dodaja kalij in fosfor, kot so superfosfat, kalijeva sol in kameni fosfat.

Poleg mineralnih gnojil se v zemljo dodajajo tudi organska gnojila. Organska gnojila (gnoj, ptičji iztrebki, kompost, lesni pepel) se lahko dodajajo večkrat na sezono. Prepogosto gnojenje jablan ni priporočljivo. Presežek hranil negativno vpliva na nastajanje plodov.

Skrb za krog drevesnega debla

Nekajkrat na mesec, po možnosti pred zalivanjem, plevemo zemljo in odstranimo ves plevel. Izogibajte se globokemu rahljanju, da ne poškodujete koreninskega sistema.

Oblikovanje krone

Krona se oblikuje takoj po sajenju sadike.

Oblikovanje krone:

1. V letu sajenja se vrh odreže.
2. V drugem letu se obrežejo vse veje, pri čemer se pustijo 3-4 največje, njihovi vrhovi pa se odstranijo.
3. V tretjem letu se nekatere mlade, šibke veje obrežejo. Vrhovi preraščenih vej se odstranijo.

Do četrtega leta se bo krošnja oblikovala. Pri obrezovanju uporabljajte ostro orodje, da se izognete gubam na rezih. Po vsakem rezu območje premažite z vrtno smolo in obrišite z alkoholom. Ti ukrepi bodo pomagali preprečiti številne bolezni.

Sezonski tretmaji

Zgodaj spomladi, preden se sok začne sproščati, jablano obdelamo z bordojsko mešanico ali bakrovim sulfatom. Jeseni, po obiranju, pograbimo vse liste in prekopamo zemljo. Izvedemo sanitarno obrezovanje in odrežemo vse odmrle veje.

Poleti, če je krošnja zelo gosta, se izvede redčenje. Tega ni treba početi vsako leto.

Priprave na zimsko obdobje

Pred zimo zemljo okoli debla drevesa prekopljejo in pomešajo z gnojem. Nato jo zastirajo. Spodnji del debla zavijejo v juto, da miši pozimi ne bi glodale lubja. Pozimi, če je sneženje malo, ga lahko zgrabijo bližje deblu, da drevo zaščitijo pred zmrzaljo.

Metode razmnoževanja

Obstaja več načinov za razmnoževanje jablan:

• sadike;
• potaknjenci;
• semena;
• mlada rast.

Najlažji način je, da kupite že pripravljeno sadiko v drevesnici in jo posadite. Jablana bo začela roditi v četrtem ali petem letu. To je najhitrejši način za vzgojo jablane.

Za potaknjence se material nabere jeseni. Shrani se na hladnem mestu do februarja. Proti koncu februarja se sadike odstranijo in posadijo v zemljo v zaprtih prostorih. Pred nastopom toplega vremena se bodo imele čas ukoreniniti. Spomladi se potaknjenci presadijo na prosto.

Razmnoževanje s semeni traja zelo dolgo. Najprej morate semena kaliti, nato pa sadike gojiti več mesecev. Sadike je najbolje posaditi v odprto zemljo eno leto po setvi semen. Na jugu lahko sadike posadite jeseni. Jablana bo potrebovala približno 5-6 let, da začne roditi. Poleg tega ni zagotovila, da bodo vse sadike preživele.

Druga metoda je izkop mladih poganjkov, ki rastejo z odraslega drevesa. Grmičevje se loči od matične rastline in se ponovno posadi ločeno. Slaba stran te metode je, da vsi novi poganjki ne ohranijo značilnosti matičnega drevesa.

Mnenja vrtnarjev

Valerija, 37: »Odlična, rodovitna sorta. Res je, da vsako leto ne obrodi veliko sadja. Jabolka dozorijo pozno, vendar se ne pokvarijo skoraj do pomladi. Sveže obrano sadje je nekoliko žilavo in ni tako okusno; če počakate nekaj mesecev, bo okus odličen; jabolka so zelo aromatična in sočna.«

Anastazija, 56: »Ta sorta mi je zelo všeč. Jabolka so velika in okusna, ko dozorijo. Drevo je kompaktno, vendar ga redno obrezujemo, da krošnja ne postane preveč gosta. Pridelek je običajno obilen; še nismo imeli slabega leta, čeprav je drevo še mlado.«