Paradižnik Biser Sibirije je sintetično vzrejena sorta, ki dobro obrodi tudi v neugodnih vremenskih razmerah. Ta hladno odporna sorta je še posebej priljubljena v severnih regijah, kjer so poletja kratka in ne posebej topla.
Značilnosti sorte
Pridelek paradižnika ni odvisen od načinov gojenja. Sadimo ga lahko tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu. Paradižnik sorte Sibirski biser je srednje zimski, z obdobjem zorenja 115 dni. Vendar pa nekaterim kmetom uspe skrajšati to obdobje in prve plodove pobrati nekaj tednov prej. Sibirski biser so vzgojili žlahtnitelji rastlin, vendar ni hibrid. Zato se za setev sadik lahko uporabijo semena predhodno vzgojenih paradižnikov.

Značilnosti in opis sorte:
- višina stebla 1,5-2 m;
- močan koreninski sistem;
- paradižnik je odporen na večino bolezni in škodljivcev;
- povprečni pridelek je 3 kg paradižnika z vsake rastline;
- plodovi so podolgovati, temno rdeče barve;
- 1 šopek vsebuje 7-10 plodov;
- Listi so svetlo zeleni, srednje veliki.

Rastlina je zelo robustna, kljub višini stebla in številu plodov, in običajno ne potrebuje dodatne opore. Nekaj listov omogoča enostaven pregled jajčnikov in plodov ter obiranje brez tveganja poškodb vej. Plodovi tehtajo 100–150 g, paradižniki pa so sočni, mesnati in imajo številna semena.
Lupina je tanka, a čvrsta, preprečuje razpoke, se enostavno prevaža in dobro skladišči. Uporabljajo se v solatah, omakah, paradižnikovem soku in za vlaganje.
Paradižnik sorte Sibirski biser uspešno gojijo v vseh regijah Rusije, razen na območjih z ekstremnimi temperaturami. Poleg tega je sorta priljubljena tudi v drugih državah.

Navodila za nego
Zaradi nezahtevnega vzdrževanja in visokega donosa tudi v hladnem podnebju, Biser Sibirije prejema le pozitivne ocene kmetov. Z malo truda lahko ne le povečate pridelek na 4 kg na rastlino, temveč tudi skrajšate obdobje zorenja.

Nasveti za gojenje
Paradižnika ne sejte neposredno v zemljo; sadike bodo obrodile boljši pridelek. Sadike pripravite v začetku marca. Semena posadite 1,5 cm globoko v mešano zemljo in jih pokrijte s plastično folijo, dokler ne vzklijo. Optimalna sobna temperatura je 21 °C.
Ko kalčki vzniknejo, jih presadimo v posamezne šotne lončke. Za zagotovitev močnih sadik je bistvena dobra osvetlitev. Morda bo potreben umetni vir svetlobe. Zalijte s toplo vodo (19–21 °C) in presadite po nastanku listov. Rastline utrdite dva tedna pred sajenjem.

Pri presajanju paradižnika v zemljo ali rastlinjak morate med stebli pustiti 0,5 m razdalje, med vrstami pa 0,7 m. Zalivanje se izvaja po potrebi, voda mora biti topla. Poskrbite, da voda prodre globoko v zemljo in nahrani vse korenine paradižnika. Najbolje je zalivati zjutraj, da rastlina ne ostane čez noč v mokri zemlji, ko temperatura tal pade.
Redno rahljanje tal je bistvenega pomena za zagotavljanje stabilne izmenjave zraka: to je treba izvajati vsake 3-4 dni, po zalivanju. Mulčenje se redko uporablja, po potrebi pa se uporabi črna plastika, kar pozitivno vpliva na pridelek.

Pogostost gnojenja je odvisna od kakovosti tal. Če so tla dobra, gnojite le štirikrat na sezono. Uporabite lahko kateri koli kompleks mineralnih gnojil. Če so tla izčrpana, gnojite veliko pogosteje. Pomanjkanje bo zaviralo rast paradižnika.










