Opis sorte jablan Zvezdochka in tehnologije gojenja

Vrtna jablana Zvezdochka izstopa po visokem drevesu in srednje velikih plodovih škrlatnega odtenka ter sladko-kislega okusa. Zaradi poznega zorenja je zmerno odporna proti zmrzali. Pomembna prednost je dolg rok trajanja, saj plodovi sčasoma ohranijo svež okus in aromo.

Opis jablane Zvezdochki

Sorta Zvezdochka ima svoje značilnosti, ki se odražajo v obdobju cvetenja in plodov. Opis vam lahko pomaga določiti območje, kjer se dobi najboljši pridelek.

Prednosti in slabosti

Mnogi vrtnarji raje sadijo različne sorte jablan. Sorta Zvezdochka je priljubljena, saj uspeva skupaj s sosednjimi rastlinami. Vendar to ni edini razlog za privlačnost jablane; med drugimi prednostmi so:

• visokokakovostno sadje - svetlo, celo, okusno;
• široka uporaba jabolk pri kuhanju;
• konstanten donos;
• dolg rok trajanja;
• možnost prevoza v oddaljene regije;
• povečana imunost proti boleznim.

Slaba stran je povprečna odpornost proti zmrzali, kar preprečuje sajenje v hladnem podnebju. Druga pomanjkljivost je zmanjšanje pridelave plodov po 15 letih.

Regije izbire in gojenja

Jablana Zvezdochka je bila vzgojena s križanjem sort jabolk Anis in litovske Pepelina. To delo je opravil izkušeni žlahtnitelj S. F. Černenko. Hibridna rastlina je prevzela najboljše lastnosti svojih staršev in je sprva uspevala v tleh Orjolske regije, nato pa v severozahodni, osrednji in srednji Volgi.

Velikost drevesa in letna rast

Jablana ima visoko deblo in razvejano krošnjo, ki letno zraste za 10 cm. Posledično do 20. leta starosti doseže višino 7–8 m. Vrtnarji poročajo o povprečni višini v srednjih letih 5–6 m. Struktura jablane se razvija organsko: na zaobljeni krošnji se oblikujejo razvejani poganjki z bogatim listjem. Listi so temno zeleni, podolgovati in nazobčani vzdolž robov.

Plodovi

Plodnost pozne sorte je odvisna od dolgega vegetacijskega procesa, ki zajema tri letne čase: pomlad, poletje, jesen.

Cvetenje in opraševalci

Odvisno od temperature cvetenje nastopi konec maja ali v začetku junija in traja 10 dni. Ta vrtna jablana uspeva skupaj z drugimi jablanami, vendar sta najboljša opraševalca zimski sorti Žigulevskoje in Bogatyr.

Čas zorenja in obiranja plodov

Plodovi jablane Zvezdochka dozorijo jeseni, vrtnarji priporočajo obiranje v drugi dekadi septembra.

Pridelek in okus jabolk

Prva letina se pobere septembra petega leta. Letos je število jabolk minimalno – okoli 10. Vsako leto se število grozdov poveča, kar pomeni sezonski pridelek 100–200 kg. Povprečna teža ploda je 80–140 g.

Jablana Zvezdochka je namizna in sladna sorta z značilnim sladko-kislim okusom. Uporablja se za izdelavo marmelad, kompotov in nadevov za pite. Uživa se tudi sveža.

Prevoz in skladiščenje

Vrtnarji opozarjajo, da sadje velja za nezrelo septembra; poberejo ga in shranijo v kleti ali kleti pri temperaturah pod lediščem. Popolnoma dozori oktobra, na kožici pa se pojavi voskasta prevleka, ki jo ščiti pred poškodbami. Jabolka sorte Zvezdochka se lahko hranijo do šest mesecev ali več. Ta lastnost jim omogoča prevoz na dolge razdalje.

Zimska odpornost

Jablana Zvezdochka ima po svojih značilnostih povprečno odpornost proti zmrzali.

Pomembno si je zapomniti, da je koreninski sistem dovzeten za zmrzovanje pri temperaturah do -25 stopinj Celzija, zato je pomembno, da korenine predhodno izolirate z zastirko.

Imunost na bolezni in škodljivce

Po mnenju vrtnarjev ima jablana dobro odpornost na glivične bolezni. Navadna krasta jablane najmanj prizadene sorto Zvezdochka. Vendar pa je drevo dovzetno za gnilobo plodov in pepelasto plesen.

Sajenje in nega jablane Zvezdochka

Prva faza kmetijskih dejavnosti vključuje izbiro sadilnega materiala, izbiro primernega mesta in pravilno sajenje.

Priprava sadike

Kakovost sadilnega materiala lahko določimo z uporabo dvoletne sadike; v tej starosti je mlado drevo v svojem koreninskem sistemu zraslo 10 cm. Korenine morajo biti vlažne, deblo in poganjki pa nepoškodovani.

Izbira in priprava mesta sajenja

Jablane uspevajo na polnem soncu, zato je za jablano Zvezdochka priporočljivo mesto, obrnjeno proti jugu. Najbolje je, da so druga drevesa na eni strani, da rahlo senčijo sonce. Izogibajte se sajenju na neravnih površinah, izpostavljenih močnemu vetru. Pred sajenjem mesto temeljito prekopajte.

Časovni in tehnološki postopek sajenja mladih jablan

Čas sajenja je odvisen od podnebja in vremena, običajno spomladi, konec aprila ali v začetku maja. Topla tla so bistvena za korenine mlade jablane Zvezdochka.

Visoko drevo potrebuje prostor za nadaljnjo rast, zato izkopljite globoko in široko luknjo, velikosti 50 x 50 cm, pri čemer se ravnajte po sadiki. Pri sajenju upoštevajte tudi naslednji vzorec:

• sadiko sorte posadimo na razdalji 5-6 m od drugih rastlin;
• Pred sajenjem v luknjo dodajte organska gnojila: 50 g lesnega pepela, 5 kg šote, 40 g superfosfata;
• opora je nameščena na globini 1,5 m, na južni strani pa je pritrjena sadika;
• poravnajte korenine, nato jih potresite z zemljo in dobro stisnite površino;
• koreninski vrat mora biti 5 cm nad tlemi;
• Na koncu drevo privežite na oporo in ga nato obilno zalijte.

Kmetijska tehnologija in nega

Čudovit vrt z močnimi drevesi in dobro letino je rezultat skrbnega kmetijskega dela, ki vključuje obrezovanje, pravočasno zalivanje, gnojenje in zaščito pred zunanjimi dejavniki.

Obrezovanje

Drevesa zvezdočke imajo dolge poganjke, ki rastejo v različnih smereh in nosijo težo listja in jabolk. Krona raste postopoma, rast glavnih in stranskih vej pa se nadzoruje z obrezovanjem. Po sajenju sadike odstranite tretjino poganjkov. V naslednjih spomladanskih obdobjih opravite sanitarno obrezovanje in odstranite šibke, poškodovane veje.

Preliv

Zemlja okoli jablane je oblikovana v krog; ta obdelava blizu debla je primerna za kmetijsko vzdrževanje. Če je grm posajen v neplodnih tleh, je potrebno dodatno gnojilo.

V prvem letu po sajenju, jeseni, je treba zrahljati zemljo okoli drevesnega debla in dodati kompleksna gnojila s fosforjem in kalijem.

Spomladi previdno izkopljite zgornjo plast zemlje in jo zmešajte z listjem in gnojem.

Zalivanje

Obsežen koreninski sistem jablane Zvezdochka črpa podtalnico iz globine, padavine pa zagotavljajo tudi potrebno vlago vsem delom drevesa. Med suhim poletjem je priporočljivo dodatno zalivanje s sladko vodo konec junija ali julija. Z 14 cm dolgo palico preverite raven vlažnosti tal v globini in po potrebi zalijte zvečer.

Mulčenje

Vrtna jablana Zvezdochka zahteva jesensko mulčenje. Za to odstranite ves plevel in odpadlo listje, nežno zrahljajte zemljo in nato okoli debla drevesa razprostrite seno ali žagovino. To bo zaščitilo korenine v zmrzalnih dneh.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Za zaščito sadnega drevja se izvajajo preventivni ukrepi. Zgodaj spomladi ali pozno jeseni se vsi deli drevesa poškropijo z bordojsko mešanico ali raztopino nitrofena. Da glodalci ne bi pojedli debla, se ga zavije s papirjem ali ostanki blaga, namočenimi v kreolin.

Podvrste in različice

Jablana Zvezdochka se pogosto uporablja za vzrejo, danes obstaja več njenih podvrst: zimska, stebrasta in na pritlikavi podlagi.

Zima

Zimska sorta jabolk Zvezdochka se goji v severnih regijah, kjer se njene prednosti – odpornost proti zmrzali in suši – v celoti uresničijo. Tudi temperature od -35 °C do -37 °C ne povzročajo škode. Vrtnarji cenijo to sorto zaradi njenega doslednega rodenja in okusnih plodov, ki tehtajo 50–100 g.

Stebričasti

Ta sorta je priročna, ker ima zelo kompaktno strukturo: ravno deblo tvori redko krošnjo, ki na vrtu ne zavzame veliko prostora. Ta sorta ima srednji pridelek, do 16 kg jabolk na drevo, ki tehtajo 150-200 g.

Na pritlikavi podlagi

Jablana Zvezdochka na pritlikavi podlagi velja za nizko rastočo rastlino, ki doseže višino 2,5-3 metre. Njene prednosti vključujejo urejeno krošnjo, enostavno nego in obiranje v drugem ali tretjem letu. Jabolka dozorijo dva tedna prej. Glavna pomanjkljivost je povprečna življenjska doba do 15 let.

Metode razmnoževanja

Najbolj priljubljene metode razmnoževanja so potaknjenci, koreninski poganjki, kloniranje in uporaba navadne veje jablane. Vsaka metoda zahteva posebno pripravo.

Mnenja vrtnarjev

Aleksej Bočkarev, 41 let, Moskovska regija: »Na svojem vrtu imam veliko število sort jabolk, vključno z jablano Zvezdočka. To je rodovitna sorta, ki vsako leto obrodi čudovite, polne plodove, in poskušam jih pravočasno pobrati. Zložim jih v lesene zaboje in jih nato shranim. Po mojih izkušnjah jabolka Zvezdočka ostanejo v brezhibnem stanju do aprila naslednje leto.«

Vladimir Krasnov, 29 let, Rjazanska oblast: »To je dobra sorta, za katero je enostavno skrbeti. Po sajenju smo jo redno gnojili in zalivali, kar je bilo dovolj. V zadnjih treh letih je sadika močno zrasla in se razrasla ter se zdaj ponaša z gosto krošnjo. V prihodnjih letih bo začela roditi in prepričani smo, da bo to drevo obrodilo visokokakovostne plodove.«

Ekaterina Frolova, 53, Moskovska regija: »Jablana ima blizu stebla rjavo, zvezdasto liso, po kateri je sorta dobila ime. Vsako leto z naših dreves naberemo do 150 kg jabolk, iz katerih delamo okusne marmelade, kompote in sokove. Sočno meso je rožnato-zeleno, kar daje soku značilno barvo. To je idealna sorta za domače marmelade za zimo.«