Značilnosti in opis sorte jablan Saffron Pepin, sajenje in nega

Jablano Saffron Pepin vrtnarji gojijo že nekaj več kot 100 let. Vendar ni več tako priljubljena kot nekoč. To je predvsem posledica razvoja številnih hibridov z bolj živahnim okusom in aromo. Vendar pa pravi poznavalci Pepina še naprej gojijo to starodavno sorto. Spodaj so informacije o sajenju in negi jablane.

Jablana Pepin: Zgodovina vzreje in značilnosti sorte

Žafranovo sorto pepin je leta 1907 razvil I. V. Mičurin. Dobil jo je s križanjem sorte Reinette d'Orléans s hibridom, pridobljenim s križanjem kitajskega jabolka in litovskega pepina. Pepin velja za najuspešnejšo sorto, ki jo je razvil priznani znanstvenik.

Dodatne informacije: Na osnovi žafranovega pepina se še vedno razvijajo nove sorte jabolk.

Velikost drevesa in koreninski sistem

Jablana Saffron Pepin je precej kompaktna, v povprečju visoka približno 3 metre. Drevesa imajo kroglasto krošnjo z vejami, ki se spuščajo proti tlom. Koreninski sistem jablane Pepin je vlaknat.

Listi in cvetovi

Dlakavi listni listi so smaragdno zeleni. So eliptične oblike, ki se proti zgornjemu robu zožijo. Majhni, snežno beli cvetovi cvetijo junija. Oblikujejo se tako moški kot ženski cvetovi, zato ta sorta jablan ne potrebuje opraševalcev.

Produktivnost in letna rast

Plod raste na enoletnih poganjkih, ki so dolgi 15 centimetrov. Plodovi se začnejo roditi v petem letu po sajenju, polna letina pa se pričakuje po sedmih letih. Z ustrezno nego drevo obrodi približno 250 kilogramov sadja. Jabolka so rdeča, ko so popolnoma zrela.

Uporaba sadja

Žafran pepin se uživa svež, uporablja pa se tudi za pripravo sokov, marmelad in džemov. Jabolka so primerna kot nadev za pecivo in kot sestavina solat. Sadje se lahko prevaža na dolge razdalje, hkrati pa ohrani svoj okus in videz.

Odpornost na sušo in zmrzal

Žafranova jablana ima zmerno odpornost proti zmrzali. Zaradi tega je ne gojijo v severnih regijah. V južnih regijah si jablana hitro opomore od zmrzali. Suše ne prenaša dobro, zato je potrebno obilno zalivanje, zlasti za mlade sadike.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Ta sorta je dovzetna za različne glivične bolezni. Da bi jih preprečili, je treba krošnjo jablane vsako leto redčiti, debla beliti in odstranjevati odmrle liste. Prizadete rastline je treba škropiti s fungicidi. Pridelek je dovzeten tudi za okužbo z jabolčnim moljem, kar je mogoče zatirati s škropljenjem krošnje s kemikalijami.

Sorte

Žlahtnitelji so vzgojili več sort žafranastega pepina. Najbolj znane so: Jesensko veselje, Kulturna zima, Plazeča, Spomin na Altaj in Prijateljstvo narodov.

Kulturna zima

Jablane so primerne za gojenje v osrednji in srednji Rusiji. Ne prenašajo zelo kislih tal. Zaradi tega je treba zemljo pred sajenjem apniti.

Plazenje

Ta sorta jablane ima prožno, elastično deblo. Zahteva bolj skrbno nego, da njene veje ostanejo vodoravne. Ta vrsta jablane je odporna proti zmrzali.

Prednosti in slabosti: ali se splača saditi?

Prednosti jablane Saffron Pepin vključujejo naslednje lastnosti:

• hitro okrevanje po zmrzali;
• sposobnost obrodenja plodov brez opraševalcev;
• jabolka dolgo visijo na drevesu, ne da bi padla;
• dobra kakovost ohranjanja in transportnost sadja: v dobrih pogojih se lahko skladiščijo do aprila;
• odličnega okusa, in dlje ko so shranjeni, bolj okusni postanejo.

Slabosti vključujejo:

• dovzetnost za glivične bolezni in škodljivce;
• potreba po letnem obrezovanju;
• majhna jabolka, težka 90-120 gramov;
• Plodovi se po padcu zaradi močnih sunkov vetra ne skladiščijo dobro.

Z primerjavo prednosti in slabosti vrtnar ugotovi, ali je vredno saditi žafran pepin na svoji parceli.

Nasvet! Da se izognete razočaranju, kupite žafran pepin v specializirani trgovini, potem ko pregledate potrdilo o kakovosti.

Značilnosti pristanka

Pri sajenju pazite, da koreninskega vratu ne zakopljete pregloboko. V nasprotnem primeru se bo plodovanje zavleklo za 2-3 leta. Najbolje je, da luknjo pripravite 1,5-2 tedna pred sajenjem. Pred sajenjem sadiko 3-4 ure namočite v vedru vode, da se nasiči z vlago.

Priporočeni časovni okviri

Žafran pepin posadimo na stalno mesto zgodaj spomladi ali pred sredino jeseni. Spomladanska sajenje omogoča sadikam, da se ukoreninijo že dolgo pred zmrzaljo. Po jesenski sajenju jablane jo je treba skrbno pripraviti na zimo.

Primerno mesto in tla

Izberite sončno in pred vetrom zaščiteno mesto za sajenje. Gladina podtalnice ne sme biti več kot 2 metra nad površino tal. Jablane ne bodo uspevale v kislih tleh; idealna sta ilovica, bogata s hranili, in peščena ilovica.

Algoritem pristanka po korakih

Sajenje sadik se izvaja na naslednji način:

• izkoplje se luknja s širino in globino 80-90 centimetrov;
• na dno je postavljena drenaža iz ekspandirane gline in lomljenih opek;
• na vrh se potrese mešanica humusa, rečnega peska, šote z dodatkom 1 žlice nitroamofoske;
• Luknjo zalijemo, korenine položimo na hranilno mešanico, jih poravnamo in prekrijemo z zemljo.

Krog drevesnega debla se stisne, ponovno zalije in zastira.

Nega jablan

Pri negi žafrana pepin ne pozabite, da zahteva redno zalivanje, gnojenje in obrezovanje. Bolezni in škodljivci, ki jih je treba nadzorovati skozi vso sezono, lahko zmanjšajo pridelek in celo uničijo drevesa.

Namakanje

Mlajša kot je rastlina, pogosteje jo je treba zalivati. Zemlja okoli debla se ne sme izsušiti. Po zalivanju zemljo previdno zrahljajte. Za odrasle rastline Jablane še posebej potrebujejo zalivanje julija in avgusta. Drevesa obilno zalivamo pozno jeseni, pred zmrzaljo: vlaga v tleh bo ublažila negativni vpliv zmrzali.

Gnojenje

Brez gnojila bodo plodovi majhni in pridelek slab. Poleg vnosa hranil v zemljo se lahko uporabi tudi foliarno gnojenje. V ta namen se zgodaj spomladi uporabi 0,5-odstotna raztopina sečnine.

Ko jablana zacveti, koreninski sistem hranimo z raztopino ptičjih iztrebkov, razredčeno v naslednjih razmerjih:

• 1 del stelje;
• 15 delov vode.

Poleti se za izboljšanje vegetacijskih procesov uporabljajo fosforno-kalijeva gnojila.

Sanitarno in formativno obrezovanje

Spomladi se žafranovi pepin obrezujejo suhi in polomljeni poganjki. Ti ne le zmanjšujejo dekorativni videz rastline, temveč so tudi vir bolezni. Poleg sanitarnega obrezovanja se izvaja tudi formativno obrezovanje, ki vključuje odstranjevanje vej, ki rastejo navznoter.

Prosimo, upoštevajte! Obrezati se ne sme več kot tretjina poganjkov, sicer si bo rastlina težko opomogla od postopka in letos morda ne bo obrodila.

Borimo se proti škodljivcem in boleznim

Bolje preprečiti kot zdraviti. Da bi to dosegli, goste zasaditve redčimo, jeseni debla pobelimo z apnom in bakrovim sulfatom ter odstranimo suhe liste z drevesnih debel. Spomladi, pred odprtjem brstov, drevesa poškropimo s 3-odstotno raztopino bordojske mešanice.

Nianse žetve in skladiščenja pridelkov

Obiranje je treba izvajati previdno, da se prepreči, da bi plodovi padli na tla. Poškodovane jablane se ne skladiščijo dobro. Temperaturo v kleti je treba vzdrževati med 0 in 2 °C. Za zagotovitev ustreznega skladiščenja sadje v zabojih prekrijemo s papirjem ali lesnimi ostružki.