Zdravstvene koristi in škode češenj za moške in ženske, kontraindikacije

Trenutno je znanih več kot 600 sort češenj. Le tretjina jih obrodi užitne plodove. Češnje veljajo za podrod sliv. Cvetijo od začetka maja do sredine julija, odvisno od sorte. Zreli plodovi imajo značilen okus, od trpkega do sladko-kislega in celo sladkega. Češnje, katerih zdravstvene koristi in tveganja se razlikujejo od koristi in tveganj sladkih češenj in sliv, izstopajo med svojimi sorodniki po uravnoteženi kombinaciji vitaminov, elementov v sledovih in mineralov.

Kemična sestava

Plodovi vsebujejo neoklorogenske, izoklorogenske, klorogenske, akonitne, jantarne, mlečne, mravljinčne, ocetne in druge organske kisline, pa tudi:

• inozitol;
• pektini;
• peonidin, antirinin;
• mekocianin;
• šikiminska kislina.

Semena vsebujejo žveplo, fosfor, klor, sladkor, fruktozo, natrij in eterična olja. Hranilna vrednost češenj je približno 53 kilokalorij na 100 gramov.

Vitamini in mikroelementi

Češnje vsebujejo rubidij, bor, kobalt, molibden, fluor, mangan, baker, jod, železo in cink. Pridelek je bogat z:

• biotin (vitamin H);
• niacin (PP);
• vitamina E in C;
• riboflavin;
• tiamin (B1).

Češnje vsebujejo tudi: kumarine, beta-karoten, piridoksin (B6), riboflavin (B2), pantotensko kislino (B9), vitamine A, PP in številne druge vitamine.

Korist

Zaradi bogate kemične sestave imajo češnje izrazit baktericidni učinek, ki zmanjšuje tveganje za artritis, srčno-žilne bolezni in težave s prebavili. Uživanje češenj je priporočljivo pri vztrajnem kašlju, izgubi apetita, griži in kronični utrujenosti. Češnje vsebujejo posebne snovi, ki uničujejo stafilokoke, pa tudi patogene, ki povzročajo parazitske in nalezljive bolezni.

Za moške

Češnje so popularno znane kot "moške jagode", ker so njihovi plodovi izjemno bogati s cinkom, ki je bistvenega pomena za proizvodnjo testosterona, rast mišic in zdravje prostate.

Prah iz zmletih semen je uporaben pri spolni impotenci.

Pitje sveže stisnjenega soka iz jagodičevja je priporočljivo za tiste, ki se ukvarjajo s telesno vadbo in vodijo aktiven življenjski slog. Marmelade, sadne pijače in drugi izdelki na osnovi jagodičevja lahko pomagajo pri vnetju mehurja.

Za ženske, med dojenjem in nosečnostjo

Češnje so zanimive za ženske kot izdelek, ki izboljšuje sestavo krvi in ​​obnavlja telo. Uživanje jagod pomaga ublažiti negativne simptome, povezane z menstruacijo in menopavzo.

Jagoda se uporablja tudi pri pripravi kozmetičnih mask, ki posvetlijo kožo obraza, nevtralizirajo prekomerno suhost in zgladijo gube.

Priporočljiva je za uporabo v prehrani doječih mater in nosečnic, saj je rekorder po vsebnosti vitamina B9.

Za otroke

Pediatri menijo, da so češnje zdravo živilo, ki bi ga morali vključiti v prehrano otrok in mladostnikov. Majhni otroci naj uživajo sveže jagodičevje, pa tudi sadne napitke, želeje in kompote. Obilica železa zviša raven hemoglobina. Vitamini, minerali in elementi v sledovih preprečujejo tveganje za anemijo in pomagajo krepiti imunski sistem. Češnjev sok otrokom zagotavlja hranila, ki pomagajo preprečevati prehlade in druge nalezljive bolezni.

V kakšni obliki se lahko uživa?

Jagod ni priporočljivo uživati ​​na prazen želodec, saj lahko povzroči napihnjenost. Po jedi je priporočljivo umiti zobe ali sprati usta, saj so kisline v pulpi zelo korozivne in lahko poškodujejo zobno sklenino.

Sveže jagode

Najvišjo koncentracijo hranil opazimo v nekaj dneh po tem, ko jagode obiramo z drevesa. Sveže sadje je treba pred jedjo temeljito oprati.

Sok

Sveže stisnjen sok ima terapevtski učinek pri kroničnem kašlju in artritisu, poleg tega pa stabilizira prebavila. Preprečuje rast gnilobnih bakterij.

Zamrznjeno

Zamrznjene češnje lahko hranite do 12 mesecev, odvisno od pogojev skladiščenja. Zamrznjene jagode ohranijo večino svojih koristnih hranil in vitaminov, zaradi česar so idealne za pekovske izdelke, cmoke in različne sladice.

V pločevinkah

Za domače vlaganje je priporočljivo uporabljati samo razkoščičene jagode, saj lahko vsebujejo strupene spojine, ki predstavljajo nevarnost za ljudi. Češnje, pripravljene v marmelado ali konzervirane sladice, so koristne pri prehladih in pomanjkanju vitaminov.

V posušenem

Posušene češnje imajo večino koristnih lastnosti zrelih češenj. Sušenje se običajno izvaja na pekaču in v pečici. Posušene češnje lahko shranjujete do šest mesecev. Kompot iz posušenih češenj normalizira delovanje živčnega sistema in lajša težave s spanjem. Posušene češnje imajo protivirusne, antitusične in antikonvulzivne lastnosti.

Čaj iz listov

Čaji in poparki imajo protivnetne lastnosti, zato so priporočljivi pri prehladu in bolečem grlu. Prevretek posušenih listov in stebel, 10 gramov na skodelico vrele vode, ima zmeren pomirjevalni učinek in stabilizira krvni tlak.

Ali lahko jeste semena?

Koščice večine sort češenj vsebujejo amigdalin, ki se med daljšim skladiščenjem pretvori v cianovodikovo kislino. Koščice češenj se uporabljajo za polnjenje grelnih blazinic, ki se uporabljajo za zdravljenje artritisa, protina in prehlada.

Kdo naj se izogiba uživanju jagodičevja? Škodljivi učinki jagodičevja

Sladke in kisle jagode so škodljive, če jih uživamo v prekomernih količinah. Več kot en kozarec na dan velja za varno količino, vendar ne bo poškodoval zobne sklenine ali povzročil negativnih simptomov, kot so prebavne motnje ali poslabšanje kroničnih bolezni. Češnje so kontraindicirane v naslednjih primerih:

• sladkorna bolezen;
• gastritis;
• peptični ulkus;
• debelost;
• diateza, luskavica;
• mehko blato.

Ljudje, ki trpijo zaradi bolezni jeter, se morajo izogibati pretiranemu uživanju te jagode, saj njeni plodovi spodbujajo delovanje tega organa in lahko izzovejo poslabšanje kronične bolezni.

Kako vpliva na telo?

Stari rimski zdravniki so se dobro zavedali blagodejnih učinkov češenj na človeško telo in so jagodni sok uporabljali za boj proti vročini in mrzlici. Visoka vsebnost bakra blagodejno vpliva na živčni sistem in psiho.

Krepi srčno-žilni sistem

Antocianini, ki jih najdemo v kislih jagodah, pomagajo krepiti krvne kapilare in zvišujejo raven hemoglobina. Češnje veljajo za odlično preventivo proti kapi in aterosklerozi. Izdelki iz češenj so koristni pri tromboflebitisu in krčnih žilah.

Vpliv na prebavne organe

Jagoda vsebuje posebne kisline in snovi, ki spodbujajo proizvodnjo želodčnega soka in stabilizirajo prebavila. Sveže češnje imajo antiseptični učinek, nevtralizirajo grižo in bakterijo E. coli. Češnje so zaradi močnih odvajalnih lastnosti priporočljive pri zaprtju.

Vpliv na sečila

Češnje imajo diuretični učinek in pospešujejo izločanje toksinov in odpadnih snovi iz telesa. Kisle jagode vsebujejo kalij, ki stabilizira sekundarno absorpcijo urina.

Kako vpliva na mišično-skeletni sistem?

Češnje vsebujejo folno kislino, ki izboljšuje možganske povezave in stabilizira mišično-skeletni sistem. Kompoti, sadne pijače in druge češnje se priporočajo za preventivne namene in lajšanje bolečin v sklepih. Češnjeva pulpa je vključena v prehranski meni za tiste, ki trpijo zaradi protina in artritisa.

Imunomodulatorne lastnosti

Zaradi obilice vitaminov in mikroelementov redno uživanje češenj ščiti pred pomanjkanjem vitaminov, krepi imunski sistem in zmanjšuje tveganje za nalezljive bolezni in prehlade. Te jagode bi morali vključiti v prehrano tistih, ki trpijo zaradi pomanjkanja joda.

Uporaba pri sladkorni bolezni

Sladkorji v jagodah lahko zvišajo raven glukoze, zato njihovo uživanje ni priporočljivo za diabetike. Nekatere oblike sladkorne bolezni lahko v svojo prehrano vključijo sok in sveže jagode, vendar se najprej posvetujte z zdravnikom.

Normalizacija teže

Ker imajo češnje diuretični učinek, vam pomagajo veliko hitreje shujšati. Za hujšanje pojejte 6 do 10 češenj malo pred vsakim obrokom. Češnje vsebujejo številne pektine in eterična olja, ki pospešujejo razgradnjo maščob.

Boj proti prehladom

Zahvaljujoč salicilatom (naravnim analogom aspirina), ki jih najdemo v češnjah, nudijo pomembno podporo v boju proti prehladu. V zdravilne namene se lahko uporabljajo ne le jagode, temveč tudi posušeni listi.

Češnja v kozmetologiji

Mnogi kozmetologi priporočajo uporabo jagodičevja ženskam s problematično kožo, ki ga uporabljajo za ustvarjanje mask za zmanjšanje zabuhlosti obraza. Kozmetična maska ​​iz limoninega in češnjevega soka je odlična za mastno kožo. Za vlaženje suhe kože se pripravi mešanica češenj in naravne kisle smetane. Sveže stisnjen sok v kombinaciji s škrobom zmanjšuje mastnost las in odpravlja prhljaj.

Sveže lubje je primerno za izdelavo obkladkov, ki se nanašajo na modrice in ureznine.