Gojenje zelenega gnojenja je okolju prijazen način za izboljšanje rodovitnosti tal brez uporabe mineralnih gnojil. Ta tehnologija se uporablja tako v kmetijstvu kot v zasebnem kmetovanju in v vseh primerih daje dobre rezultate. Oglejmo si prednosti in slabosti ajde kot zelenega gnojenja, kako jo pravilno sejati, gojiti, kdaj kositi zeleno gnojenje in kako to storiti.
Prednosti in slabosti
Ajda hitro raste in hitro ustvari zeleno maso. Rastlino je treba zakopati, da koristi naslednjim pridelkom in tlom. Korenine ostanejo v tleh in jih zrahljajo, tudi v težkih tleh, s čimer dvignejo hranila v zgornje plasti in preprečijo izpiranje in erozijo. Hranila ostanejo v zeleni masi, ki zgnije v tleh, zaradi česar so minerali na voljo rastlinam.
Ajda deluje kot naravno zeleno gnojilo, cenovno dostopno in učinkovito.
Poleti zelenje ščiti rastline pred pregrevanjem, preprečuje izsušitev in razpokanje tal ter izboljšuje njihovo zdravje. Izboljša se struktura tal ter izmenjava zraka in vode. Zavira se aktivnost škodljivcev in patogenov, koreninski ostanki pa zagotavljajo hrano za črve in koristne mikroorganizme. Ajda, če je gosto posajena, zavira rast plevela. Njena edina pomanjkljivost so draga semena, zato je lahko uporaba zelenega gnojenja na velikih površinah precej draga.
Predhodne kulture
Ajdo lahko sejemo kot zeleno gnojilo po ozimnih posevkih, vrstah in stročnicah. Rastlina sama je primerna za vse poljščine. Ni priporočljivo, da jo sejemo pod kisloljubne rastline, kot so rabarbara, kislica in špinača, saj zmanjšuje kislost tal. Ajda dodaja fosfor in kalij v tla in jo lahko sadimo pred žiti, zelenjavo, korenovkami, krompirjem, jagodičevjem in sadnimi rastlinami. Zeleno gnojenje zmanjšuje tveganje za gnitje korenin.
Kako pravilno saditi
Ajda, za razliko od žit in križnic, ni hladno odporna rastlina, zato je ne smemo sejati prezgodaj spomladi, preden se tla ogrejejo in se vreme ustali. V povprečju jo lahko sejemo v začetku do sredine maja. Semena hitro kalijo in se razvijejo, zato pozna setev to nadomesti. Jeseni sejemo glede na vremenske razmere, po žetvi, da lahko zelenje pokosimo in vdelamo v zemljo vsaj dva tedna pred nastopom hladnega vremena. Ta čas je potreben, da se rastline začnejo razgrajevati.
Setev semena: vrste z razmikom 10–15 cm. Možna je tudi razpršena setev. Globina setve je običajno 4–5 cm; v lahkih tleh je možna nekoliko globlja setev. Vrste lahko naredimo z motiko in jih po setvi povaljamo z grabljami.
Rast
Ključ do ajde, gojene kot zeleno gnojilo, je zadostna vlaga. Če dežuje, dodatno zalivanje ni potrebno. V sušnih obdobjih bo potrebno zalivanje enkrat na teden. Tla morajo biti zmerno vlažna, vendar ne mokra. Gnojenje ali negovanje rastlin ni potrebno; hranil v tleh je dovolj. Da bi to dosegli, pred setvijo semen pripravite površino: prekopljite jo, dodajte gnoj in pepel ali mineralno gnojilo ter jo poravnajte.
Časi košnje in kako to storiti
Ajdo kosimo v zgodnjem obdobju cvetenja. V tem času se njena rast upočasni, vendar ostane mlada in prožna. Kako kositi: korenine obrežite z rezalnikom z ravnim dnom do globine 5-10 cm, nato pa maso zmešajte z zemljo do globine 15 cm. To bo postalo kompost. Nekatere rastline lahko pustimo na površini, da ohranijo vlago.
Pridelke lahko po ajdi sadimo 2-3 tedne po košnji. Tla bodo pripravljena, zelenje bo delno razpadlo, preostanek pa bomo predelali kasneje.
Če ajdo pobiramo jeseni, je treba maso vdelati v zemljo in območje zaliti z raztopino EM, da se pospeši razgradnja ostankov. S pomočjo mikroorganizmov se bodo rastlinski ostanki do pomladi pretvorili v visokokakovosten humus.
Gojenje ajde kot zelenega gnojila pomaga izboljšati rodovitnost tal, saj jih bogati s hranili in minerali v obliki, ki jo rastline zlahka absorbirajo. Zeleno gnojenje ni nič manj hranljivo kot gnojila, vendar veliko bolj koristno. Ne škoduje tlom in ne dodaja nitratov plodovom.
Ajdo lahko sejemo pod vse poljščine razen pod kislico, ki spada v isto družino, da preprečimo prenos pogostih bolezni. Rastlina je enostavna za nego, hitro raste in med rastjo ne potrebuje gnojila. Kosimo jo lahko s standardnim orodjem za ravno rezanje, ki je na voljo na kateri koli kmetiji.