Opis in popolne značilnosti sorte hruške Yakovlev Memory, sajenje in nega

Zimsko odporne sorte hrušk so priljubljene med ljubiteljskimi vrtnarji in sadjarji. Do danes so žlahtnitelji vzgojili več kot 900 sort. Cilj ni bil le izboljšati okus, temveč tudi povečati odpornost sadja na različne vremenske razmere. Na tej temi so delali številni strokovnjaki, med njimi tudi Pavel Jakovljev, po katerem je bila poimenovana ena od sort hrušk. Sorta hrušk Jakovljev je priljubljena med vrtnarji in vrtnarji zaradi enostavne nege, visoke odpornosti na bolezni, dolgega roka trajanja in odličnega okusa.

Zgodovina vzreje in botanični opis hruške

Udomačitev hruške se je začela z divjimi drevesi, ki so rasla v evropskih gozdovih. Med ruskimi hruškami velja ussurska hruška za enega takšnih primerov. Prve gojene sorte je iz ussurske hruške vzgojil žlahtnitelj Pavel Jakovljev.

Raziskovalčev sin, Sergej Jakovljev, se je kmalu pridružil žlahtnjenju. Z očetom sta ugotovila, da lahko omenjena hruška prinese sorte z dobro odpornostjo na različne bolezni hrušk. Cilj njunih poskusov je bil doseči:

• stabilnost;
• zimska odpornost;
• produktivnost;
• ohranjanje kakovosti;
• privlačen videz;
• odličen okus.

Sergej Pavlovič se je odločil, da sorto poimenuje v spomin na svojega očeta, saj sta na njej trdo delala in dosegla pomemben uspeh. Z združevanjem sort, kot sta Tema in Olivier de Serra, mu je uspelo razviti sorto, ki je izpolnjevala vsa zgoraj navedena merila.

Drevo je majhno, hitro raste in ima okroglo krošnjo. Veje hruške so nameščene pod kotom 90 stopinj glede na deblo.^OC. Brsti so zelo bujni, z dobro tvorbo poganjkov. Enostavni in sestavljeni obročki začnejo hitro roditi. Srednje debeli poganjki so svetlo rjave barve in kolenasti z majhnimi bodicami.

Popki hruške so ukrivljeni, tradicionalni in gladki, z veliko blazinasto podbrstjo. Listi so srednje veliki, jajčaste oblike in imajo zavito in rahlo ukrivljeno konico. Cvetovi so beli, s skupki socvetja in ločenimi cvetnimi listi.

Plodovi so nepravilni, srednje veliki in široke hruškaste oblike. Lupina je gladka in rahlo sijoča. Sveži plodovi so svetlo rumeni, rahlo porjaveli. Ko so zreli za uživanje, postanejo zlato rumeni, rdečica oranžna, pojavijo pa se tudi majhne podkožne lise. Meso je sočno in bledo rumeno.

Hruška začne roditi 3-4 leta po sajenju. Odrasla rastlina lahko obrodi do 26 kg plodov. Semenske podlage omogočajo gosto zasaditev. To je idealna rešitev za manjše vrtove in parcele.

Območje gojenja hrušk

Zahvaljujoč delu raziskovalcev je bila hruška leta 1985 vpisana v državni register žlahtnjenj Ruske federacije. Sorta se je začela razširjati v osrednji, volško-vjatski in srednjevolški regiji ter v osrednjem črnozemskem okrožju.

Za gojenje te sorte hrušk so potrebne podlage, odporne proti zmrzali. Na jugu države drevesa kalijo in dobro rodijo na lastnem koreninskem sistemu. Prav tako niso prizadeta zaradi nizkih temperatur in neugodnih vremenskih razmer.

Danes spominsko hruško Jakovljeva najdemo v Moskovski, Orlovski, Tambovski in Voroneški regiji. Gojena drevesa so bila prinesena tudi v Ukrajino in Belorusijo.

Sorte in primerjalne značilnosti sort hrušk

Pavel Jakovlev je nadaljeval poskuse gojenja divjih dreves, ki jih je začel Ivan Mičurin. Njegov cilj je bil ustvariti sorte, primerne za severne in uralske regije ter Sibirijo. Z uporabo ussurske hruške kot matične vrste je uspel vzgojiti naslednje sorte:

• v spomin na Jakovljeva;
• Jesen Jakovleva;
• Jakovljev najljubši.

Podroben opis vsake vrste bo podan v tabeli.

Značilnosti	V spomin na Jakovljeva	Jesen Jakovleva	Jakovljev najljubši
1. Kdo se je registriral	Vseruski raziskovalni inštitut za genetiko in žlahtnjenje sadnih rastlin
2. Ob registraciji	1985	1974	1965
3. V katerih regijah se goji?	V osrednjem, osrednjem Črnem svetu, Volga-Vjatki, Srednjem Volgi	V osrednji Črni zemlji, Spodnja Volga	V osrednjem, osrednjem Črnem svetu, Srednji Volgi
4. Botanični opis drevesa	Drevo je nizko rastoče in hitro raste. Krošnja je kompaktna, okrogla in gosta. Poganjki se hitro oblikujejo. Za plodovanje so primerne tako enostavne kot sestavljene obročaste veje.	Drevo je visoko in hitro raste. Krošnja je razpršena, široko piramidalna in redka. Za plodovanje so potrebne korenike in rodne vejice.	Drevo je visoko, z močno, široko piramidalno in redko krošnjo. Za rodnost so primerna drevesa obročaste in suličaste oblike.
5. Raven donosa	Visoka	Visoka, oprašena s sortami, kot sta Avgustovskaya in Lada	Delno, oprašeno z Duchess
6. Stopnja plodovanja	3-4 leta po sajenju	Čez 5 let	Po 5-6 letih
7. Odpornost proti zmrzali	Visoka	Povprečje	Visoka
8. Odpornost na sušo	Vrste, ki ljubijo vlago	Dobro prenaša vročino	Ne prenaša dobro suše
9. Odpornost na bolezni	Visoka	Nizko	Nizko
10. Opis sadja	Plodovi so široko hruškaste oblike in rahlo rebrasti. Tehtajo do 130 g. Lupina je svetlo rumena, rahlo porjavela. Površina je gladka, z občasnimi podkožnimi pikami. Meso je sočno in rahlo trpko. Aroma je izrazita.	Oblika je okroglo-rombasta in rebrasta. Velikost je srednje velika, tehta do 155 g. Barva je zelena z rahlo porjavelo barvo. Ko je zrelo za uživanje, se barva spremeni v zeleno-rumeno, rdečica postane rumena, pod kožo pa se pojavijo velike rjave lise. Meso je čvrsto in sočno. Okus je sladek in kisel, z muškatnim priokusom. Aroma je rahla.	Oblika je okroglo-rombasta, široko hruškasta. Velikost je srednje velika, tehta do 195 g. Barva je zelenkasto rumena, z rahlim rdečilom. Kožica je čvrsta. Meso je grobo in grobozrnato. Sočnost je srednja, okus je sladek. Aroma je rahla.
11. Obdobje plodov	Zgodnja jesen	Jeseni	Jeseni
12. Nameni uporabe	Univerzalno	Univerzalno	Univerzalno
13. Prevozna sposobnost	Visoka	Visoka	Nizko
14. Velikost pridelka z enega drevesa	Do 27 kg	Do 42 kg	Do 21 kg

Kdaj pričakovati plodove hruške

Hruška Yakovlev Memorial je zgodnja sorta, katere prva žetev se pojavi po 3-4 letih. Plodovi se pojavijo v zgodnji jeseni in dozorijo v začetku septembra. V ugodnih razmerah se lahko obiranje začne že avgusta. V hladnejših regijah lahko obiranje traja do oktobra.

Čeprav je hruška majhna, lahko v prvih nekaj letih prinese do 27 kg pridelka. Kljub vremenu in zmrzali vsako leto rodi. Pridelek hrušk se le še povečuje. Sorta ne potrebuje opraševalca, saj je raven pridelka precej visoka.

Degustacijska ocena hrušk

Hruške imajo sočno, sladko-kislo, polmastno meso. Aroma je prijetna in izrazita. Njihova biokemična sestava vsebuje bogastvo koristnih snovi:

• sladkor 12,5 %;
• kislost 0,30 %;
• askorbinska kislina 10 mg/100 g;
• katehini – 31,2 mg/100 g.

Zaradi visoke vsebnosti sladkorja je sadje vsestranski proizvod, primeren za svežo uživanje, izdelavo marmelade, sladoleda, kompota, soka in džemov.

Skladiščenje in prevoz hrušk

Plodovi hrušk so trdno pritrjeni na veje, kar olajša obiranje in prevoz. Glede roka uporabnosti so raziskovalci prišli do naslednjih zaključkov. V prostoru s temperaturo -1^OC ali -2^OPri vlažnosti največ 95 % se lahko sadje skladišči do 76 dni.

Pravila za sajenje hrušk na parceli

Zgodnja pomlad velja za standardni čas za sajenje hrušk. V tem času rastlina še ni začela rasti in puščati soka, vendar se zemlja že segreva. Pomembno je izkoristiti pravi trenutek za sajenje hrušk, ki traja 14 dni zgodaj spomladi. Ko so sadike hrušk posajene, se bodo ukoreninile, začele rasti, se okrepile in bodo pripravljene na zimo.

Priprava rastišča in sadike hruške

Mesto za hruško mora biti dobro osvetljeno, ogreto na sonce in zaščiteno pred vetrom. Velika ali visoka drevesa je treba držati stran od mesta sajenja. Najbolje je, da hruško posadite na hrib. Sajenje sadik v nizkih območjih ni priporočljivo zaradi kopičenja hladnega zraka in talnih tokov.

Priporočljivo je, da zemljo predhodno pognojite. Učinkovita je mešanica, ki vsebuje humus, apno in esencialne minerale (superfosfat, kalijev klorid). Če so tla zelo kisla, je treba uporabiti apnjenje.

Pri izbiri sadike hruške je treba upoštevati naslednje točke:

1. Sadilni material je najbolje kupiti jeseni, ko je raznolikost pridelka veliko večja. V sadnih drevesnicah hruške množično izkopljejo v začetku do sredine jeseni, neprodane zaloge pa shranijo do pomladi. To lahko povzroči nekakovostne sadike hrušk.
2. Dobro razvit koreninski sistem in gladko lubje brez znakov gnilobe ali poškodb kažeta na kakovostno sadiko. Najbolje je izbrati eno- ali dvoletne hruške. Zrela drevesa se težje ukoreninijo, rastejo in rodijo počasi.
3. Če hruško kupite jeseni, jo posadite v zemljo pred začetkom marca – to ji bo pomagalo, da se bolje ohrani. Če želite to narediti, izkopljite podolgovato luknjo, globoko največ 30 cm. Najprej dodajte pesek, nato pa postavite korenine, tako da je vrh drevesa na robu luknje.
4. Koreninski sistem pognojimo z mešanico kravjega gnoja in gline. Nato korenike prekrijemo z dvema vedroma peska in 10 litri vode. Ko nastopi zmrzal, luknjo napolnimo z zemljo.

Klet ali klet je primerna tudi za shranjevanje hrušk. Temperatura v prostoru ne sme biti pod 0 °C.^OC ali višje +5^OZ.

Ohranite razdaljo

Pri sajenju zgoraj omenjenih sort hrušk v skupinah ne pozabite, da so to visoka drevesa, ki dosežejo do 15 m višine. Drevesa naj bodo razmaknjena 5 m, med vrstami pa vsaj 6,5 m. Če so hruške nizko rastoče, naj bodo razmaknjene 3–3,5 m, med vrstami pa 4–4,5 m.

Čas in algoritem sajenja

Pomlad je optimalen čas za sajenje sadik hrušk. Včasih lahko sajenje poteka jeseni, sredi oktobra. Postopek je naslednji:

• Najprej se izkoplje luknja globoka 100-120 cm in široka 100 cm.
• Nato je treba hruško hitro posaditi. Za hruške je pomembno stalno rastišče.
• Prva stvar, ki jo morate storiti, je, da naredite glineno-vodno "kopel" za koreninski sistem.
• Ko korenine namakate v raztopini, jih položite v luknjo. Na dnu luknje se oblikuje majhen nasip, v katerega se posadi rastlina, pri čemer se korenika previdno poravna.
• Naslednji korak je polnjenje rastline z zemljo. Vrat je nameščen 5-6 cm nad tlemi.
• Tla na območju okoli debla so stisnjena, zalita z vedrom vode in rahlo stisnjena.

Čez nekaj časa je treba zemljo prekriti z organsko zastirko - to bo preprečilo rast plevela in izsušitev tal.

Potankosti skrbi za pridelek

Z ustrezno nego lahko hruška sorte Jakovlev Memorial zagotovi dolgoročno produktivnost in obilen, visokokakovosten pridelek. Sorte sadja Jakovlev oblikujejo lastne krošnje, vendar lahko obrezovanje prepreči napade žuželk in bolezni. Sanitarna, formativna in pomlajevalna obrezovanje bo preprečilo preobremenitev krošnje hruške s plodovi. Pravilno namakanje in gnojenje sta bistvenega pomena.

Namakanje

Hruška dobro uspeva ob vlagi, zato v sušnih poletjih potrebuje obilno zalivanje. V sušnih območjih je treba rastlino redno zalivati. Vsaka sadika potrebuje vsaj 25–30 litrov vode.

Gnojenje

V prvem letu po sajenju hruške ne potrebujejo dodatnega gnojenja. V drugem letu drevesa gnojimo z raztopinami kalija, fosforja in dušika. Gnojenje je treba izvajati letno. Prvič gnojimo zgodaj spomladi, pred začetkom aktivnega cvetenja. To mora spremljati obilno zalivanje, ki zahteva 40-50 litrov vode.

Drugo gnojenje se izvede med cvetenjem, tretje pa, ko se plodovi zavežejo. Cvetenje lahko izboljšamo z mineralnimi dodatki. Poleti rastlina potrebuje organska gnojila, jeseni pa jo lahko hranimo z mešanicami kalija in fosforja.

Bolezni in škodljivcem se je mogoče izogniti. Konec marca ali v začetku aprila je priporočljivo drevo poškropiti s kemičnim sredstvom, kot sta Nitrafen ali Karbofos. Učinkovito bo tudi škropljenje z biološkim sredstvom, kot sta Dendrobacillin ali Entobacterin.

Sanitarno in formativno obrezovanje hrušk

Stare veje hruške je treba obrezati, nekatere lahko skrajšamo – to bo omejilo rast drevesa v višino. Sorte hrušk Yakovlevskie So precej sončne in zahtevajo spomladansko redčenje. Pravilno oblikovanje krošnje enakomerno porazdeli obremenitev plodov po vejah. To olajša tudi dostop do plodov in omogoča zaščitno namakanje. Redčena krošnja izboljša prepustnost sončne svetlobe in zraka.

Prvo obrezovanje hruške je treba opraviti v prvem letu po sajenju. Nadaljnje obrezovanje se izvaja dvakrat letno. To bo spodbudilo rast vej in povečalo pridelek plodov. "Starostno specifično" obrezovanje pomlajuje drevo tako, da zgornje listje skrajša za 1-1,5-krat.

Vse veje so odrezane, tako da ostanejo le debele skeletne veje na dnu; teh ne sme biti več kot pet. Pogosta oblika listja hruške je dežnik. Za oblikovanje drevesa v to obliko boste potrebovali ostro orodje. Odrezano mesto je obdelano z vrtno smolo.

Skrb za krog drevesnega debla

Da bi hruško zaščitili pred zmrzaljo, območje okoli debla zavijemo v topel material, kot je penasta guma ali juta. Čez izolacijo namestimo zaščitno mrežo, da preprečimo zajcem, mišim ali krtom, da bi glodali korenike hruške.

Pozimi lahko hruško prekrijete s snegom in deblo zalijete z vodo. Ledena kapa bo preprečila, da bi rastlina zmrznila.

Škodljivci hrušk: nadzor in zaščita

Škodljivce na hruškah lahko preprečimo s preventivnim škropljenjem s fungicidi. V začetku marca ali sredi novembra drevesa poškropimo s 3-odstotno mešanico bordojske ali burgundske kisline.

Hruške najpogosteje prizadenejo naslednji škodljivci:

1. Cvetni hrošč. Pozimi se zarije v zemljo okoli debla in odpadlega listja. Če uspešno prezimi, hrošč spomladi izleti iz zemlje in spleza na listje. Hrani se z pulpo cvetov, pri čemer od znotraj poje popke. Med cvetenjem uživa liste, cvetove in mlade poganjke. Tega škodljivca lahko odstranimo ročno. Pri nizkih temperaturah hrošči postanejo togi in jih je mogoče enostavno odstraniti s stresanjem vej. Pred tem je treba pod hruško položiti zastirko.
2. Hruškov vešč. Za prezimovanje v zemlji tvori kokon. S prihodom pomladi se gosenica pojavi, spleza na liste in začne odlagati jajčeca. Po izleganju ličinke prodrejo v hruškov plod, kar zmanjša njegov okus in rok trajanja. Škodljivca lahko zatiramo z zbiranjem in uničevanjem odpadlega listja, rahljanjem ali prekopanjem zemlje, gnojenjem in škropljenjem z insekticidi, kot je Decis Profi.
3. Listne uši. Ko se pojavijo, okužijo liste hruške, veje, zemljo okoli debla, mlade poganjke, popke, jajčnike in cvetove. Listne uši lahko zatiramo s pravočasnim gnojenjem. Spomladi drevo gnojimo z dušikom in organskimi snovmi. Ko se sneg popolnoma stopi, v zemljo dodamo dušik. Organske raztopine uporabimo po tem, ko hruška zacveti. Poleti drevo potrebuje mikrohranila in dušikova gnojila. Z nastopom jeseni hruško gnojimo z organskimi snovmi, kalijem, fosforjem in pepelom. Kemična tretiranja se izvajajo s pripravki, kot so Karbofos, Bankol, Actellik, Biotlin in Aktara.

Uporaba fungicidov in insekticidov je priporočljiva le ob prisotnosti bolezni in zajedavcev na hruški.

Bolezen hruške: zdravljenje in preprečevanje

Hruška sorte Yakovlev Memory je odporna na krastavost in glivične bolezni, sorti Osennyaya in Lyubimitsa pa imata povprečno odpornost.

Najpogostejše patologije hrušk so:

1. Krasta. Zanj so značilne olivno rjave lise na spodnji strani listov. Te lise se nato razširijo na plod, kar povzroči gnitje. Ker so glive, ki povzročajo krasto, odporne na zmrzal, je treba krasto obdelati sredi jeseni. Odpadlo listje pograbite in sežgite, območje prekopljite ter sadiko in okoliško zemljo poškropite z mešanico sečnine.
2. Sajasta plesen. Julija in avgusta, po pojavu listnih uši, hruške napade sajasta plesen. Ta uspeva na sladkih izločkih listnih uši. Listi in plodovi se prekrijejo s sivkasto belo prevleko, ki se sčasoma razvije v počrnel, sajast videz. Najprej odstranite listne uši, nato pa glivico uničite s fungicidi.
3. Monilioza ne prizadene le hrušk, temveč tudi druga sadna drevesa. Okužba se pojavi med aktivnim cvetenjem zaradi čebel, ki prenašajo glive in cvetni prah. Monilioza se širi po cvetovih, pecljih, pestičih, poganjkih in listih. Posledično rastlina trpi za moniliozo, ki se kaže v venenju in počrnjenju plodov. Prvi korak je obrezovanje obolelih poganjkov skupaj z zdravimi deli (ne več kot 25 cm). Za nadaljnje zdravljenje se uporabljajo fungicidi.

Hruško je treba obdelati s sveže pripravljeno raztopino. Odmerka se je treba strogo držati, sicer se lahko sadika poškoduje ali opeče. Nujna je osebna zaščitna oprema, kot so zaščitna očala, rokavice, respirator in zaščitna oblačila.

Mnenja vrtnarjev o sorti

Elena, 38 let, Krasnodar

Na dvorišču raste hruška sorte Jakovljev Memorial. Obožujem jo zaradi okusnih plodov, čeprav trpi zaradi krastavosti in zmrzali.

Nikolaj, 60 let, Žitomir

Obožujem Jakovljev spomin zaradi njegovih odličnih lastnosti. Sadje jem sveže, iz njega pa delam tudi kompote in marmelade. Idealno je za kuhanje.

Lyudmila, 58 let, Nižni Novgorod

To sorto sem enkrat posadil na svojem dvorišču in mi ni bilo nikoli žal. Pridelek je visok; že nekaj let zapored sem pobral 2-3 vedra hrušk. Prvi pridelek sem dobil v tretjem letu sajenja. Trudim se jih redno gnojiti in obrezovati, dokler vse dobro raste.

Aleksander, 65 let, Ivanovo

Na svoji dachi imam takšno hruško, ki rodi že osem let. Sadje je sladko, sočno in ima vonj po medu. Če je ne zalivam redno, območje okoli drevesa prekrijem z žagovino in jo zalivam. To ohranja vlago in preprečuje rast plevela.