Koristi in škoda limone za človeško telo, najboljši recepti

Nihče ne bo zanikal, da je limona zelo zdravo sadje. Toda njene zdravilne lastnosti so predvsem posledica visoke vsebnosti vitamina C, zaradi česar je odlično zdravilo za prehlad. Mnogi ljudje pa se sploh ne zavedajo, kako koristna je lahko limona še več kot le to.

Sestava in kalorična vsebnost citrusov

Limona je nizkokaloričen izdelek, 100 g vsebuje približno 16 kcal. Koristne lastnosti tega sadja so posledica visoke vsebnosti vitaminov in mikroelementov. Koristna sta tako pulpa kot lupina tega sadja. Limona vsebuje tudi nasičene in polinenasičene maščobne kisline (omega-3 in omega-6).

Hranila

Zaradi visoke vsebnosti hranil velja limona za eno najbolj zdravih sadežev.

Vitamini

Pulpa in lupina sadja vsebujeta veliko količino vitaminov:

• Vitamini skupine B.
• Vitamini C, A, PP in E.
• Niacin.

Če to sadje redno vključite v svojo prehrano, vaše telo ne bo imelo pomanjkanja vitaminov.

Elektroliti

Elektroliti, ki jih vsebuje sadje, vključujejo kalcij, fosfor, kalij in magnezij.

Mikro- in makroelementi

Sadje vsebuje mikroelemente in makroelemente:

• žveplo;
• jod;
• kobalt;
• natrij;
• silicij;
• cink;
• krom;
• fluor;
• nikelj;
• molibden;
• selen;
• rubidij.

Poleg teh snovi vsebuje tudi železo, bor, mangan in litij.

Fitohranila

Fitohranila, ki jih najdemo v sadju, pomagajo pri sladkorni bolezni tipa 2 (povečajo občutljivost tkiva na inzulin). Pomagajo tudi zmanjšati tveganje za srčno-žilne bolezni.

Fitohranila v limonah vključujejo beta-karoten, limonoide in flavonoide.

Kako izbrati dobro in zrelo limono?

Vse limone so videti enako, zato je na prvi pogled težko ugotoviti, ali je sadje dobro ali slabo. Okus sadja se prav tako malo razlikuje, če pa je nepravilno shranjeno, je lahko meso grenko.

Pri izbiri sadja lahko prezrete barvo in velikost lupine. Te lastnosti ne vplivajo na okus.

Znaki dobrega in zrelega sadja:

1. Na lupini ni temnih madežev ali pik, barva je enakomerna.
2. Ne sme biti vdolbin ali posušenih območij.
3. Aroma limone mora biti jasno opazna.
4. Ko jo stisnemo, mora biti lupina čvrsta, vendar ne trda (to kaže, da limona še ni zrela).
5. Če na površino kože nanesete prtiček, naj na njem ostanejo mastni madeži eteričnih olj (če se to ne zgodi, pomeni, da je sadje slabe kakovosti in je bilo obdelano s kemikalijami).

Agrumi s tanjšo lupino vsebujejo več koristnih snovi.

Koristne lastnosti in učinki na telo

Zdravstvene koristi limone so neizpodbitne. Redno vključevanje tega sadeža v vašo prehrano lahko pomaga preprečiti številne bolezni.

Kljub ogromnim koristim pa ni priporočljivo pretiravati s tem sadjem.

Imunomodulatorno

Ena prvih koristi, ki pride na misel, so njegove lastnosti krepitve imunskega sistema. Ob prvih znakih prehlada lahko redni čaj z limono in medom izboljša vaše počutje. Ta okrepitev imunskega sistema je posledica vsebnosti vitamina C v sadju.

Normalizacija teže

Redno uživanje limone ali limonine vode pomaga pospešiti presnovo, kar posledično vodi do izgube teže. Spodbuja aktivno razgradnjo maščob in odstranjuje škodljiv holesterol iz telesa. Vsakodnevno pitje limonine vode vam lahko pomaga hitreje doseči normalno težo.

Edina omejitev je visoka kislost želodca in številne bolezni prebavil, pri katerih bo uživanje limone (zlasti na prazen želodec) povzročilo le škodo.

Čiščenje prebavil

Številne prebavne bolezni kontraindicirajo uživanje tega sadja. Če pa nimate težav z želodcem, ima pitje limonine vode na tešče koristen učinek. Uporablja se lahko za čiščenje prebavil. V ta namen vsak dan pijte limonino vodo (1 žlica soka na 200 ml vode). Nato zmanjšajte količino zaužitih voda in sokov.

Preprečevanje raka

Zdravilne lastnosti in preprečevanje raka so razložene z dejstvom, da plodovi vsebujejo snovi, ki iz telesa odstranjujejo proste radikale. Seveda limone niso zagotovljena zaščita pred rakom, vendar je preprečevanje te bolezni, tudi na ta način, zelo pomembno.

Izboljša vid

Vitamin C in številna druga mikrohranila spodbujajo hitrejši krvni obtok v telesu. Ta lastnost poveča pretok hranil v zrkla, kar lahko posledično pozitivno vpliva na vid.

Pomaga pri absorpciji železa

Železo je eno od mikrohranil, ki sodelujejo pri tvorbi hemoglobina. Vitamin C spodbuja boljšo absorpcijo železa.

Vpliva na videz kože

Sadje izboljša videz kože zaradi antioksidantov. Iz telesa odstranjujejo proste radikale in upočasnjujejo proces staranja. Citrusi preprečujejo tudi nastanek starostnih peg in drobnih gubic.

Limonin sok se pogosto uporablja v kozmetologiji. Na primer, uporablja se za izdelavo posvetljevalnih mask, ki pomagajo v boju proti starostnim pegam in brazgotinam od aken.

Limonin sok pomaga pri mastnih laseh. Po umivanju lase sperite z limonino vodo, ki jim pomaga, da dlje časa ostanejo brez olja in jim doda čudovit sijaj.

Preprečuje nastanek ledvičnih kamnov

Agrumi vsebujejo kisline, ki zmanjšujejo koncentracijo kalcijevih soli v urinu. Ta lastnost pomaga preprečevati nastanek ledvičnih kamnov.

Ali je mogoče uporabiti?

Čeprav so koristi citrusov za telo nesporne, je za nekatere kategorije ljudi vključitev tega sadja v prehrano pogosto vprašljiva.

Za nosečnice in doječe matere

Med nosečnostjo agrumi pomagajo lajšati slabost, ki pogosto pesti ženske. Prav tako krepijo imunski sistem, saj lahko vsaka bolezen med nosečnostjo, tudi navaden prehlad, negativno vpliva na zdravje ploda. Priporočljivo je, da se v tretjem trimesečju izogibate ali zmanjšate uživanje citrusov.

Doječim materam se odsvetuje uživanje citrusov. Uživanje tega sadja lahko pri otrocih povzroči diatezo in alergije.

Pri hujšanju

Pri hujšanju limonina voda pospeši presnovo in razgradnjo maščob. Zato jo lahko vključite v svojo prehrano, razen če obstajajo druge kontraindikacije.

Limonina lupina in semena

Limonina semena in lupina se običajno ne jedo. Lupina je zelo grenka. Vendar pa se lupinica pogosto dodaja različnim jedem in pekovskim izdelkom v majhnih količinah, da poveča okus.

Semena so neprebavljiva, zato je njihovo uživanje kontraindicirano. Bodisi prehajajo naravno bodisi se kopičijo v slepiču. To lahko povzroči vnetje, ki ga je mogoče zdraviti le kirurško.

Možnosti uživanja kislega sadja

Obstaja več načinov uživanja citrusov.

Limona z medom ali sladkorjem

Sveže sadje lahko sesekljate in zmešate s sladkorjem ali medom. Nastane okusna sladko-kisla sladica. Med in limona sta dobra pri prehladu.

Voda z limono

Druga možnost je, da sok razredčite v vodi ali mineralni vodi. V to vodo lahko dodate tudi jagode, meto ali kumaro. Nastane okusen in osvežilen napitek.

Čaj z limono in ingverjem

Vroč čaj z medom, limono in ingverjem vas vedno ogreje v hladnem vremenu. Ta pijača je odlična tudi za prehlad.

Skuhajte črni čaj, naribajte ingver in narežite limono na krhlje. Vse sestavine dajte v čajnik. Pustite stati 10 minut. Nato razredčite z vodo, dodajte med in popijte. Ta čaj hitro ogreje mrzlico zaradi vročine.

Uporaba v ljudskem zdravilstvu

Zdravilne lastnosti citrusov so še posebej koristne pri določenih boleznih.

Za prehlad in gripo

Pri prehladu je koristno piti čaj z limono, medom in ingverjem. Pazite le, da ne pretiravate, če imate težave s prebavili.

Za izpiranje ust pri bolečem grlu

Če vas boli grlo, ni priporočljivo uživati ​​citrusov, saj dražijo sluznico in podaljšujejo bolečino. Grgranje z limoninim sokom, razredčenim v vodi, je v redu, če vas zaradi prehlada začne srbeti v grlu.

Za nespečnost

Nespečnost je lahko izčrpavajoča. Brez zadostnega in zdravega spanca je nemogoče živeti normalno življenje, zato je ključnega pomena najti učinkovito zdravilo. Limona lahko na primer pomaga. V 300 ml vode raztopite 2 žlici limoninega soka, 1 žlico medu in 30 gramov zdrobljenih orehov ter pred spanjem popijte 1 žlico.

Za glavobole

Glavobol lahko udari kadar koli, tudi če tablete niso na voljo. Za lajšanje stanja morate poiskati alternative. Če imate na primer doma limono, jo lahko uporabite za lajšanje glavobola.

Olupite kožo in hladno stran položite na sence, dokler bolečina ne popusti.

Za migrene lahko pripravite ljudsko zdravilo s česnom. Za pripravo vzemite 1 čajno žličko medu, sok (iztisnite iz 6 strokov česna) in 5 glav česna. Česen zmeljete in zmešate z medom in limoninim sokom. Dobro premešajte. Pustite stati en teden. Vzemite 1 čajno žličko enkrat na dan.

Za zaprtje

Limona vsebuje citronsko kislino, ki spodbuja delovanje črevesja, zato so citrusi lahko odlično zdravilo za zaprtje.

Za pripravo zdravila proti zaprtju iztisnite sok iz polovice sadeža in ga razredčite v 200 ml vode. Dodajte sol in med ter dobro premešajte. Mešanico prelijte s toplo vodo. Mešajte, dokler se sol ne raztopi.

Za gnojne abscese

Furunkule in vrete lahko zdravimo z limoninim sokom ali pa na prizadeto mesto za nekaj časa nanesemo rezino citrusa, ki jo pritrdimo s povojem. Čez nekaj časa naj bi se gnoj izcedil in furunkuloza se zacelila.

Proti žuljem

Zvečer lahko noge namočite v vroči vodi za zdravljenje otiščancev. V vodo dodajte sok ene limone in noge namakajte 30 minut. Nato noge temeljito osušite in na otiščance položite rezine limone, ki jih pritrdite s povojem. Noge zavijte v plastiko in si obujte nogavice. Citrusni obkladek pustite delovati čez noč.

Za protin

Protin povzroča kopičenje sečne kisline v telesu. To vodi do oteklin in drugih neprijetnih simptomov. Redno pitje limoninega soka, razredčenega z vodo, pomaga razgraditi sečnino in izboljšati počutje.

Za diabetike

Limonin sok je priporočljiv za sladkorno bolezen tipa 2. Razredčen v vodi pomaga normalizirati raven glukoze v krvi. Ta pijača je še posebej koristna za diabetike z nizkim glikemičnim indeksom.

Kontraindikacije in omejitve

Kljub temu, da citrusi vsebujejo veliko število koristnih snovi, je sadje lahko nevarno za zdravje.
Zakaj je limona škodljiva za telo?

1. Pri visoki kislosti, gastritisu in številnih drugih boleznih je uživanje limon ali soka v velikih količinah kontraindicirano.
2. Sadje velja za alergen izdelek.
3. Otrokom, mlajšim od 3 let, ni priporočljivo dajati citrusov.
4. Ženske v zadnjih mesecih nosečnosti in doječe matere naj omejijo uživanje sadja.
5. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C in kislin imajo agrumi negativen vpliv na zobno sklenino (kisline uničujejo zobno sklenino).
6. Kontraindicirano pri akutnem nefritisu.
7. V nekaterih primerih lahko eterično olje limone pri uporabi v kozmetične namene povzroči rdečico kože.

Pri uživanju limone, tako kot pri katerem koli drugem izdelku, je pomembno vedeti, da pretirano uživanje citrusov ne bo privedlo do nič dobrega.