Opis sorte češenj Lyubimitsa Astakhova, sajenje in nega

Ruski znanstveniki od leta 1970 širijo toploljubno sladko češnjo proti severu. Z leti je bilo vzrejenih več kot 30 sort, vključno z "Ljubimica Astakhova". Vrtnarji v osrednjem in južnem Uralu cenijo to sorto zaradi njene zimske odpornosti, enostavnosti nege in okusa sadja, ki se po vsebnosti sladkorja kosa z južnimi sortami.

Zgodovina selekcije

M. V. Kanšina, doktorica kmetijskih znanosti in vodja oddelka za sadjarstvo na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za volčji bob v Brjansku, je kot rezultat znanstvenih poskusov vzgojila novo sorto češenj Ljubimica Astakhova, poimenovano v spomin na njenega moža.

Kot biološki material so bile uporabljene najbolj odporne sorte, vzgojene v Leningradu in Voronežu. Pridelek je bil leta 2011 po sortnem testiranju vpisan v državni register žlahtnjenjskih dosežkov.

Opis in značilnosti sorte

Sposobnost prenašanja neugodnih rastnih razmer, močna imunost in preproste tehnike gojenja so značilnosti češnje Ljubimica Astakhova. Ta seznam pozitivnih lastnosti dopolnjujejo plodovi, ki so jih profesionalni degustatorji ocenili s 4,8 od 5.

Ovalne, sladke jagode tehtajo 4–8 g in so rdeče, ko dozorijo, postanejo temno bordo. Plod je prekrit s tanko, gladko in brezhibno kožico. Meso je rdeče, sočno in čvrsto, z zlahka ločljivo koščico.

Višina odraslega drevesa

Češnja 'Ljubimica Astakhova' s sivim, luščečim se lubjem zraste do 3,5–4 m. Krošnja je srednje gosta, razpršena, ovalna in je sestavljena iz spodnjih vodoravnih vej in zgornjih vej, ki so nameščene pod ostrim kotom glede na deblo.

Listi so jajčaste oblike, na konici koničasti, močno nagubani in imajo cikcakaste robove. Listne plošče so zelene, nekoliko svetlejše od češenj. Koreninski sistem je močan in plitev.

Obdobje cvetenja in zorenja

Socvetja češnje Ljubimice Astakhove so sestavljena iz treh belih cvetov, ki se odprejo sredi maja. Ta sorta ni zgodnjerodna – prvi plodovi se pojavijo v petem letu življenja rastline. Jagode dozorijo do sredine poletja.

Produktivnost

Vrtnarji opažajo neredno rodnost češnje Lyubimitsa Astakhova. Eno samo drevo prinese 10 kg jagod oziroma 70 centov na hektar.

V ugodnih rastnih pogojih in z upoštevanjem kmetijskih praks lahko na rastlino pridelamo do 20 kg.

Prenosljivost

Zaradi goste pulpe sadja češnja Lyubimitsa Astakhova dobro prenaša prevoz na dolge razdalje, hkrati pa ohranja svojo prvotno obliko in okus.

Odpornost na sušo

Povprečna odpornost pridelka na sušo pomeni, da odsotnost naravnih padavin in umetnega namakanja ne bo vplivala na razvoj drevesa in plodovanje en mesec.

Odpornost proti zmrzali

Korenine, lubje in celo popki češnje Ljubimica Astakhova lahko brez izgub prenesejo temperature do -32 °C, zaradi česar je primerna za gojenje v nečrnzemski regiji in celo onkraj Urala.

Uporaba jagod

Nizkokalorični sadeži sorte Astakhov favorit so bogati z vitamini, minerali in pektinom. Zaradi svoje sestave imajo jagode, če jih uživamo sveže, antioksidativne in protivnetne lastnosti, kar zmanjšuje tveganje za žilne zaplete.

Češnje se posušijo in zamrznejo. Po kuhanju se plodovi uporabljajo za pripravo kompotov in marmelad. Dodajajo se sadnim solatam in sirovim sladicam, iz njih se stisne sok in naredijo likerji. Svetle, lepe jagode se uporabljajo za okrasitev peciva in tort ter kot nadevi za pite in palačinke.

Opraševalci

Ker je Ljubimica Astahovii samosterilna, je priporočljivo, da na parceli posadite dve do tri drevesa različnih sort, ki cvetijo hkrati. Opraševalci pomagajo rastlini, da vsako leto obrodi sadove.

Vhod

Ta sorta češnje je zelo odporna proti zmrzali (do -30 °C), pridelki pa so povprečni. Cvetni popki se odprejo v začetku maja. Je delno samooplodna. Iput češnja — eden prvih pridelkov brjanske selekcije, vključen v državni register žlahtnjenja (1993) in je opraševalec številnih sort češenj.

Tjučevka

Ta visokorodna in enostavna sorta prenaša temperaturna nihanja, od odtajanja do zmrzali, brez izgub. Cveti v drugi polovici maja. Pridelek te srednje pozne sorte je trikrat večji od pridelka sorte Ljubimitsa Astakhova.

Radica

Ta sorta je zimsko odporna, vendar zaradi ponavljajočih se zmrzali odpade do 50 % cvetov. Rastlina ne prenaša suše ali prenasičenih tal. Cvetenje se začne v prvi polovici maja, pridelek pa znaša 60 centov na hektar. Degustacijska komisija je srednje velike, temno bordo plodove ocenila s 4,5 točke.

Ovstuženka

Ovstuzhenka je velikoplodna, delno samooprašna sorta, ki cveti v začetku maja, letno obrodi obilne plodove (do 30 kg na drevo). Kljub visoki zimski odpornosti so cvetni popki dovzetni za pozne spomladanske pozebe. Plod ima visoko oceno okusa 4,6 od 5. Jagode so velike (4–7 g) in vinske barve. Zaradi gostega mesa jih je enostavno prevažati.

Rdeči hrib

Ta sorta je visokorodna (do 45 kg na drevo), odporna proti zmrzali (do -30 °C) in navzkrižno oprašena. Cvetovi zacvetijo v začetku maja.

Plodovi se začnejo roditi šele po šestem letu. Plodovi so nenavadne zlate barve z rdečico in se zaradi mehkega, sočnega mesa slabo prenašajo.

Velikoplodni

Ta velikoplodna češnja je ukrajinsko vzgojena sorta z ogromnimi, sladko-kislimi plodovi (do 12 g). Cvetovi cvetijo v zadnjih desetih dneh maja.

Ta toplotno ljubeča rastlina lahko prenese zimske zmrzali do -25 °C in zahteva izolacijo. Je zgodaj rodna sorta z visokim donosom – roditi začne tri leta po sajenju, pri čemer eno drevo obrodi do 55 kg jagod.

Dojenček

Ta sorta je zimsko odporna in ima srednji pridelek. Malysh cveti sredi maja. Srednje veliki, rumeni plodovi (3,5 g) dozorijo dva meseca po cvetenju. Prvi plodovi se pojavijo v četrtem letu rasti. Jagode imajo okusno oceno 4,3.

Prednosti in slabosti

Prednosti sorte češenj Lyubimitsa Astakhova vključujejo naslednje pozitivne lastnosti:

• zimska odpornost do -30°C;
• povprečni letni pridelek;
• ohranjanje videza in okusa med prevozom do prodajnih mest in predelave;
• visoko cenjenje gastronomskih in estetskih lastnosti sadja;
• visoka stopnja imunske zaščite pred boleznimi in škodljivci.

Med pomanjkljivostmi vrtnarji v osrednji regiji ugotavljajo:

• potreba po sajenju 1-2 dreves drugih sort za opraševanje;
• zmrzovanje cvetov med poznimi spomladanskimi pozebami.

Zaradi nekaj pomanjkljivosti te sorte, nezahtevne narave drevesa in visokih okusnih ocen plodov je sorta češenj Ljubimica Astakhova postala dobrodošla gostja na vrtovih osrednje regije.

Kako posaditi

Sajenje je ključna faza kmetijskih del, ki določa nadaljnji razvoj češnjevega drevesa. Temeljit pristop, vključno z izbiro lokacije, časom sajenja, pripravo tal in sadik ter upoštevanjem načrta sajenja, je ključ do uspešne rasti in plodovanja.

Priporočeni časovni okviri

Sorto češenj Ljubimica Astakhova sadimo spomladi, preden se popki odprejo. Priporočljivo je, da sadite čim pozneje, da se izognete ponavljajočim se zmrzalom.

Jeseni, v regijah s kratkimi poletji in hladnimi, dolgimi zimami, sajenje ni mogoče, saj pridelek nima časa, da bi se ukoreninil.

Izbira lokacije

Češnje ne rastejo v močvirnatih območjih in ne marajo hladnih severnih vetrov. Astakhovljeva najljubša češnja ima raje enakomerno osvetljena območja, ki jih pred vetrom varujejo drevesa in stavbe.

Če je gladina podtalnice višja od 1,5 metra, se naredijo umetni nasipi in nanje se posadi drevo. Drevo bo zbolelo in ne bo uspevalo v kislih, peščenih ali težkih glinenih tleh.

Priprava sadilne luknje

Za usedanje tal se jeseni za češnjo Lyubimitsa Astakhova pripravi valjasta sadilna luknja, globoka pol metra in premera 80 cm. Spodnja plast zemlje se razprostre po rastišču ali odstrani.

Na dnu luknje se naredi 10-centimetrska drenažna plast iz drobljenega kamna ali lomljene opeke. Zgornja plast zemlje se zmeša z dvema vedroma komposta, 2 kg lesnega pepela in skodelico superfosfata ali 0,5 kg kostne moke.

Dušikova gnojila se v luknjo ne dodajajo; spodbujajo rast sadike z odložitvijo obdobja ukoreninjenja.

Kako izbrati in pripraviti sadilni material

Primerna sadika češnje izpolnjuje naslednje zahteve:

• mesto cepljenja je jasno vidno;
• starost rastline – 1–2 leti;
• razvit koreninski sistem brez izrastkov ali poškodb;
• močan, enakomeren vodnik s 3-4 vejami z živimi popki, vendar brez cvetočih listov;
• višina sadike – 1–1,5 m.

Drevesa z razcepljenimi debli, pikami, razpokami, ožganinami na lubju, izsušenimi, nerazvitimi koreninami in deformiranimi vejami se zavržejo.

Pred sajenjem korenine za 24 ur namočim v vodi z dodatkom Kornevina, da zagotovim vlago in hitro ukoreninjenje, nato pa jih potopim v glineno kašo.

Zahteve za sosede

Zaradi rahle krošnje češnje, ki prepušča razpršeno svetlobo in padavine, je priporočljivo, da pod drevo posadite trobentice – tulipane, narcise in jegliče.

Da se krošnje ne prekrivajo, posadite drugo koščičasto sadje – češnje, slive in marelice – v bližini drevesa, pri čemer pazite na razdaljo. Ribez in maline so slabi sosedje, saj so njihove korenine na isti globini kot korenine češenj. Zasaditve v bližini jablan, jerebike in hrušk niso združljive.

Prava rešitev je, da poleg Astakhovega favorita posadite bezeg. Rastlina odganja škodljivce.

Diagram sajenja

Algoritem sajenja češnje Lyubimitsa Astakhova:

• na dnu luknje se zgradi nasip;
• podporni kol se zabije 30 cm od središča luknje;
• drevo se spusti na vrh hriba, korenine se poravnajo vzdolž pobočij, s čimer se odpravijo pregibi;
• sadiko napolnite z gnojeno mešanico zemlje in jo občasno stresajte, da preprečite nastanek praznin;
• zbistrite zemljo;
• češnjevo drevo privežite na kol;
• zalijte z 20 litri vode.

Med sajenjem naj bo koreninski vrat 3–5 cm nad površino tal, popek, ki zraste iz cepiča, pa naj bo obrnjen proti severu.

Značilnosti nege

Češnja Ljubimica Astakhova ne potrebuje posebne nege. Standardni postopki gojenja vključujejo zalivanje, nego podlag, formativno in sanitarno obrezovanje ter preprečevanje in zatiranje bolezni in škodljivcev.

Način zalivanja

Odraslo drevo potrebuje tri zalivanja na sezono. Prvo zalivanje češnje Ljubimica Astakhova se opravi takoj po cvetenju. Drugo zalivanje je med zorenjem plodov. Zadnje zalivanje je potrebno za povečanje zimske odpornosti drevesa po odpadanju listov. Medtem ko prvi dve zalivanju vključujeta vlaženje zemlje do globine pol metra (3-5 veder), namakanje z obnovo zahteva 7-8 veder vode.

Sadiko prvega leta zalivamo vsaka 2 tedna, v vročem vremenu pa vsak teden.

Preliv

Pred začetkom rastne sezone, takoj po taljenju snežne odeje, drevo zalijemo z raztopino mulleina skozi utor v debelnem krogu ali dodamo 10 g sečnine na 1 kvadratni meter.

Konec maja se češnja Lyubimitsa Astakhova hrani z mešanico 1 skodelice sečnine, 2 skodelici superfosfata in 0,5 skodelice kalijevega sulfata.

Po obiranju uporabite fosforno-kalijeva gnojila. Septembra češnje pognojite z 1 žlico superfosfata na kvadratni meter ali z raztopino mulleina ali ptičjih iztrebkov.

Oblikovanje krone

Večplastna, redka metoda oblikovanja krošnje češnje Lyubimitsa Astakhova poveča odpornost popkov na ponavljajoče se zmrzali.

V letu sajenja sadiko obrežemo na 60 cm, pri čemer pustimo vsaj štiri brste. V drugem letu izberemo tri močne poganjke, enakomerno razmaknjene od tal in usmerjene v nasprotne smeri, ki tvorijo osnovo prvega sloja.

Nad zgornjo vejo odmerite pol metra in še 4 brste na prevodniku, vrh skrajšajte.

V tretjem letu se veje prvega sloja skrajšajo tako, da se ujemajo z najšibkejšimi in najkrajšimi. Za drugi sloj se izbereta dve veji, ki rasteta v nasprotnih smereh. Obrežeta se tako, da sta 15 cm krajši od odrskih vej spodnjega sloja. Vodnik se skrajša po isti metodi kot v drugem letu.

V četrtem letu se tretji in zadnji sloj oblikuje na enak način kot drugi. Njegove veje naj bodo 20–25 cm pod vodilnim slojem.

Če veje drugega reda zrastejo dlje kot 70 cm, jih skrajšamo na to vrednost.

Priprave na zimo

Priprava češnje Lyubimitsa Astakhova na zimo vključuje naslednje dejavnosti:

• izkopavanje zemlje iz drevesnih debel;
• obilno zalivanje;
• beljenje debla in spodnjih vej z dodatkom bakrovega sulfata;
• mulčenje kroga drevesnega debla z debelo plastjo humusa, šote, žagovine.

Sadike slabše prenašajo zmrzal kot zrela drevesa, zato potrebujejo izolacijo. Tla pod češnjo so prekrita s smrekovimi vejami in organsko zastirko. Deblo sadike je zavito v juto ali agrofibre. Okoli češnje lahko zgradite ogrodje iz kolov in čeznj raztegnete pokrivni material kot kupolo. To zaščiti celotno sadiko pred zmrzaljo.

Sanitarno obrezovanje

Češnjo Lyubimitsa Astakhova vsako leto, pred začetkom rastne sezone marca ali takoj po odpadanju listov, obrežemo. Odstranimo zlomljene, deformirane in veje, ki kažejo znake bolezni in škodljivcev.

Znebijo se odebelitvenih poganjkov, ki rastejo pod ostrim kotom glede na deblo, znotraj krošnje.

Jeseni se veje tekočega leta obrežejo za tretjino.

Pletje in rahljanje

Po vsakem zalivanju se zemlja zrahlja, kar pospeši dovajanje vode, zraka in mikrohranil do korenin češnje. Leto po sajenju se okoli debla drevesa izkoplje plitev krog s premerom 1 metra. Vsako naslednje leto, dokler drevo ni popolnoma oblikovano, se krog razširi za 0,3 metra.

Plevel je treba redno odstranjevati, vsaj enkrat na dva tedna. Odstranjevanje plevela ohranja rodovitnost tal in pomaga preprečevati bolezni in škodljivce. Priporočljivo je, da okoli debel dreves posejete deteljo in gorčico, saj privabljata čebele in zavirata rast plevela.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Čeprav je sorta češenj Lyubimitsa Astakhova odporna na bolezni in škodljivce, se lahko okuži s kokomikozo in utrpi škodo zaradi češnjeve muhe, če se uporabljajo nepravilne kmetijske prakse.

Pred odprtjem brstov in po cvetenju drevo obdelamo z bakrovim sulfatom ali bordojsko mešanico.

Zalivanje kroga debla jeseni z raztopino Actellika in škropljenje drevesa z Aktaro in Karbofosom bosta zaščitila pridelek pred žuželkami.

Razmnoževanje

Cepljenje je pogosta metoda razmnoževanja češenj. Za podlago izberemo zimsko odporne, nizko rastoče sorte češenj, sliv, sliv in višenj. Jeseni vzamemo 15 cm dolge potaknjence. Spomladi jih cepimo na podlago s cepljenjem v razcep, cepljenjem na lubje ali brstičenjem.

Manj produktivna, a vrtnarji še vedno uporabljajo metodo razmnoževanja Astakhovljeve najljubše češnje, so potaknjenci.

Za sajenje v rastlinjakih se v začetku poletja z vej prvega reda odvzamejo 15 cm dolgi potaknjenci. Spodnji listi se odstranijo, na vrhu pa ostaneta dve listni plošči. Nastali material se čez noč namoči v raztopini Kornevina. Zjutraj se potaknjenci posadijo v mešanico zemlje, ki jo sestavljajo enaki deli vrtne zemlje, peska in humusa, pri čemer se potaknjenci poglobijo do globine 3 cm. Med rastlinami v vrstah in med njimi se vzdržuje razdalja 6 cm.

Naslednjo pomlad sadiko presadimo na gredico za nadaljnjo rast. Leto kasneje jo posadimo na vrt.

Žetev in skladiščenje

Češnjo sorte Lyubimitsa Astakhova obirajo v začetku ali sredi julija, odvisno od regije gojenja. Za lažje obiranje lahko v trgovini kupite posebno opremo ali jo izdelate doma. Običajno se uporabljajo ribiške mreže, pločevinke, plastenke z žičnim kavljem ali široka cev s kavljem na koncu, skozi katero lahko jagode gredo.

Tehnika obiranja vključuje lovljenje sadja s kavljem ali robom naprave. Po močnem vleku sadje konča v posodi.

Češnje po obiranju ne dozorijo, zato jih hranimo, dokler niso popolnoma zrele. V hladilniku jih lahko hranimo v posodah, varnih za živila, do 5 dni ali pri sobni temperaturi do 2 dni. Za podaljšanje roka uporabnosti lahko češnje zamrznemo ali posušimo v pečici.